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Publié par oumotalal

 


Hier, je me suis trouver avec ces quelques légumes (la flemme d'aller aux courses). Il fallait composer un repas avec, qu'à cela ne tien! et voilà le résultat, un repas fondant à souhait.

 Pour 6 personnes:

** 1 poivron vert, épépiné, lavé et coupé en lanière.
** 1 poivron rouge  idem pour lui.
** 2 courgettes, nettoyées et coupées en lanières.
** 6 tomates fraîches, lavées, pelées et coupées en tranches.
** 600g de blancs de poulet, coupé en lanières et lavé.
** 4 pomme de terre, épluchées, coupées en lanières et lavées
** 1 c à s de riz.
** 1 citron non traité, ou un citron confit.
** Huile d'olive (3 c à s ).
** Sel, poivre, cumin, curcuma.
** Piment pour les amateurs (je n'est pas mis à cause des enfants).
** Ail écrasé.

Préparation:

Dans un plat à four qui se ferme, mettez un papier de cuisson. Dans le fond, mettez un lit pommes de terre en premier, ajoutez les courgettes, les poivrons, le blanc de poulet et les tomates. Parsemez la poignée du riz.
Mélanger les épices avec l'huile d'olive et versez par dessus. Tassez légèrement. Coupez le citron en rondelles, que vous mettez contre la paroi du plat, fermez et enfourner dans un four très moyen ( le 5 pour moi) , pendant 60 mn.
Servir bassaha waraha. Très bonne appétit à tous.

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faten 20/11/2009 12:50


hhuuuuuuuuummmmmm , yatik elf saha a tester inchallah
merci lahbiba


oumotalal 20/11/2009 15:04


Lah issalmak habibti.


jenna 20/11/2009 12:42


Humm ca doit être délicieux avec tous ses légumes pour faire le plein de vitamines!


oumotalal 20/11/2009 15:02


C'est tout à fait ça hbiba.


fatima 19/11/2009 22:07


hum délicieux!


oumotalal 19/11/2009 22:48


Merci Fatima.


Nadjibella 19/11/2009 19:06


Comme d'hab, une bonne recette appétissante et facile.
A bientôt.


oumotalal 19/11/2009 19:23


Merci ma chère pour ton passage, dieu te béni. très bonne soirée, bises.


francesca 19/11/2009 18:46


hummmmmmmm!!!j'adore les legumes !!! quelles couleurs!!!
gros bisous oukhti , tu m'as manqué


oumotalal 19/11/2009 19:18


Toi aussi très chère.


oumasma 19/11/2009 18:22



nchallah ya rab allah ijibou hala elf khir



oumotalal 19/11/2009 18:43


Lah ikhalilak ma3az 3lik inchaallah, lah yahafdak. Bises.


zohra 19/11/2009 18:08


Flemme ou pas tu es l'as des trouvailles et des astuces culinaires. C'est toujours un plaisir gustatif et visuel de venir sur ton blog. Bizz la butineuse.


oumotalal 19/11/2009 18:31


Toi habibti, tu fais partie des filles à laquel je me suis très attachées, je me sents perdue quand je ne vois pas un des pseudo habituel, mes enfants me disent que ce n'est que du vertuel,
n'empêche les sentiments sont là!. Baraka lahou fiki la butineuse. Bises.


oumasma 19/11/2009 15:26


MERCI POUR TOUT LE TRAVAIL QUE TU TE DONNE POUR NOUS FAIRE PARTAGER TOUTES TES BELLE RECETTE ET TES BONNE IDEE MERCI OUMOTALAL.
MABROUK 3LINA LA CALIFICATION ,ESQUE TON FILS ET BIEN ARRIVER DE SOUDAN
biz


oumotalal 19/11/2009 16:25


C'est moi qui te remercie pour ta fidélité, 3wachrak mabrouka. Non! il sera là le samedi inchaallah. Très bonne journée. Bises.


valérie 19/11/2009 15:20


Un beau plat coloré, vitaminé et digeste
Bonne après midi


oumotalal 19/11/2009 16:23


Bonne après midi à toi aussi Valérie.


cuisinetouria 19/11/2009 13:19


ca l'air trop bon merci oumtalal
biz


oumotalal 19/11/2009 16:22


Merci hbiba, bises. Très bonne journée.


CARON 19/11/2009 12:37


Je n'ai que des félicitations à donner pour toutes ces recettes délicieuses et faciles de votre pays. 
Pourquoi ne peut-on pas photocopier la recette ? Ce serait plus facile et agréable de pouvoir garder la copie du plat avec lequel nous nous sommes régalés !

Encore bravo pour tous ces délices et merci.
 


oumotalal 19/11/2009 12:56


Je te remercie pour ta visite. Bien sur!! que tu peux prendre la photo que tu veux pour ton usage personnel, il suffit de cliquer à droite sur " enregister l'image sous..."
Très bonne journée.


bouchra 19/11/2009 11:29


salam hbiba 3wacer mabrouka ydakhalha bessaha wessalama avec un beau clic pour cete recette


oumotalal 19/11/2009 11:49


Wa 3alaykoum sallam Bouchra. 3wachrak mabrouka inchaallah anti wa jami3 almouslimine.


Nour23 19/11/2009 11:25


Sbah elkheir ma chère Oumotalal ,

Alors ce plat moi j'adore merci pour la recette à tester inchallah je te suis très reconnaissante pour ce que tu nous apprends au quotidien et je t'encourage à continuer tu es une Femme formidable
hbiba mes respects très bonne journée . 


oumotalal 19/11/2009 11:48


C'est moi qui te remercie pour ta gentillesse, baraka lahou fiki habti, prends soin de toi et surtout ne te fatigue pas trop. Bises.