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Publié par oumotalal








Une de mes visiteuses m'a demander si je fais des gratins de pâtes. J'ai nommer " Francesca".
J'avoue que j'en fais rarement des pâtes, mes enfants quand ils ont en envie, ils le font eux même.
Pour les pâtes en gratin, c'est  des lasagnes et des cannelloni.
Je me suis prise au jeu ( j'adore les défis), et  j'ai fais un premier gratin qui n'était pas très concluant (trop sec), mes enfants m'ont dit: laisse tomber les photos. Qu'à cela ne tient, je déteste rester sur un échec, j'en ai fais un 2 ème hier.
Le même que le premier, sauf que j'ai garder un verre du liquide dans lequel les pâtes ont cuits, que j'ai rajouter.

Ingrédients pour 5 personnes.

** 600 gm de spaghetti.
** 7 oeufs.
** 1 verre (150 ml) du liquide dans lequel les pâtes ont cuit.
**  150g de fromage râpé.
** 1 c à s d'huile d'olive.
** Sel, poivre, cumin, curcuma, thym et persil séché.

Préparation:

Faites cuire les pâtes dans de l'eau bouillante salée avec un peu d'huile de table. Il faut qu'elle soit " al-denté" car la cuisson continue dans le four.
Faites goutter les pâtes on prenant soin de garder un verre du liquide.
Dans un récipient, mettez les oeufs avec les herbes, l'eau de cuisson, l'huile d'olive et épices et battez au fouet. ajoutez le fromage râpé et battez encore. Dans un plat allant au four, mettez du papier du cuisson, versez les pâtes dans le plat, les couvrir avec le mélange, tassez légèrement et enfournez pour 15 ou 20 mn le temps que la surface soit dorée.
Servir bassaha waraha. Très bonne appétit à tous.

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samira 03/11/2009 17:10


bravo  d'avoir relevé le défi!
tu es une championne lol
boussa


oumotalal 03/11/2009 17:17


Merci à toi aussi.


francesca 03/11/2009 16:00


merci merci ma chere oumotalal d'etre citee dans ton blog , je suis si touchee et si contente !!!!
tres affecteusement
ton amie francesca


oumotalal 03/11/2009 16:41


Je te remercie pour ta gentillesse.


oranie 03/11/2009 11:32



Trop trop bonne ta recette, j'en ai l'eau à la bouche, tu m'en envoie une assiette lollllllll, moi suis allongée sur le canapé, j'ai attrapé une angine, clic, bisousssssss



oumotalal 03/11/2009 12:23


Couvre toi bien le coup et ça passera avec la chaleur. Maykoun bass inchaallah. bisous.


sabah 03/11/2009 02:55


J'ai oublié de te dire, dorénavent à chaque fois que je vienne à ton blog, je cliquerai sans te le dire , ce n'est pas la peine ok ?


oumotalal 03/11/2009 08:31


OK! habibti, pas de soucis, c'est plus simple, je crois que je vais faire pareil, j'espère que je serais comprise, car j'ai toujours jouer le jeu par honneteté vis-à-vis des autres blogleuses.


sabah 03/11/2009 02:50


Eh oui on apprend de ces fautes, moi aussi ca m'arrive de rater la 1ère fois pour réussir la 2ème fois. Un gratin bien doré, délicieux.


oumotalal 03/11/2009 08:29


Merci Sabah, baraka lahou fik.


loubna 03/11/2009 01:49


magnifique tabarak Allah alik
et click du joir je m'exuse pour mon absence j'étais pas mal fatiguée
bises
loubna


oumotalal 03/11/2009 08:28


Pas de soucis ma chère, il y a toujours des empechements, et fait avec. Très bonne journée.


Nora 03/11/2009 00:11


Bravooo ma chère, il a l'air super bon ton gratin, et bravo pour le défi, tbarkllah 3lik.
Bonne nuit et bon clic
Bisous


oumotalal 03/11/2009 08:27


Lah ibarak fik ma chère Nora. Très bonne journée. Bisous.


saveuretdelice 02/11/2009 22:37


humm,ca trop  trop bon!!
un clic pour tirelire
Bisous 


oumotalal 03/11/2009 08:26


Merci pour ton passage. Bises.


amour de cuisine 02/11/2009 22:21


et clic... juste pour cliquer que je reviens, je suis toujours malade, bisous


oumotalal 03/11/2009 08:25


Labass 3lik hbiba. Tu sera bientôt sur pieds inchaallah. Très bonne journée. Bises.


sourour 02/11/2009 22:17


un bon gratin  merci pour le soutien
les cliccous vont bon train
a bon entendeur salut
bises bonne soiree


oumotalal 03/11/2009 08:25


Merci pour ta visite.


oum mouncifrayan 02/11/2009 22:03


parce que les comptes ne sont pas encore faits depuis 3 jours..moi aussi j'attends les stats..


oumotalal 02/11/2009 22:18


Merci beaucoup habibti pour  ta réponse rapide, baraka lahou fik. Bisous.


oum mouncifrayan 02/11/2009 21:48


me voici pour te glisser quelques centimes dans ta tirelire..lol
bonne nuit. 


oumotalal 02/11/2009 22:00


Je te remercie habibti, et je remercie toutes les filles qui sont passées.
Je ne comprends pas!!! Depuis 48h voir plus, ma tirelire n'a pas bouger.....


oumayaoumayma 02/11/2009 21:29


mmmmmmmmmmmmh ça doit etre bon,tbarkallah alik merci pour ton passage sur mon blog


salma82 02/11/2009 19:03


hummmmm, des pâtes j'en veux


faten 02/11/2009 18:08


 yatik elf saha , j'adore ce que tu fais , ce que tu prepares et en plus tu baisses pas les bras bravo lahbiba
omotalal
tes spaghettis rien a dire chapeau bas et felicitation du jury
bisou a+


oumotalal 02/11/2009 17:49


Je vous remercie toutes et tous mes amis, pardonnez-moi si je n'est pas pu vous répondre comme d'habitude un par un.Jétais trop occuper aujourd'hui.
Je vous remercie pour votre fidèlité à mon blog, votre affection que je ressents à travers vos messages, sans oublier vos clic qui sont indisponsable pour faire marcher ce blog.
Dieu vous bénisse tous- Lah yahfadkoum kamline. Bisous.


oumotalal 02/11/2009 17:52


Je passerais ce soir faire ma tournée habituelle, en attendant, passez une très bonne fin de journée.


Zohra 02/11/2009 17:17


Il est magnifique et bien délicieux! bravo!
Clic pour ce joli partage.
Bizz


rosa 02/11/2009 17:06


oh la la les gratins j'en raffole surtout les macaronis,le tien es magnifique!!
un clic et bissou.


zahra 02/11/2009 14:13


BONJOUR MA CHERE J'AI OUVERT TON LIEN SPONSORISE J'AI PASSE 3MN DESSUS JE SUIS TOMBE SUR EBAY UN GRAND CLIC POUR LA TIRELIRE ET TA RECETTE BISOU


bigmumy 02/11/2009 12:45


Miam, tes plats me donnent l'eau à la bouche !!!
bonne journée t clic clic 


oumhamza 02/11/2009 12:28


sbah nour habouba,

ton gratin kay chahi, ya3tik saha.
un clic pour toi.
très bonne journée.
bisous.


bouchra 02/11/2009 11:48


salam hbiba trés bonne idée j'aime bcp les gratins llah yaatik assaha bisous avec un ptit clic


francesca 02/11/2009 11:43


oh je suis trop touchee et emue d'etre citee sur ton blog , cela me fait trop plaisir ....
merci habiba , je suis ravie de voir ton beau gratin de pate , je suis sur qu'il etait tres bon et moelleux , moi je rajoute des herbes de provence , des champignons ....
je t'embrasse bien fort et merci encore d'avoir relevé le defi pour drairi , et pour nous ....tes petites admiratrices!!!dont bien sur je suis la 1E


oum mouncifrayan 02/11/2009 11:10


la surface est bien dorée et gratinée!! bravo et bonne journée..je reviendrai le soir pour mon clic nchallah.


leila 02/11/2009 10:40


Humm c'est toujours trés varié  chez toi j'aime beaucoup.
Bisous et clic


lallafatima 02/11/2009 10:02


tbarkellah 3ela lalla elhadga .... tu mérites un long clic sur cette bonne recette !!!!!
bonne journée