Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par oumotalal

DSC01733.JPG

 

DSC01720.JPG

Un plat tout simple à préparer, savoureux et riches en goût, les enfants adorent.

On peut aussi se passer de viande, j'ai testé avec et sans viande, les 2 sont très bon. Il faut saupoudrer du fromage râpé si on ne met pas de viande, on peut aussi se passer de fromage, et mettre plus d'oeufs.

 

ingredients-copie-1Pour 4 gourmands

** 8 pommes de terre moyennes.

** 1 morceau de blanc de poulet, qu'on peut remplacer par le poisson, on peut aussi s'en passer.

** 2 oignons râpés.

** 3 gousses d'ail râpées.

** 5 oeufs.

** 100 ml de lait

** Huile d'olive.

** Sel, poivre du moulin, cumin, curcuma et thym.

** 300ml d'eau.

 

preparation-copie-1

 

Épluche, laver et couper en petits cubes les pommes de terre, réservez.

Faites revenir dans l'huile d'olive les oignons râpés, l'ail et le blanc de poulet.

Mélangez très souvent pour que ça n'attache pas pendant une bonne dizaine de minutes.

Ajoutez les épices, mélangez et ajoutez l'eau.

Dés que ça commence à bouillir, ajoutez les pommes de terre.

Couvrir et laisser cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient cuites (15 à 20 mn, feu moyen ).

Préchauffez votre four sur le 6 ( 180 ).

Chemisez votre plat du four d'un papier de cuisson, ou beurrez-le.

Versez le mélanger pommes de terre-blanc de poulet dans le plat.

Dans un bol, mettez les oeufs, le lait, un peu de sel et poivre, et battre fermement.

Versez les oeufs uniformément sur les pommes de terre.

Enfournez jusqu'à ce que les oeufs soit cuit et dorer.

En peut accentuer le fait  " doré " en passant le plat sous le grill du four 2 mn en surveillant bien pour que ça ne brûle pas.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                       DSC04684

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

nani 14/05/2011 14:07



salam aleikoum


j'aime beaucoup ton gratin qui m'a l'air délicieux, bessaha alikoum, bisous et je te souhaite un bon week end



zahra 11/05/2011 00:33



bonsoir mon amie c'est le bgenre de plat que personne ne refuse bonne nuit



karima 09/05/2011 22:31



yummi ! un plat que j'adore ! biz



khadija 09/05/2011 20:48



salam Oum Talal


c'est une recette qui met en appétit alors que je sors de table loool merci pour la partage bonne soirée ;)



oumotalal 09/05/2011 22:47



Wa 3alaykoum sallam Khadija. Bassaha wa raha 3lik. Très bonne soirée à toi aussi.



All my best recipes 09/05/2011 19:09



yummy, ca doit etre bon , merci pour cette r7,bonne journee.



¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸ 09/05/2011 19:07



merci pour la recette


je passe te faire un coucou


 


 


très belle fin de journée


bisous 


 


¸.•♥•.¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸.•♥•.¸


 



FABIE 09/05/2011 18:04



mummm bon plat de gratin de pomme de terre poulet!!!!! avec du
poisson ça doit tout aussi être délicieux!


merci amie de Montpellier!


a bientôt,


bisous,


FABIE


 



oumotalal 09/05/2011 18:20



Merci mon amie de Bourgogne.Je te souhaite aussi une semaine pleine de touit ce que tu désire inchaallah ( par la grâce de Dieu ).



Heart Of Wild 09/05/2011 17:20



Un gratin simple, mais toujours très bon !


Bonne fin de journée et * !



oumsouhaib 09/05/2011 16:22



delicieux et plus ça fait un plat complet!bisous oumotalal



btissam 09/05/2011 16:04



trop bon merci pour le partage



llysa 09/05/2011 14:49



allah yatik essaha! bien appétissant! bravo ! bisous



silvi / saida 09/05/2011 13:53



hummm ça a l'air bonnnnn


gros bisous , merci bcp pour ton passage et tes gentils mots



bouchra 09/05/2011 13:25



allah yaatik assaha ma chère un délice bonne journée bisous***



drissia 09/05/2011 12:43



un très bon gratin,bien appétissant,ya3tik saha!!


Bon début de semaine!!


Bises***



francesca 09/05/2011 12:37



wawwwwww j'adore les gratins !!!! hummmmmmm celui la est tres gormand


merci ma chere amie


boussaaaaaaaaaa



Sabrina 09/05/2011 12:07



super bon ce gratin et très appétissant!! gros bisous bonne journée ensoleillée



Linaryan 09/05/2011 11:54



j'aime trop les gratins en tout genre et le tiens miammmmmmmmmmmmmm