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Publié par oumotalal





Comme d'habitude, je regarde ce que j'ai au frigo, ou dans ma réserve de légumes, et je cuisine en fonction de ce que j'ai sous la main. Et comme toute marocaine qui se respecte, j'adore le mélange sucré-salé.
Les trois  " P "  sont : les pommes de terre, les patates douces et les pommes. Alors là!!!!! mes enfants!!!! Je n'est que 2 mots a vous dire: Testez-la.

ingredients-copie-1Pour 7 personnes:

** 7 pommes de terre moyennes.
** 3 grosses patates douces.
** 5 pommes.
** 5 oeufs.
** 40 cl de crème fleurette.
** Sel, poivre, cumin, thym et persil en séché.

preparation-copie-1

Épluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles, idem pour les patates douces. Faites les cuire à la vapeur pendant 15 mn après le sifflement de la soupape (Je les ai mis dans le panier de la cocotte, et je les ai séparer par un papier de cuisson au milieu, j'ai salée légèrement les pommes de terre).
Pelez les pommes, coupez-les en tranche mince, et faites les cuire à la vapeur pendant 5 mn.
Préchauffez votre four. Dans un plat à four mettez le FAMEUX papier de cuisson, ou beurrer généreusement votre plat.
Répartir les pommes de terre en premier, ajoutez les pommes et terminez par les patates douces.
Dans un grand bol, mettez les oeufs, la crème et les épices, battre au fouet pour bien mélanger l'ensemble, versez sur les patates douces et enfourner jusqu'à ce que la surface devient bien dorée.
Servir bassaha waraha. Bon appétit à tous.

                                        DSC04684

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geno 24/12/2014 19:09

Merci pour cette recette que je servirai ce soir et bonne soirée à vous

petites annonces gratuites 12/07/2014 10:03

Magnifique comme toujours !

isa 03/04/2012 22:13


Trois ingrédients que j'aime beaucoup . La recette doit être délicieuse !


Merci du partage .


Bonne soirée .


Isa

oum yacine 31/03/2012 23:27


j'aime beaucoup ce genre de plat,très bonne idée


bisous et bon week-end

hanane 30/03/2012 08:29


tu as toujours de trés bonne idée bravoooooo

bouchra 29/03/2012 15:10


salam hbiba katchahi fina oukhlass hhh allah yaatik assaha bisous

Fethi 29/03/2012 09:30


et "chahiya tayiba"  Bonne recette en tout cas! Bravo et bonne journée

salima 28/03/2012 23:12


une recette bien originale ! merci

Culinaire Amoula 28/03/2012 22:39


Mmmm un gratin bien coloré!! lah yaatik saha! bonne soirée.

samar 28/03/2012 20:29


je me demandais s'etait quoi ce 3 P loll, ca a l'air delicieux ce gratin j'aime bcp le sucre-sale !!! tu regales bien ta petite famille avec tes petits plats ma belle macha allah !!!


bizzz

blog de oum mohamed 28/03/2012 17:07


mmm tro bon allah yaatik sahah hbiba bzouhttp://blogdeamel.over-blog.com/

silvi 28/03/2012 14:44


Super original les  3 " p" bravo ma belle, bisous

nedjma 28/03/2012 14:38


avec moi aussi j'aime le sucrée salée mais ma tribu nondu coup j'en cuisine rarement!!!


bises

sarah 28/03/2012 13:23


quel merveilleux gratins!!!bravooo ma chere oumotalal!!!biserssssss et j espere que tu vas bien!

lou 28/03/2012 12:08


un gratin excellent , merci du partage! bonne journée de mercredi, bises


lou

sarvenaz 28/03/2012 11:47


salam okhti Omotalal,


Je suis habituée au sucré salé, mais le gratin aux trois p; ce sera la première fois, et comme à l'habitude ce sera très bon, j'en suis sûre !


salam


 

Fabymary POPPINS 28/03/2012 07:16


ca semble sympa, à tester, bises

JULIA T 28/03/2012 03:22


 bonjour très chère! un bon gratin avec des saveurs salées et sucrées qui doivent bien aller ensemble.
tu fais des miracles avec tes fins de frigo! bonne journée.bises.Julia

Llysa 27/03/2012 20:59


hummmm ça doit être délicieux, ta recette est bien originale merci pour le partage bonne soirée bisous

touri51 17/12/2009 21:21


c est un vraie delice merci pour le partage et tous les bons trucs


touri51 07/12/2009 17:04


comme marocaine j adooooor sucre sale
je n en doute pas pour la saveur de cette recette
merci pour le partage


oumotalal 07/12/2009 18:12


Moi aussi Merci pour ta visite.


touri51 07/12/2009 16:01


ummmmmmmmm comme marocaine j adoooooor sucre sale
yatik essaha oumtalal


oumotalal 07/12/2009 16:38


Nous sommes deux alors!! Bises.


hamanour 04/12/2009 23:10


Je ne doute pas que ce soit super bon !


oumotalal 04/12/2009 23:21


Et tu as tout à fait raison, c'était trop bon. Bises.


jenna 04/12/2009 15:57


salam aleykum hbiba
j'espere que tu va bien?Je te remercie pour tes visites et com sur mon blog, moi je n'ai pas trop le temps de me connecter car mes beaux parents sont à la maison, je profite d'un peu de temps libre
pour te faire un petit coucou!
Bises


oumotalal 04/12/2009 16:22


La famille est prioritaire, je comprends très bien. Bises.


marc 04/12/2009 15:49


J'avoue que je ne connaissais pas ce gratin.
Mais il me semble si séduisant que je vais le tester ce week-end.
Merci pour ce très intéressant partage, bonne journée.


oumotalal 04/12/2009 16:20


Merci pour ta visite, c'est un honneur!.


ambbre 04/12/2009 14:24


bravo pour le gratin l'ajout des pomm doit être super je n'ai jamis pensé a en mettremrci pour l'idée
bonne journée
bises...


oumotalal 04/12/2009 14:54


Alors je l'ai pensé pour toi


ratiba 03/12/2009 23:01


tres appétissant ton gratin merci pour cette belle recette bisous clico


oumotalal 04/12/2009 10:30


Je t'embrasse aussi Ratiba.


mahassine 03/12/2009 22:56


j'aime les pommes de terre en toutes ces états. merci pour la recette


oumotalal 04/12/2009 10:29


Merci à toi aussi.


Doria 03/12/2009 21:58


C'est un très bon gratin avec un mariage d'ingrédients que j'aime beaucoup !
Bisous, Doria


oumotalal 04/12/2009 10:29


Très bonne journée Doria.


faten 03/12/2009 20:38


salam lala omotalal , raki m'liha inchallah, rabi yahfdek
bonne nuit


oumotalal 03/12/2009 21:50


Inchaallah! baraka lahou fiki habibti.


oum mouncifrayan 03/12/2009 18:23


une belle association ..merci et bsahatkom


oumotalal 03/12/2009 21:39


Lah issalmak hbiba.


sourour 03/12/2009 18:17


la recette des P une bonne gourmandise le neutre avec l acide des pommes et la saveur des PDT douces ya salam salim


oumotalal 03/12/2009 21:39


Très bonne soirée , bises.


louiza 03/12/2009 17:43


Alors la !!! je suis epatéé un melanges de douceurs et ton gratin me plait beaucoup, à tester prochainement je l'aurais fait pour ce soir, car je suis a court d'idéee hihihihi!!! dommage pas de
patate douce.
bonne soirée et c....


oumotalal 03/12/2009 18:04


Tu verras comme c'est délicieux, les enfants adorent, une autre fois inchaallah.


oumayaoumayma 03/12/2009 16:49


waw machallah, j'aimerai bien y mettre ma fourchette, merci beaucoup pour la partage

et C...


oumotalal 03/12/2009 17:28


Baraka lahou fiki.


assiette 03/12/2009 16:32


hummmmmmmmmmmmmmm un vrais delice ton gratin et facile a faire je dois le faire pour mes enfants, merci pour la
recette,bises hbiba


oumotalal 03/12/2009 16:47


Tu verras qu'ils vont adorés, merci pour ton passage.


Zohra 03/12/2009 16:22


Mashallah! Tu as toujours de belles et délicieuses idées culinaires. Bravo!
Bizz la butineuse


oumotalal 03/12/2009 16:45


Merci Zohra, je t'avoue quelque chose, mes recettes je les teste au moins une fois avant de les poster pour être sur de ce que j'avance. Parfois la même recette peut être differente dans la cuisson
que la précédente recette. Bises.


salma82 03/12/2009 16:04


hummmmmmmmmmmmmm, il à l'air trop trop bon



cheima 03/12/2009 15:52


j'aime bien ta cuisine,c'est délicieux toujours un mélange et merci pour la recette de confiture,allah aybarek fik,machallah!!!
bonne journée oumtalal


oumotalal 03/12/2009 16:22


Merci à toi aussi pour ta visite. Bises.


Nour23 03/12/2009 15:36


Salam 3likoum Oumotalal ,

merci pour cette nouvelle originale tbarkallah 3lik tu es très douée .

bonne fin de journée  


oumotalal 03/12/2009 16:22


Wa3alaykoum sallam Nour23., lah ibarak fik habibti. Bonne fin de journée.


zahra 03/12/2009 14:25


C'est vrai le sucré salé un délice tu m'as mis l'eau à la bouche quand j'ai lu la recette bisou


oumotalal 03/12/2009 15:36


Merci Zahra, je t'embrasse.


Nadjibella 03/12/2009 14:16


J'avoue que je salive devant tes photos. Quel gratin.


oumotalal 03/12/2009 14:25


Merci pour ton passage.


amour de cuisine 03/12/2009 14:04


(**(

un bien bon plat, ma chere, les trois P interessants, jemagine le gout, dis je viens de creer une communaute, mais je ne sais pas si elle va t'interesser, bisous 


oumotalal 03/12/2009 14:25


Je t'ai répondue sur ton blog. Bises.


Fantaisie 03/12/2009 13:18


Hum que c'est gourmand et coloré !


oumotalal 03/12/2009 14:23


Merci Fantaisie.


bigmumy 03/12/2009 13:15


ce gratin est bien appétissant, à tester à coup sûr !!
Merci ma chère pour tout ce partage
bonne journée etc. 


nadia62 03/12/2009 12:53



hum! quelle originalité, il fallait oser ce melange!
a essayer inchaALLAH
merci
bisous



oumotalal 03/12/2009 13:10


Inchaallah Nadia, et tu me le dira j'espère!!. Bises.


oumsania 03/12/2009 12:48


une recette surement a tester inchAllah.merci


bouchra 03/12/2009 12:11


rien à dire que tbarkallah 3lik ma chère bonne journée bisous


oumotalal 03/12/2009 13:07


Très belles journée à toi aussi.