Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par oumotalal

  DSC07991.JPG

 

DSC07989-copie-1.JPG

Un délice qui à enchanter tout le monde, un goût légèrement acidulé. Il à l'aspect d'une gelée qui glisse dans la gorge avec douceur, mais aussi avec un soupçon d'acidité ( dûe au citron ), pour les amateurs de l'acidité, vous serez servi. C'est trop bon!!!

Ce délice!, je l'ai découvert sur un blog qui fait parti de mes favori, c'est notre amie   Nadjibella

qui l'a fait. Allez la voir  sur son blog :   link    , ses recettes vous enchanteront.

Je n'ai rien changer à la recette, elle est parfaite!. Merci Bella!.

 

ingredients-copie-1

 
Pour 4 pers. ( pour 8 personnes pour nous )
** 7 oranges
** 1 citron vert
** 20 cl de lait de coco
** 50 gr de sucre en poudre
** 2 sachets de sucre vanille
** 2 cuillères à café d’agar-agar (ou 18 gr de gélatine : 9 feuilles).
** 1 Cuillère à café de noix de coco râpé.
preparation-copie-1

 

Pressez les oranges et le citron.
Mesurez ce jus et complétez si nécessaire avec de l’eau pour obtenir 60 cl de liquide.
Chauffez le liquide avec les 2 sucres.
Si agar-agar, ajoutez-le et mélangez 5 mn sur le feu pour qu’il soit bien dissout.
Rajoutez le lait de coco.
Laissez refroidir en mélangeant souvent.
Si feuilles de gélatine :
Mettez les feuilles 10 mn dans de l’eau froide.
Essorez les feuilles.
Versez -les dans le liquide chaud (pas bouillant).
Mélangez bien jusqu’à dissolution de la gélatine.
Rajoutez le lait de coco.
Versez dans un moule rectangulaire.
Recouvrez de papier film.
Laissez prendre dans le réfrigérateur.
Pour servir, démoulez et découpez en losanges ou en triangles.
Saupoudrez de noix de coco râpée.

Dégustez bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                       0vtrhory

Commenter cet article

bouchra 18/10/2010 14:35



très bien réussi ma chère allah yaatik assaha gros bisous et bonne chance 



poucinette 18/10/2010 08:32



belle gelée miam miam !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! :) bises



Samya 18/10/2010 06:21



Merci c'est gentil!! Vivement mon retour en France pour qu'enfin je trouve les ingredients necessaires!!! Bises!!!!



Samya 18/10/2010 02:10



exotique et frais, je te pique une petite part !!! c'est vraiment dommage qu'ici je n'arrive pas a trouver de la gelatine halal ou de l'agar agar car c'est vraiment tentant!! Bises



oumotalal 18/10/2010 03:36



Dommage que tu sois si loin, sinon j'aurais partager avec toi ma provision du Maroc.Je t'embrasse.



Nadji 18/10/2010 01:06



Merci à toi aussi.


Contente que vous ayez aimé comme moi ce dessert.


A bientôt.



recettedumonde 17/10/2010 22:36



waouh quel délicieuse gelé miam !! je gouterais bien !


Mille bisous



radia-recettes gourmandes 17/10/2010 22:36



j'aime beaucoup , c'est une bonne recette à retenir, merci oumtalal pour le partage



bigmumy 17/10/2010 22:23



Ca doit être bien bon avec la noix de coco


bonne soirée



rosa 17/10/2010 20:43



une vrais douceur!!ca doit etre trop bon!!bissou



Oranie 17/10/2010 19:43



Une gelée acidulée, çà doit être excellent, toujours de bonnes recettes chez toi ma chère, si tu habitais près de moi, je m'inviterais très très souvent lollllll, j'espère que tout vas bien pour
toi???? gros bisous



mahassine 17/10/2010 18:52



c'est un pur bonheur ton dessert bravo c'est très réussi


bonne soirée bisous))



llysa 17/10/2010 18:50



hummmm, miamiam, j'en ai l'eau à la bouche, bonne chance pour le concours mon amie bisous



oumotalal 17/10/2010 19:26



Merci beaucoup habibti, baraka lahou fiki, je participe pour le fun, car il y a des grosses pointures qui postulent aussi



Houria 17/10/2010 15:06



Allah y barek pour le partage ça doit être délicieux hein n'est ce pas ^^


 


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com



souska 17/10/2010 13:35



Un delice  qui me tente.Bisous



fbriri 17/10/2010 13:30



Sobhanalah, j'ai decouvert cette recette hier sur le blog de nadjibella et je me suis dis dommage on a pas de lait de coco


Merci du partage


Bisous



FABIE 17/10/2010 12:20



  mummmm original
et parfumé cette douceur! a faire..... quand j'aurai des oranges........  on va commencer a en trouver au marché en Bourgogne!


merci amie de Montpellier et a très bientôt!


je te souhaite un bon dimanche!!  d'automne chez nous!


bisous,


FABIE


 



oumotalal 17/10/2010 15:34



C'est une délicieuse recette, très facile à faire. une vrais douceur. A bientôt chère amie. Bises.