Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Publié par oumotalal

DSC09567.JPG

 

DSC09557.JPG

Les 2 premières photos c'est avec la farine.

 

DSC09672.JPG

 

DSC09676.JPG

 

Les 2 dernières photos c'est avec la semoule fine.


Une délicieuse recette que j'ai trouvé sur Cuisine testée. Un délice faite par  Akila, une talentueuse testeuse comme il se doit machaallah!. Notre amie Akila explique que en Algérie, cette recette est servi aux femmes qui viennent de mettre au monde leur bébé, ça ravigote..

Pour ma part, c'est pour accompagner un thé à la menthe, ou un café parfumé.

Ce gâteau est un vrais délice, et surtout trop facile à préparer, je peux vous dire qu'il est inratable inchaallah ( plaise à Dieu ).

J'ai suivi la recette, ou presque, elle est parfaite! parfaite!.

J'ai même fait plus, j'ai téstée les 2 : farine et semoule fine, j'avoue que j'ai une préférence pour cette dernière.

Ma seule petite touche personnelle, réside dans le fait que j'ai ajouté de jus d'orange, que j'ai chauffé au bain-marie avec le miel pour arroser le gâteau.


ingredients-copie-1


  ** 05 oeufs entiers.
  ** 05 càs de farine ou de semouline ( farine pour moi ).

    **9 c à s de semoule fine, si on préfère le gâteau à la semoule.
  ** 01 pincée de sel.
  **  01 sachet de levure chimique.
  ** 01 sachet de sucre vanillé.
  ** L'huile pour friture. ( 1 cuillère à soupe ) .
  ** Miel (arrosé en fin de cuisson). ( 4 c à soupe de miel )

** 100 ml de jus d'orange.

 

 

preparation-copie-1

Battre les oeufs, ajouter le sel et la vanille et incorporer la farine peu a peu + la levure en continuant a battre a l'aide d'un fouet pour éviter les grumeaux.
verser dans la poêle contenant de l'huile très chaude et laisser cuire pendant 10 minutes puis retourner sur l'autre face pour 10 minutes encore.
Servir avec du miel.

Pour ma part:  Le jus d'orange, que j'ai chauffé au bain-marie avec le miel pour arroser le gâteau.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

himo 23/02/2011 11:42



terrible cette version ! merci hbiba !



salma82 09/02/2011 21:43



hummmm, j'imagine gout



soso 09/02/2011 21:24



hummmmmmm tres bonne recette a tester inchallah j'avoue que j'au un faible pour celle a la semoule lol


tbarek allah alik



Sourour la Marocaine 09/02/2011 13:53



bonne galette mchwcha joli nom aussi


et les 2 méthodes farine ou semouline





bonne journée amitiés sourour


Ce jour demande et démarche humanitaires pour 'l'association la situation devient critique pour le réglement du loyer et autres frais du local sinon fermeture du local



drissia 09/02/2011 00:00



elles sont toutes les deux magnifiques,llah ya3tik sahha ma chère!!!


Bisous et Bonne nuit!!!!



NADIA 08/02/2011 22:26



SALAM NOUVELLE VENUE SUR TON BLOG QUI EST SENSATIONNEL CE GATEAU EST EST EFFECTIVEMENT C'EST UNE VRAIE TUERIE MOI J'ADOREEEEEEEE AMICALEMENT NADIA



oumotalal 09/02/2011 07:51



Sallam Nadia.


Marhba wa alf marhba biki. Sois la bienvenue sur mon blog, viens quand tu le souhaite oukhti.


Très bonne journée.



oum yasmine 08/02/2011 17:00



sa a l'air bon masha allah tbarkallah aleiki



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972 08/02/2011 16:12



laisse moi une petite part


 


bisous 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972



Azura 08/02/2011 16:02



Mchawcha j'ne ai pas mangé depuis mon dernier accouchement :) elle est pas mal l'idée d'arroser avec le jus d'orange, merci oumotalal



fbriri 08/02/2011 14:27



Tres belle recette, je confirme que ce gateau aux oeufs est servi  à la femme qui vient d'accoucher mais aussi, quand les gens viennent rendre visite pour voir le nouveau né, on est ds
l'obligation d'en faire en plus de la Tamina, vu que les gens qui viennent te rendre visite ne viennent jamais les mains vides mais avec des oeufs.....HIHIHI


On sert aussi cette M'CHEWCHA lors de la circoncision du petit garçon


Bisous et merci de cette belle recette



oumsania 08/02/2011 14:09



Salam oumotalal je passe te faire un petit salam j'espère que tout va bien....


Contente de te lire...



oumotalal 08/02/2011 18:09



Sallam oumsania. Contente de te voir très chère, marhba bik, je vais mieux aalhamdou lillah.



Eliane 08/02/2011 12:18




 


Bonjour  Oumotalal, ravie de te revoir sur la blogosphère, et cette recette est tres belle et bonne


  ici du soleil cool

Belle journée  ♣ = passage sur le sponsor



llysa 08/02/2011 12:17



salam ma beller! comment vas tu???? la m'chawcha j'adore une spcialité que nous faisons beaucoup chez nous! bien réussie bravo bisous



oumotalal 08/02/2011 18:08



Wa 3alaykoum sallam Ilysa. ça va mieux alhamdou lillah.


Merci pour le compliment, surtout que c'est la 1ère fois que je les fait.



oum mouncifrayan 08/02/2011 12:03



elles sont toutes les deux excellentes, bravo



oumotalal 08/02/2011 18:06



Merci!!



Sarvenazian 08/02/2011 11:53



Salam Omotalal joon 


miam miam merci pour la recette.


sarvenaz


joon, on le dit souvent chez moi, pour le papa, les amies, la femme, les enfants,  cela veut dire ma chère Omotalal ou ma chérie, c'est pareil.



oumotalal 08/02/2011 12:22



Joon Sarvenazian, un mot de plus dans mon vocabulaire


Est ce que ça ce prononce comme ça s'écrit ?.


Très bonne journée. Bises.



bouchra 08/02/2011 11:52



salam hbiba ta bien réussi c'est vraie avec un bon thé à la manthe un vraie délice bonne journée gros bisous