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Publié par oumotalal

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Une galette de pain trouvé sur le blog de notre amie Eliane du blog link

Un délice facile à faire et savoureux, que tout le monde à apprécier. Le blog de  Eliane   est une source inépuisable de recettes pour tous les goûts, toutes les saveurs et toutes les couleurs, sans oublier ses billets qui accompagnent ses recettes, et qui me permettent de connaître tant de chose sur les demeures anciennes de Belgique et d'ailleurs, sans oublier ses rimes et beaux mots.

 

 

ingredients-copie-1pour 4 personnes

** 250 gr de pain 
** 2 tomates
** 100ml de lait
** 6 oeufs
** 1 c a soupe de beurre
** 1 oignons haché
** 5 feuilles de basilic ciselés
** Sel, poivre  ( cumin )
** 100 gr de fromage gouda  ( une boule de  mozzarella pour moi )
 

preparation-copie-1

 

 

Battre les oeufs avec le sel, le poivre et le cumin

 

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Mélanger le pain avec le lait, le basilic et la mozzarella.

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Émonder et épépiner les tomates et les couper en petits dés. ( je les ai fait revenir avec l'oignon dans l'huile d'olive, les miens ne les aiment pas crus ).

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Couper en cubes le gouda.
Mélanger tous les ingrédients : oeufs battus, pain au lait basilic,
les tomates et les cubes de fromage.

  Dans une poêle anti adhésive,  déposer le beurre et vider la préparation
cuire a feu doux au moins +- 5 minutes et la glisser sur un couvercle pour la retourner
et la cuire encore +- 5 minutes

Une salade pour accompagner cette galette  et régalez vous. 

Dégustez bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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Little 10/01/2011 16:43



salam alaykoum ! 


 


je viens de découvrir ton blog, masha'Allah il est magnifique et je sais même pas par quoi commencer dans tes recettes j'ai trop le choix ! 



Eliane 27/11/2010 23:31



coucou ma mie, j'avais loupé ce billet ! ta galette est super belle !


et je te remercie du fond du coeur pour tes mots si gentils ! merci amie


belle et douce nuit :o)



NASSIMA 27/11/2010 22:54



salam


je veux bien une petite part de ta galette j'adore bsahatkoum



oumotalal 27/11/2010 23:18



Lah ya3tèk saha NASSIMA. Prends tout ce que tu veux habibti



Latifa 25/11/2010 19:39



magnifique cette galette, orignale et très réussie merci pour ce beau partage


bonne soirée



nessa :0091: 25/11/2010 08:52



ça me plait beaucoup cette recette :-)  


 


je viens de changer mon design tu me diras si c'est plus léger :-)  bisous excellente journée



nibele 25/11/2010 00:53



j'aime bien cette galette ,je note la recette


bonne soirée et gros bisous!!!



bouchra 24/11/2010 22:40



tbarkallah 3lik ma chère très appétissante gros bisous 



ratiba 24/11/2010 22:32


hummm sa doit etre trop bon merci pour le partage bisous


rosa 24/11/2010 20:51



une idée génial pour récupéré le pain a essayé!!bissou et bonne soiré!



omvm 24/11/2010 16:39



délicieux**



drissia 24/11/2010 15:53



salam oumotalal, hummm une bonne galette,lah ya3ték sahha.bisous!!!!



Pauline 24/11/2010 14:14



Huuuuummmmmm, trop trop bon!!!!!



llysa 24/11/2010 12:54



salam!!humm la bonne galette, oui je l'avais vu celle-là chez Eliane, elle est top cette rcette, bravo bisous