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Publié par oumotalal



Voici une friture d'anchois, très facile a faire et très bonne a savourer.

 

ingredients-copie-1

 

 

** Friture d'anchois.
** 1 c a s de farine.
** Sel, poivre, cumin,thym et curcuma.

 

 

preparation-copie-1

 

Laver a grand eau les poissons, éventuellement enlever la tête (je les enlèvent parce que je ne les aime pas).
Dans un grand sachet, mettez la farine et les épices, bien remuer le sachet, mettez les poissons bien sécher dans le papier essuie tout, remuer délicatement, et les faire frire dans une huile bien chaude. Servir très chaud.
Bassaha waraha inchaallah. Très bon appétit à tous.

                                               DSC04684

Commenter cet article

Amal Bidawiya 01/11/2009 22:15



Tres bon plat d'anchois j'aime bien
bravo et clic




oumotalal 02/11/2009 09:47


Bravo à toi aussi hbiba.


sami 01/11/2009 16:18


j'aime beaucoup la friture d'anchois! je les mange ainsi sans enlever l'arrête central,! il se mange comme des chips lol! boussa


oumotalal 01/11/2009 18:24


En voilà une connaisseuse, bravo!!!.


oumasma 31/10/2009 22:33


tres tres bon les enchoies!
et merci pour l éxsplication du clic moi aussi je savai pas ou cliké!merci


oumotalal 31/10/2009 22:41


Merci à toi aussi pour ta visite, lah yahafdak. Très bonne soirée.


sa 31/10/2009 21:42


alors moi j'ai deux questions : la première concernent les anchois, est ce que ceux là ont le gout des anchois salés en boite ? et est qu'il y a des arêtes ?

et la deuxième c'est où il faut cliquer ? donne moi un exemple de pub clair please.

en tout cas, même si des fois je peux pas poster de com, j'aime trop tes recettes surtout celles qui permettent de sortir de l'ordinaire, tels que les anchois frits par exemple, je connais pas du
tout.

bisous


oumotalal 31/10/2009 22:04


Tes questions sont très intéressantes.D'abors les enchois salés, ils le sont parcequ'on a mit du sel avant de les mettre en boite. Les enchois que tu vois sur la phhoto, sont frais. Ils sont
pareils que les sardines en gout.Les enchois ont différentes tailles, ceux de ma recette sont spécial friture, car tous petits de tailles. La friture d'anchois est très  friantes, donc même
les arètes sont mangeable en toute sécurité. Jespère que je me suis bien expliquer.
Pour ta 2ème question, tu vas là ou tu as écris ton message, et juste en dessous il y a ça!!:
Tu clik sur une de ces pub, la page s'ouvre, il faut qu'elle reste ouverte au moins 60 secondes. Tu ferme la page de la pub et tu écris ton message comme tu l'as fait  pour me poser tes
questions.
 Très bonne soirée. Bises.



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as là ou tu as écris ton message, et juste en dessous il y a ça!!:


leila 31/10/2009 09:05


Une petite visite matinale  pour te souhaiter une bonne journée ma chére Oumotalal.
Bisous


oumotalal 31/10/2009 11:07


Comme c'est gentil habibti, lah yahafdak. Bisous.


souska 31/10/2009 08:59


Je n'aime pas trop les anchois mais je clic et je t'embrasse ma belle


oumotalal 31/10/2009 11:06


Tu prtendra autre chose n'est ce pas?. Bises.


ratiba 31/10/2009 08:38



super bon hummmmmm un clic bisous



oumotalal 31/10/2009 11:05


Merci Ratiba, lah yahafdak.


radotouille 31/10/2009 03:12


j'adoooooooore
clic
 


oumotalal 31/10/2009 11:04


Moi ausiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii!!!!!


gourmande70 30/10/2009 22:46


quelques anchois ,s'il te plait ,clic.


oumotalal 30/10/2009 22:59


Prends tout habibti!!!


rosa 30/10/2009 22:17


tres bon partage,ca me plait bcp un clic te douce nuit


oumotalal 30/10/2009 22:58


Merci Rosa, hla ikhatèk.


leila 30/10/2009 21:59


Trés appétissant ces fritures, merci pour ce beau partage et bonne soirée.
Bisous et clic


oumotalal 30/10/2009 22:57


Merci pour ton passage Leila. Bisous.


salma82 30/10/2009 21:01


hummmmmmmmmmm, appètissnant

clic


oumotalal 30/10/2009 22:57


Merci Salma.


bouchra 30/10/2009 20:35


salam ma chère j'aime bcp les enchois ici au maroc ils sont devenus rare bessaha werraha bisous avec un clic


oumotalal 30/10/2009 22:56


ça dépent de quel côté du Maroc tu te trouve!
Lah issalmak Bouchra.


amour de cuisine 30/10/2009 19:15


et clicou....
c'est trop bon tout cas, mais juste une question, c'est qui qui a tout nettoyer?
hihihihihi 


oumotalal 30/10/2009 19:27


Très bonne question!! A ton avis? oumotalal bien sur
Merci pour ton passage, baraka lahou fik.


oum mouncifrayan 30/10/2009 18:46


très belle assiette qui me rappelle la grande quantité que je préparais chez ma mère....mon père les adooore...merci pour ce beau partage qui mérite bien sur un clic.


oumotalal 30/10/2009 19:14


Merci Oum Mouncifrayan, baraka lahou fik.


sourour 30/10/2009 17:42


joumou3a moubaraqa oukhti
bonne friture d anchois mais a l avenir evites de tremper le poisson dans l eau pour le laver car toutes ses vitamines en partie s envolent
qu est ce que tu fais tu nettoies les poissons delicatemnet et ensuite sous un fin filet d eau tu les rinces delicatement pour qu il garde ses atouts
je ne t apprends rien je ne fais que partager
pour les clics clacs clocs pas de problemes ils sont bon train avant de commenter les fenetres jouissent deleur liberte provisoire bisous



oumotalal 30/10/2009 19:14


Merci Sourour. Je crois que je me suis mal exprimer!! Quand j'ai dis à grand eau je voulais dire les rincer plusieurs fois. Je ne pense pas que l'eau de rinçage enlève les vitamine, c'est plutôt la
cuisson.
Très bonne soirée.


bigmumy 30/10/2009 17:00


Délicieux, de temps en temps c'est permis la friture
bonne journée et  bon week end et clic clic 


oumotalal 30/10/2009 19:10


Merci très chère. Joumou3a moubaraka.


sarah 30/10/2009 16:59



selem aleycoum ma chere soeur je vien de decouvrir votre site et je le trouve super vos recette son super bravo bisous



oumotalal 30/10/2009 19:10


Wa3alaykoum sallam Sarah. Marhba bik. Merci pour ta visite. Bises.


Fabie 30/10/2009 16:50


  bonjour mon amie,

j'en fais de temps en temps de la friture de ces petits poissons, c'est très bon!

merci de le rappeler! bonne fin de journée,

bises Fabie   et ....clic



oumotalal 30/10/2009 19:08


Bonsoir chère amie, merci pour ta visite. Bises.


oumhamza 30/10/2009 16:41



chez moi on les aime beaucoup, merci pour le partage,
un gros bisou acompagné d'un clic.



oumotalal 30/10/2009 19:06


Chez moi aussi les poissons ont une grande place sur ma table. Merci pour ton passage.


Zohra 30/10/2009 16:26


Je n'ai jamais mangé d'anchois!(je n'ai jamais été attirée par ces petites bêtes)
un grang clic   car ton assiette  est très tentante!
Joumouaa moubaraka!
Bizz


oumotalal 30/10/2009 19:05


Merci pour ta visite Zohra. Bises.


oumayaoumayma 30/10/2009 15:42


C'est vraiment bon,moi j'dore tout ce qui est friture de poissons.
Bon vendredi et clic de la journée


oumotalal 30/10/2009 19:03


Merci Oum Aya, baraka lahou fik.