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Publié par oumotalal

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Une recette très facile à faire, qui se prépare en un tour de main, surtout pour mamans presser.

Très fine et très goûteuse, on peut la servir accompagner du riz, pâte ou autre ingrédient de votre choix.

 

 

ingredients-copie-1Pour 5 personnes

 

** 10 filets de cabillaud ou autre filet de votre choix.

** 1 grosse cuillère à soupe de moutarde ancienne, ou votre moutarde habituelle.

** 1 verre à thé de crème liquide.

** Poivre, cumin, curcuma et thym.

**1 jus de citron pressé.

** 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.

 

preparation-copie-1

 

Bien laver les filets et sécher, réservez..

Mélanger les ingrédients.

Dans un poêle, mettez les poissons, versez la sauce et laissez au frais pendant 1 heure.

On peut les faire cuire de suite si on est presser.

Faites cuire à petit feu pendant quelques minutes ( ça cuit relativement vite ).

Vous avez remarquer que je n'ai pas saler, les poissons le sont, ainsi que la moutarde et le citron.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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jéromine 27/04/2011 20:54



c'est pas mon poisson préféré mais ça à l'air super bon!!



oumotalal 28/04/2011 09:34



Bonjour jéromine. Impossible d'ouvrir ton lien!!!!



Nadine 26/04/2011 15:28



ça a l'air extra



oum mouncifrayan 26/04/2011 11:28


ça doit etre délicieux avec ces ingrédients!!! merci du partage et de ta contribution dans la communauté!


Nadji 25/04/2011 19:50



Un plat qui me semble des plus délicieux.


J'aime beaucoup.


A très bientôt.



drissia 25/04/2011 19:08



hummm trop bon,j'adore le poisson,ya3tik saha!!


bises**



karima 25/04/2011 16:45



c'est vrai que c'est très rapide à faire ! merci hbiba ! boussas



bouchra 25/04/2011 15:38



yaatik assaha ma chèrie un délice bonne soirée bisous+++



francesca 25/04/2011 15:11



hummmmmmm j'adore le poisson merci pour ce delice !!!! gros baisers de ton amie francesca



kaouthar de tunis 25/04/2011 14:41



y a tout ce que j'aime je me sers :)



Linaryan 25/04/2011 11:54



j'aime beaucoup ta recette, vraiment appétissante !