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Publié par oumotalal


Une de mes recettes que j'affectionne particulièrement, d'une douceur incomparable, probablement dû à la réunion des patates douces et des amandes. Une recette très facile, pas besoin de s'en prendre la tête.

ingredients-copie-1

** Cuisses de poulets.
** Patates douces, éplucher et couper en quatre.
** Amandes mondées et grillées légèrement.
** Oignon.
** Huile d’olive (ou selon vos préférences).
** Persillade.
** Sel, Poivre, cumin, Gingembre, curcuma, cannelle, une pointe de harissa.
** Un bol d'eau ( 200ml ).

preparation-copie-1

Dans un bol avec eau, râpez l'oignon, ajoutez l'huile, les épices et la persillade.

Bien mélanger, badigeonnez les cuisses avec la préparation du bol.

Badigeonnez les patates douces.

Rangez le tout dans un plat à gratin, éparpillez des amandes grillées au préalable. Couvrir avec le papier d'alu et enfourner pendant 45 mn ou+ ou - selon la quantité des cuisses de poulets . 10mn avant d'éteindre le four, enlevez le papier d'alu, et remettez le plat dans le four pour faire réduire la sauce et doré les cuisses de poulets.
Servir bassaha waraha. Bon appétit à tous.

                              DSC04684

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himo 12/01/2011 19:15



contente de te relire hbiba ! et merci pour cette belle recette !! boussas



cheima 12/01/2011 16:19



 un plat délicieuxaccompagné d'une salade varié,c'est un merveilleux repas.bises



khadija 10/01/2011 20:11



Tbarkallah 3lik ma belle!!



louiza 10/01/2011 18:54



ravi de te relire ma chére amie, j'éspére que tu vas bien!!


bisous



Oranie 10/01/2011 17:53



Cà m'a l'air drôlement bon tout çà, j'espère que tu vas mieux??? bisous



Eliane 10/01/2011 13:48



Bonjour Oumotalalbisous et toujours



Sourour la Marocaine 10/01/2011 13:13



salam oumtalal j'espère que tu reprends petit à petitAllah ijib chifa Amine



drissia 09/01/2011 23:16



bonsoir ma chère


merci pour cette délicieuse recette,hummmm,trop bon.llah yaatak sahha


bonne nuit,et gros bisous**



bouchra 09/01/2011 22:41



UN D2LICE HBIBA ALLAH YAATIK ALAF SAHA GROS BISOUS 



Laetitia 09/01/2011 21:48



 


C'est dommage que l'odeur du plat ne sois pas fournie en meme temps que ta photo si appaitissante...


Amicales pensées. laetitia



Sourour la Marocaine 09/01/2011 21:01



une bonne recette sucrée salée et la saveur y est bonne guérison bonne soirée



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 09/01/2011 18:20


je l'ai dégusté virtuellement , comme c'est bon , gros bisous ma douce •-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-•


FABIE 09/01/2011 18:05



Bonsoir amie de Montpellier,


voilà une bien bonne recette savoureuse!


contente de te retrouver!


je partage ce bon thé a la menthe avec toi, le vrai, le succulent thé a la menthe fait
comme dans ton beau pays!





a bientôt,


bises,


FABIE



Eliane 09/01/2011 14:57



bonjour amie,  oui c'est une belle recette simple et gouteuse , merci


a bientot*



oum mouncifrayan 09/01/2011 14:38


miammm, ça doit être succulent avec les amandes.. merci du partage


Oum.yahya 09/01/2011 14:25



voilà une nouvelle recette ou je peu employer les patates douces. merci pour ce beau partage.


contente de vous lire. merci pour le partage



Fatima 09/01/2011 11:53



bonjour Oumtatal, ton plat ne sera que délicieux, merci pour le partage et trés bonne reprise, bisous



agenda 23/10/2009 22:17


et clic.....
ben dis donc c'est une belle recette celle la, bisous 


oumotalal 23/10/2009 22:41


Un ptit clik et puis s'en va........ Bisous.


sourour 22/10/2009 18:39


merci ma chere tres gentil billet et un clic pour encourager


oumotalal 22/10/2009 21:24


J'en ai bien besoin d'un clic... Très bonne soirée.


Ainsi Cuisina Mariie 22/10/2009 12:08


Excellente idée!!!! Je n'ai jamais osé cuisiner des patates douces, j'en fais en coufiture ou grillées au four c'est tout. Tu m'as donné une idée. Mercii.


oumotalal 22/10/2009 13:33


Tu ne peux pas imaginer tout ce qu'on peut faire avec la patate douce. J'ai une amie qui a mélanger ça avec la farine pour faire du pain!, j'avoue que j'ai beaucoup aimer.
Très bonne journée. Bisous.


leila 22/10/2009 07:13


Quel plaisir de découvrir tous les jours de nouveaux plats savoureux et colorés, merci pour tout ce que tu fais ma chére.
Bisous


oumotalal 22/10/2009 08:46


Merci à toi aussi pour ta fidélité, baraka lahou fik. Bisous.


bouchra 21/10/2009 20:15


huum super plat llah yaatik assaha bisous


oumotalal 21/10/2009 20:46


Lah issalmak, très bonne soirée à toi aussi. Très bonne soirée.


Nadjibella 21/10/2009 19:16


Un très bon tajine. Cuisses de poulet et patates douces : sucré/salé. Le bonheur.


oumotalal 21/10/2009 20:42


Merci Nadjibella, baraka lahou fik.


oumasma 21/10/2009 18:02


moi qui adore les  patates douce a faire le plus tôt possible inchallah merci pour ce jolie partage


oumotalal 21/10/2009 18:13


Inchaallah habibti. Merci à toi aussi pour ta visite.


samira 21/10/2009 17:31


j'imagine que ça devait être succulent, humm


oumotalal 21/10/2009 18:11


Très succulent en effet!. Bises.


sonya972. 21/10/2009 17:29


délicieuse la recette du jour
des patates douces trop bon
gros bisous ma douce 


oumotalal 21/10/2009 18:11


Merci de ta visite Sonya. bisous.


rosa 21/10/2009 17:06


voila comme toujours habibti un plat qui sort de l'ordinaire,je note la recette bissou.


oumotalal 21/10/2009 18:10


Moi aussi je t'embrasse ma Rosa. Très bonne journée. Bisous.


amour de cuisine 21/10/2009 15:58


ah lalalalala, j'ai bien manger mais comme toujours ta cuisine me fait saliver.


oumotalal 21/10/2009 18:09


Bsahtak orahtak. Très bonne journée. Bisous.


bigmumy 21/10/2009 15:53



miam !! j'aime beaucoup ce plat qui change de la pomme de terre
bonne journée 



oumotalal 21/10/2009 18:06


Bonne journée à toi aussi. Bises.