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Publié par oumotalal

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Une recette que je classe parmi mes chhiwates ( délices), tellement le goût est excellent.

Une recette qui ne demande ni trop d'ingrédients, ni trop de temps, en somme très facile à faire quand je reçois.

 

ingredients-copie-1

 

** Une cuisse de poulet ou 2 pilons de poulet par personne.

** 1 citron par cuisse de poulet.

** 1 cuillère à soupe de miel par cuisse de poulet.

** Une pincée de sel ( le citron fait le reste ).

** Poivre.

** Thym et persil séchés.

 

preparation-copie-1

 

--Mélangez tous les ingrédients.

--Passez les cuisses un par un dans ce mélange.

--Mettez-les dans un récipient.

--Couvrir avec le reste de la sauce.

--Mettez le récipient dans le frigo.

--Laissez macérer pendant une bonne heure ( voir plus ).

--Mettez un papier de cuisson dans le fond d'un plat du four.

--Placez les cuisses dans le plat.

--Couvrir avec le papier d'alu.

--Enfournez dans un four  moyen, bien préchauffé avant.

--Arrosez avec la sauce de temps en temps.

--Servir avec la sauce restante, que vous passez au chinois avant ( je ne l'ai pas fait ).

Appréciez bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

 

                                  DSC04684

Commenter cet article

himo 03/03/2011 20:28



trop bon ! ya3tek saha ! biz



himo 03/03/2011 20:27



humm ça a l'air trop bon ! biz



nadia 27/02/2011 20:55



Nouveau pour moi je ne connaissais pas, très tentant. Bisous



Nancy 26/02/2011 12:35



un plat tres appétissant,bonne journée.



rosa 25/02/2011 19:48



super ton plat oumotalal!bissou et bonne soiré



•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972 25/02/2011 17:09



j'aime bien le sucré/salé


merci pour la recette 


gros bisosu •-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 972



zoubida (zouzou) 25/02/2011 16:35



bonjour, j'espère que tu vas bien. Je vais essayer ce wk la recette des cuisses de poulet au  meil. Ca à l'air délicieux.



oumotalal 25/02/2011 17:28



Bonjour Zoubida.


Je vais bien alhamdou lillah.


Inchaallah et tu m'en dira des nouvelles. Bon vendredi. Bises.



oum mouncifrayan 25/02/2011 15:29







darna 25/02/2011 14:57



c'est sur que c'est un délice


barak allah oufik ma chère


bisous et bon vendredi



zahra 25/02/2011 13:29



un super plat bessaha la promenade au zoo je t'embrasse



bouchra 25/02/2011 13:08


salam hbiba allah yaatik assaha kaychaiwe j'éspère que tu vas très bien alhamdollah et joumou3a moubarika gros bisous


lila 25/02/2011 12:09



hummmm ça m'a l'air délicieux, je manquerai pas de l'essayer très bientôt.


Biz



oumotalal 25/02/2011 19:14



Bonjour lila, inchaallah et tu me dira ce que tu en pense inchaallah.