Une recette de notre amie oumsohaib du blog :  link

Une recette si parfaite que je n'ai rien changer. Allez visiter le blog  de oumosohaib, je vous serez ravi de découvrir comme moi des recettes, simples ou élaborées, vous aurez l'embarras du choix.

J'ai juste fais un copier-coller de la recette.

pour 6 croques :

12 tranches de pain spécial sandwich(les grandes)

6 tranches de jambon de dinde(hallal pour moi)

2 oeufs+1 jaune

2 grosses cas de crème fraîche

sel,poivre

 200 grs d'emmental râpé(de qualité) ou compté râpé pour plus de goût

battre les oeufs en omelette et ajouter la crème fraîche

saler,poivrer

déposer les tranches de pain sur une plaque recouverte de papier sulfurisé(ou beurrée)

napper chaque tranche du mélange oeuf/crème

déposer une tranche de jambon dinde

parsemer généreusement d'emmental

déposer la seconde tranche de pain

puis napper à nouveau du mélange oeufs/crème

 puis parsemer une dernière fois d'emmental

enfourner à160° jusqu'à ce que les pains soient légèrement dorés en dessous

passer au grill pour les gratiner un peu

Dégustez bassaha waraha. Très bon appétit à tous.