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Publié par oumotalal

DSC08319.JPG

Tout d'abord, je tiens à remercier tous mes visiteurs et amies pour visite sur le blog. Je suis désolé si je suis moins présente, c'est indépendamment de ma volonté, on fonctionne suivant les caprices du net, il y a souvent des coupures plusieurs fois par jour, France télécom doit changer tous les câblages chez moi, pour que ça remarche bien à nouveau, pour savoir quand ce ce sera fait, ça! c'est une autre paire de manche. Donc si vous ne me voyez pas vous répondre, vous comprendrez pourquoi.

En attendant, j'ai programmer quelques recettes, qui j'espère vous plairont.

 

Un délice que j'ai vue sur C T, il y a plusieurs mois, fait par oum Sohayb   link

Des délices à profusion sur ce blog, allez-y et vous serez bien servi.

Je me suis contenter ( en gros ) de faire un copier-coller, mon mari, enfants et petits-enfants ont beaucoup aimer.

C'était croustillant à point, une vrais gourmandise, servir avec une petite salade, c'est largement suffisant comme repas, et convivial en plus, car pas besoin de sortir l'argenterie.

 

ingredients-copie-1

 

** Pain demie ( ici 12 tranches ) pour 6 croq' madame ( 12 tranches de pain complet pour moi )
** 6 fromage pour toast ( à l'emmental ou cheddar comme vous aimez )
** 1 courgette râpée grossièrement ( 2 pour moi )
** 1 carotte râpée finement    ( 4 carottes )
** 1 petite gousse d'ail hachée si vous voulez
** Un peu de coriandre hachée ( oublier )
** Sel, poivre ( + thym )
** Cumin
** 3 oeufs + 1 oeuf entier pour badigeonner
** Fromage râpé environ 100 g
** 2 à 3 portions de vache qui rit ou kiri
** Un peu de lait pour imbiber ( eau )


preparation-copie-1


faire revenir les courgettes râpées + carottes + ail + sel poivre dans un peu d'huile à la poêle qq minutes
préparer vos pains demis
disposer sur une plaque du four 6 tranche de pain demie

 

découpez des disques dans les 6 autres à l'aide d'un emporte pièce ou verre
dans un bol mettre les portions de Vache qui rit + oeufs + fromage râpé, un peu de poivre et cumin
battre le tout au fouet
ensuite disposer les fromages toastinette sur chaque pain demie

dans un bol mettre les portions de Vache qui rit + oeufs + fromage râpé, un peu de poivre et cumin
battre le tout au fouet.

DSC08305.JPG

ensuite disposer les fromages toastinette sur chaque pain demie.
ajouter la préparation courgettes/carottes.

couvrir avec le pain demie que vous avez découpé à l'emporte pièce.

DSC08308.JPG

ajouter sur le creux la préparation oeufs-fromage râpé ( une bonne c à s ).

 

DSC08312.JPG

badigeonner le contour à l'oeuf battu à l'aide d'un pinceau ensuite imbiber avec un peu de lait  ( eau, ça leur donne plus de croustillant ) les contours également au pinceau ou mieux encore avec un vaporisateur un pish pish comme disent l

faire cuire à four chaud pdt environ 10 à 15 mn

DSC08314.JPG

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                      DSC04684

Commenter cet article

creation site web dynamique 12/07/2014 10:04

Belle présentataion !!

karima 23/03/2012 13:13


salam ,ces croques madame ont l'air délicieux et j'achète ce qu'il faut et jles faits . 
bisous et aupassage jette unoeil sur monblog et n'hésite pas à me laisser des commentaires .

sanaa 22/03/2012 15:43


salam oumo talal, j'espère que tu vas bien inchallah, barvo pour l'idée, sont magnifique mashallah, bisous et bonne fin de journée.

OUM NAÏL 19/03/2012 12:24


Voilà de délicieux croques, je n'ai pas pensé à mettre des légumes dedans !


Superbe idée, merci ma chère Oumo Talal


Bisous

Vespcondove 18/03/2012 11:47

Je note la recette pour la semaine. Bon we.

silvi 17/03/2012 21:40


merci pour ces croqs ma belle


bisouus

yasmina 17/03/2012 21:02


oh comme c'est appétissant!!!bisous

Llysa 17/03/2012 18:26


wouawwww! c'est vraiment super, avec une petite salade pour un diner c'est le top merci ma chère pour le partage bisous

Matina 17/03/2012 18:25

Extra ces croqu madame en plus aux légumes c'est bien sympa. Merci pour cette idée ça donne envie

Eliane 17/03/2012 12:45


Bonjour Oumotalal, merci pour cette facon de présenter ce croque, c'est ravissant de gourmandise, bravo je retiens grave l'idée
Une journée grise et humide pour ce samedi
Une montagne russe dans ce climat de fin d'hiver
Printemps et hiver se chevauchent, profitons de l'un et l'autre.
Belle journée du samedi a bientot gentille amie



sana 17/03/2012 09:58


Hummm un délice ces croque madame!!!!!

EnviesDélices 17/03/2012 09:01


ils ont l'air bien bons ces croques

damya 17/03/2012 07:46


Une recette originale, j'en prends note.


Passes une bonne journée.


bizzz

JULIA T 16/03/2012 22:52


 coucou ma chère! une bonne recette ludique. j'aime beaucoup les trous dans la tranche du dessu.idéal
pour les petits et les grands! j'espère que tu pourras bientot sortir de ces tracas du net!merci.bises et bonne nuit.Julia

Yolande 16/03/2012 20:54


miam miammmmm

Nadji 16/03/2012 20:49


Effectivement des croqs bien gourmands. Ils doivent être délicieux.


Je ne sais pas pourquoi j'étais convaincue que tu habitais en Espagne.


Très bon vendredi.
A très bientôt 

Culinaire Amoula 16/03/2012 20:03


Hummmm isl sont trop bon!! Bonne soirée. 

Fabymary POPPINS 16/03/2012 17:28


sont originaux ces croque, bises et bon we

le loukoum 16/03/2012 17:08


Miammm ! La présentation est super chouette ! Bravo

•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 16/03/2012 15:47


ta recette est originale et elle me plait


ti bo


 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 

salima 16/03/2012 15:45


ils sont trop bon ! bon vendredi !

nedjma 16/03/2012 14:19


j'adoooooire!!!!


bisous

Oumy Val 16/03/2012 13:43


extra, ils sont parfait!

Eliane 16/03/2012 13:42


Bonjour Oumotalal, désolée d'etre encore sur le sujet, mais difficile de ne pas y penser, et pourtant je ne regarde pas les
infos.


Le cœur lourd, les yeux baignés de larmesUne peine immense,en  solidarité avec les parents...aujourd'hui, une minute de silence  et arrêt pour toute la Belgique  Mon pays est en deuil national      > à bientôt

samar 16/03/2012 12:56


je te piquerai bien cette recette pour le WE ma belle


Joumou3a moubaraka !!


Bizzz

lou 16/03/2012 12:10


hum de delicieux croques pour le soir avec une salade ! , je te souhaite une agréable journée, bises lOU