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Publié par oumotalal

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Une recette que j'ai vue sur le blog de   kaouther     du blog :   http://culinarydelights.over-blog.com/

Un des blog le plus connu et le plus estimer. J'ai testée un grand nombre des recettes de  kaouther

J'ai postée quelques unes, d'autres recettes, et elles sont très nombreuses, ne l'ont pas été.

Alors si comme moi, il vous arrive d'être en mal d'inspiration, à la recherche d'une recette pour les grands jours, ou simplement vous devez déjeuner ou dîner sur le pouce faute de temps, c'est chez   kaouther  que vous trouver ce que vous chercher.

Je parle !! Je parle !!.  voici la recette ,un délice que toute ma famille à apprécier.

 

ingredients-copie-1

 

 

 

** 250ml de lait.

** 250g de farine.

** 2 cas de beurre fondu ou d'huile.

** Sel ( si je fais des crêpes sucrées, j'ajoute une cas de sucre et un parfum; vanille ou autre)

** Pour cette recette, je mets 200g de farine parce que la crêpe doit être très légère.

mettre tous les ingrédients ds le mixer et faire cuire des petites crêpes d'environ 15 cm de diamètre...en versant une demie louche a chaque fois.

la farce:

Perso, je la fais tjs au poulet, ( viande hachée pour moi ) mais vous pouvez éventuellement, mettre n'importe quelle autre farce de votre choix.



Faire revenir un blanc de poulet et une cuisse avec un oignon emince' et un peu de beurre , ajouter 2 ou 3 gousses d'ail écrasées, sel, poivre, curcuma, ras elhanout. couvrir d'eau et laisser cuire jusqu'à que la viande soit cuite et la sauce réduite au max. laisser tiédir, puis émietter la viande. vous pouvez ajouter une cas de persil hache' et quelques olives coupes en des a la fin.

Tartiner les crêpes de fromage fondu,mettre un peu de farce sur la bordure, rouler comme un cigare , puis tromper la crêpe ds un oeuf battu,légèrement salée poivre' puis ds la chapelure.

faire dorer dans une friture chaude. Égouttez et déguster avec une salade.

Très bon appétit à tous.

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Mari 29/06/2015 10:16

Recette

saveursdorientetdailleurs 25/04/2011 11:00



salam'alaykoum, barak Allah oufiki pour le partage, je la testerai cette recette inchAllah!!



francesca_laasri@hotmail.fr 25/08/2010 09:48



merci ma tres tendre oumi pour cette super recette que j'ai fait pour ftorr pour mon mari et ma petite famille


tres gros bisous


francesca



oumotalal 25/08/2010 13:11



Merci pour ta visite ma chère Francesca. Bsahatkoum. Bises.



culinarydelights 24/08/2010 04:23



Ah! super contente que tu as aime' la chorba beida!


beseha ma cherie


grosses bises



ZAHRA 23/08/2010 23:32



je confirme que c'était un délice bonne nuit



Alépine 23/08/2010 22:39



Elles ont l'air délicieurses ! J'aime bien l'idée de pâner les crêpes



La cuisine des reves de Djamila 23/08/2010 17:28



Emmm,des crépes farcies à la viande hachée!bonne idée.


Saha ftourak et merci pour ton passage!


 



Houria 23/08/2010 17:26



Masha'Allah que de bonnes recettes un vrai cordon bleu Allah y barrek...Saha ftourkoum.


http://1001-delices-de-houria.over-blog.com






(`'•.,(`'•.,**,.•'`),.•'`)
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(,.•'`(,.•'`**`'•.,)`'•.,)



Ambbre 23/08/2010 13:57



Ces crêpes sont origina mais tellement savoureuse merci pour le beau partage


besaha ftoulek et très bonne semaine a toi


bises



sana 23/08/2010 12:39



génial ces crepes, jamais testé mais pourquoi pas afin de varier un peu, saha ramdanek inchallah bessaha wel hana.



Faïza 23/08/2010 12:18



Salam alayki! MashAllah ta recette me plait beaucoup! surtout roulé dans la chapelure j'aurai pas pensé gros boussa



oumotalal 23/08/2010 15:30



Wa 3alaykoum sallam Faiza. Saha ftourak.



nesyla 23/08/2010 08:15



salam,


mais quel délice cette recette, je craque complètement... t'as vraiment obtenu un résultat excellent,


passe une belle journée



culinarydelights 23/08/2010 05:44



hachamtini wallah ma tres chere oumtalal. barakallahoufik pour ce clin d'oeil genereux ! inchallah ce partage youktab fi mizan hassanatna toutes les deux


je te fais de grosses bises et saha ftourek!



oumotalal 23/08/2010 10:16



Sallam Kaouther. Wallah, je n'est raconter que la stricte vérité, tes recettes sont toujours apprécier chez moi. ça
les change des miennes. Bises.



nibele 23/08/2010 02:43



je suis contente de te retrouver,j'ai bien voulu te rencontrer mais on a changer de programme à la derniere min on est rentrer directement sans faire d'escale,mazal yamet rabi inchallah natlakaw
fel khir.


j'ai rencontrer Ratiba et soulef elles sont geniale tu sais je ne regrette pas d'avoir creer ce bolg ,je rencontre beacoup de personne sociable et gentille el hamdoulla mazal elmoumnine


je t'embrasse tres tres fort et je te souhaite un bon ramadhan



oumotalal 23/08/2010 10:12



Comme c'est dommage! Une autre fois inchaallah. Ramadan Karim. Bises.



fbriri 23/08/2010 01:38



Salam


j'aime les crêpes, mais comme ça j'adore


BISOUS



bouchra 23/08/2010 00:52



allah yaatik assaha iwa had chra dial chiwates oul3ibada yarabi ytakabal mina siyamana amine bisous



Oum Ma 23/08/2010 00:46



Salam 3alayki oukhty machâAllah sa à l'air succulent, très belle réalisatiion et superbe photo allahi berek!!gros gros bisous et je te souhaite une très belle nuit inchâAllah boussa



ratiba 22/08/2010 22:48



wawwww une merveille yatik essaha grosse biz saha ftourkoum



oumotalal 22/08/2010 23:50



Lah issalmak Ratiba. Très bonne soirée. Bises.



llysa 22/08/2010 20:07



yatik essaha ya hbibti, tes crepes sont fabuleuses, saha ftourkoum et gros bisous



FABIE 22/08/2010 19:58



Bonsoir amie de Montpellier !!!


 


me voilà revenue de vacances!!!!! il faudra attendre les prochaines.............


je suis heureuse de te retrouver et j'adore les crêpes!et ta version salée, farcie a la
viande me plait beaucoup!!! merci pour ce partage, je te souhaite en retard.... un très bon ramadan, je te dis a très bientôt,


 


bisous,


 


FABIE



oumotalal 22/08/2010 23:45



Merci beaucoup chère amie. Je ne suis pas parti pendant les vacances d'été, l'année prochaine inchaallah. A bientôt chère amie.