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Publié par oumotalal

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Un délice à mettre sur toutes les tables, très facile à faire, pas très onéreux et oh!!! combien délectable.

ingredients-copie-1

** 1 côte de veau par personne.

** Des champignons de Paris.

** Des poires ( une par personnes.

** Crème liquide allégée.( 2 c à s par personne.

** Des herbes: thym, persil, coriandre et ail en poudre.

** Sel et  poivre.

** Huile d'olive.

** Beurre.

preparation-copie-1

Dans un grand poêle, mettez l'huile d'olive et faites revenir vos côtes de veau. Commencez la cuisson par un petit, la viande doit juste frémir, couvrir, quand elle est bien dorée ( la viande) retournez-la de l'autre coté.

Ajoutez les herbes, les épices, les champignons et la crème, couvrir et laisser cuire à petit feu , découvrir et laisser la sauce diminuer de moitié et d'épaissir.

Pendant ce temps, épluchez les poires, coupez-les en 4 et faites-les frire dans le beurre des 2 côtés, jusqu'à ce qu'elles prennent couleur.

Servir les côtes entourer de champignons et de poires, et nappez avec la sauce à la crème.

Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.

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ratiba 22/05/2010 16:57



ma visite du jour passe une bonne journée



oumotalal 22/05/2010 17:22



Baraka lahou fiki habibti.



audrey 21/05/2010 22:49



mmm cette recette est un régal..bisous et bonne soirée..



Biscottine 21/05/2010 21:38



C'est très sympa comme idée!



bouchra 21/05/2010 21:36



un vraie délice ma chère allah yaatik assaha gros bisous



kayababouch 21/05/2010 20:53



Merci pour ce délicieux plat !!! bisous



jenna 21/05/2010 20:23



Très savoureux!!**



Eliane 21/05/2010 18:30



Bonsoir amie, tu as raison c'est un délice !! 


je me permet d'envahir ton espace pour partager 


  ce petit texte que j'écris juste avant de te rentre visite


je m'inspire  du gif pour me remémorer


des instants de vie,  merci de me lire







Coquelicots, corbeilles tendues de sang
aux pétales délicates et donnant le La
Souvenir d'un été, toujours m'enchantera

Qui en bordure des allées, Qui dans les champs
se transforma en peau de velours,  nous attira
m'enroulant de ses bras, ses yeux riants m'emporta.

Au centre de ces gouttes carmines, un vent
de désir, une grande passion nous embrassa
Perdu dans ce qui n'était pas toi et moi.

Imaginons Monet impressionnant de talent
dessinant le moment de son pinceau délicat.
Promenade d'été ou quand l'amour s'éveilla...

Eliane   belle soirée et a bientot




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oumotalal 21/05/2010 19:08



Merci amie de Belgique. C'est très beau, je suppose que ça a du être un moment inoubliable....



mahassine 21/05/2010 18:22



il a l'air très délicieux ton plat


passe une bonne soirée


bisous))



oumotalal 21/05/2010 19:06



Une très bonne soirée à toi aussi ma chère.



ratiba 21/05/2010 15:33



sa doit etre trop bon bravo et merci pour le partage bisous



oumotalal 21/05/2010 19:06



Merci Ratiba. Bises.



Valérie 21/05/2010 15:27



Bon long WE biz



oumotalal 21/05/2010 19:05



A toi aussi chère amie.



SONYA 21/05/2010 15:05



gros bisous du vendredi


passe une belle journée



oumotalal 21/05/2010 19:05



Passe une très bonne soirée. Bises.



oumloqman 21/05/2010 12:40



salam oulikoum


ça ma l'aire très bon machallah  bon vendredi



oumotalal 21/05/2010 13:13



Wa 3alaykoum sallam très chère. Joumou3a moubaraka.



darna 21/05/2010 12:03



merci pour ce délicieux plat


bon vendredi


bises()



oumotalal 21/05/2010 12:28



Merci pour ta visite, joumou3a moubaraka.



zahra 21/05/2010 09:07



BONJOUR HBIBA DU SALE AVEC UNE TOUCHE DE SUCRE J'ADORE BONNE JOUMOUHA



oumotalal 21/05/2010 11:59



Moi aussi. Joumou3a moubaraka.



Valérie 21/05/2010 08:59



Le sucré salé mon péché mignon


Je te souhaite une belle journée, bize.



oumotalal 21/05/2010 11:58



Nous sommes 2 alors!!



SONYA 9 7 2 21/05/2010 00:51



c'est meolleux comme j'aime


gros bisous à toi


 



oumotalal 21/05/2010 11:58



Merci Sonya, bises.



bigmumy 21/05/2010 00:43



Délicieux, j'aime beaucoup 


bonne nuit ma chère et merci ()



oumotalal 21/05/2010 11:58



Très bonne journée chère amie.