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Publié par oumotalal

DSC01217.JPG

Une recette que j'ai vue sur le blog de mon amie Fatima-Zahra. Cette délicieuse recette m'a inspirer la mienne, légèrement différente dans le mode de cuisson, quelques rajouts de ma part, et ce mixage à donner ça! Et tout ça pour utiliser la bête que je viens d'aquérir, et que je suis entrain de dompter. la recette qui m'a inspirer se trouve ici dans ce blog que j'afféctionne particulièrement :  link 

En rouge mes changements :

 


 

ingredients-copie-1

** 500 gr de viande en dés  ( veau pour moi )
** 1 gros oignon émincé      ( 2 oignons )
** 1c à c de gingembre
** 1 c à c de smen              ( pas mis, personne n'aime chez moi )
** 1/2 c à c de safran
 ** Sel
** Une pincée de poivre
** 2 c à s de coriandre haché
** Un peu d'huile de table    ( huile d'olive )

 

 

preparation-copie-1

 

 

Dans une poele ou marmite, mettez l'oignon, l'huile, les épices et la coriandre, rajoutez les dés de viande ( je fais revenir l'ensemble dans l'huile d'olive, avant de les mettre dans mon "mijot cook " un tout petit peu d'eau car l'oignon va rendre l'eau ( une petite tasse à café )
et laisser cuire à feu doux ( pendant 6 heures ).

servir avec du riz blanc

Voici la bête d'on je parlais, un vrais tajine, mais qu'on à pas besoin de surveiller :

seb-mijot-cook-sd5000.gif

 

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.


                                  DSC04684

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nibele 23/04/2011 23:09



bonsoir,


tu sais j'ai le meme mijot cook et j'avoue que c'est le top des top,je le programme et je sort et rentrant je trouve mon repas bien cuit et tout chaud en plus c'est un cadau que j'ai reçu et je
ne vais pas tzrder à publier des recettes que j'ai deja realiser,


merci pour ce partaga


bisous!!!



souhila 23/04/2011 11:50



Bonjour, un p'tit coucou du jour pour te souhaiter un bon samedi!!
Bisous **



fatimato 23/04/2011 04:23



salam omtalal ya3tik asa7a 3la had chhiwa choukran bisouuu**



fatimato 23/04/2011 03:51



salam ya3tik asa7a choukran 3la lmoucharaka bisouuu**



rosa 22/04/2011 23:44



c fait ! j'ai pas fait attention lol bissou



bouchra 22/04/2011 23:44



allah yaatik assaha ma chèrie très bien réussi gros bisous et bon weekend



¸¸.•♥ •Ś.Ő.Ń.Ŷ.Á•♥•.¸¸ 22/04/2011 20:16


je te souhaite un merveilleux weekend de PÄQUES .•°•.Ś Ő Ń Ŷ Á.•°•.


rosa 22/04/2011 19:23



cc ma belle je t'invite chez moi!



souhila 22/04/2011 18:20


Un delice ya3tik assaha Bisous et clic


rosa 22/04/2011 18:18



tres bon plat!la sauce elle es bien onctueuce!besahtek l'achat!



Azura 22/04/2011 17:58



Je ne connais pa cet appareil, en tout cas bssahtakoum c'est appétissant



nani 22/04/2011 17:05



salam aleikoum


machallah ! bssahetek l'achat, et ça doit être vraiment bon, joumouaa moubaraka, bisous



francesca 22/04/2011 16:51



hummmmm c'est delicieux et cet appareil a l'air bien pratique


boussaaaaaaaaaaaaaaaa ma chere oumotalal



karima 22/04/2011 16:15



terrible ! boussas



llysa 22/04/2011 14:50



salam ma chère! hummm, bien appétissant!!! baraka allah oufik bisous



drissia 22/04/2011 12:06



hummmm très appétissant,ya3tik sa7a,moi aussi je n'aime pas smen!!


joumo3a moubaraka!!Bises***