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Publié par oumotalal

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Chaque steak est découper en deux.

 

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Après la cuisson de la viande, posez la farce sur sa surface.

 

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Saupoudrez la farce de fromage râpé.

 

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Au moment de servir ces délicieuses bouchées si gourmandes.

 

Une recette de ma chère kaouther  Aussitôt fait! aussitôt testé.

Comme toutes ses recettes, c'est à faire sans hésiter et en toute confiance.

La recette est sur cuisine testée.

Ce fut un délice.

 

ingredients-copie-1

 

** 5 Morceaux de steaks de  veau.

** 2 Oignons émincés.

** 1 boîte de thon.

** 4 c à s de persil.

** Fromage râpé.

** 2 oeuf dur.

** 1 oeuf cru pour lier.

** Sel, poivre.

** Huile d'olive.

 

Tout d'abord il faut attendrir la viande on tapant dessus.

Coupez chaque morceau en deux, ils ne doivent pas être petits, ils vont rétrécir pendant la cuisson.

Faites revenir les oignons dans l'huile d'olive.

Faites cuire la viande dans cette sauce.

Préparez la garniture :

Mélangez le thon bien égoutter avec la sauce dans lequel la viande à cuit.

Ajoutez l'oeuf dur et l'oeuf cru., mélangez.

Ajoutez un peu de sel, du, le persil et le poivre, mélangez.

Dans un plat allant au four que vous chemisez, posez les morceaux de viande cuites.

Garnir chaque morceau de viande de la farce.

Ajoutez un peu de fromage râpé par dessus.

Mettre au four juste le temps que le dessus prend une belle couleur dorée. ( 10 mn ).

Vous pouvez servir ce plat comme entrée chaude ou froide. Ou comme plat principale, accompagner comme bon vous semble.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

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oumsania 19/08/2011 01:13



Superbe recette vraiment original...Merci du partage oumoTalal.



oumotalal 19/08/2011 03:26



Merci à toi aussi chère oumsania. Sahha shourak. Bises.



bouchra 18/08/2011 12:54



salam hbiba allah yaatik assaha hbiba un délice cque je vais inchaallah tester bisous



Naouel 18/08/2011 08:47


une très belle recette vraiment originale, merci


oum Elyas 17/08/2011 23:33



salam alikoum khalti,


machaAllah tu as vite testé la recette dis moi ? Le résultat est vraiment superbe. Allah yehefdek.


Bisous et saha ftourkoum



oumotalal 18/08/2011 03:27



Wa 3alaykoum sallam habibati. Quand ça me plait, je n'attends pas


Bises.



oum ,ouncifrayan 17/08/2011 23:10



 humm, ça donne bien envie de déguster...merci



salima 17/08/2011 22:27



belle recette , je te souhaite une bonne soirée !



llysa 17/08/2011 18:47



super recette!! yatik essaha! merci pour le partage saha ftorek bisous



•-~•*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*•~-• 17/08/2011 18:07



je déguste et c'est très bon


je te souhaite une très belle fin de journée


j'espère qu'elle a été bonne pour toi


ti bisous 


 


•-~·*'Ś Ő Ń Ŷ Á'*·~-• 


 



touri51 17/08/2011 15:33



merci du partage



oumotalal 17/08/2011 16:51



Merci pour ta visite. Sahha ftorkoum.



Azura 17/08/2011 14:11



Terriblement belle cette recette merci bcp pour le partage. J'ai bien envie de la réaliser pour des invités mais j'ai peur du mélange thon sur viande. Qu'en penses-tu ?


Barakallahou'fiki



ema 17/08/2011 14:08



Bonjour, ces bouchés doivent être un délice. Je vous souhaite un bon mercredi, bisous. 



Nadji 17/08/2011 13:07



Une recette des plus gourmandes. Je note.


Bon ramadan à toi et à toute la famille.


A très bientôt



oumsouhaib 17/08/2011 13:01



miam!!!je t en pique 1 ou 2 pour ce soir!!!boussa



Yummyfood 17/08/2011 12:09



Miam miam...Ce mélange me tente !!