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Publié par oumotalal

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Une recette assez économique, et au goût assez goûteuse, onctueuse, en somme un délice à la porter de tous.

ingredients-copie-1

Pour 6 personnes:


** 6 ailerons de dindes.

** 50 g de carottes, coupées en rondelles

** 2 patates douces, coupées en morceaux.

** Sel, poivre, gingembre.

** 1 feuille de laurier, du thym frais( si possible).

** 1 oignon râpé.

** 2 c à s de crème fraîche.

** 1 citron pressé.

** 2 jaunes d'oeufs.

** 2 c à s de maïzena.

** Huile d'olive.

preparation-copie-1

Faites dorer l'oignon et les ailerons de dindes dans l'huile d'olive, ajouter la maïzena diluer dans un peu d'eau chaude avec les épices, les légumes, couvrir d'eau chaude, et laisser cuire à petit feu. Quand les légumes et viandes sont cuits, ajouter après avoir bien mélanger : les jaunes d'oeufs, le citron pressé et la crème fraîche. Mélangez et c'est prêt.

Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.

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oum koulthoum 16/05/2010 16:46



une bonne recette qui me plait beaucoup



oumotalal 16/05/2010 17:12



Merci de ta visite. Bises.



zahra 14/05/2010 18:20



MIAM JE GOUTERAI BIEN UN PLAT AUSSI BON CA FAIT UNE SEMAINE QUE JE ME NOURRIS QUE DE CAFE MALADE PERSONNE NE CUISINE PASSE UN BON WEEK END



faten 14/05/2010 14:44



que du bonheur avec toi merci lahbiba


bisou



oumotalal 14/05/2010 15:58



Baraka lahou fiki, bises.



llysa 14/05/2010 09:19



joli plat et bien appétissant h'biba! merci pour ce partage! bisous)



souska 13/05/2010 22:08



Une blanquette qui me fait baver car elle a l'air tres bonne.Bisous



bouchra 13/05/2010 21:00



bonsoir ma chère  un bon plat à séguster machaallah bisous



oumotalal 13/05/2010 21:55



Bonsoir Bouchra.



jenna 13/05/2010 18:08



ca à l'air délicieux!!**



oumotalal 13/05/2010 21:54



Merci  Jenna, bises.



saraetsaida 13/05/2010 17:45



bonne recette merci du partage


bonne soirée



oumotalal 13/05/2010 21:54



Très bonne soirée à toi aussi. Bises.



ratiba 13/05/2010 17:20


tres bon plat machallah bisous et bonne journée


oumotalal 13/05/2010 21:53



Très bonne soirée à toi ma chère Ratiba.