Bonjour mes amis.
Mon PC m'a lâché, on attendant de le réparer ou de le remplacer, je vous demande votre indulgence, si je ne suis pas présente sur vos blogs. Soyez assurés que je me rattraperais par la suite inchaallah. Dieu vous bénisse tous.
Vendredi 5 février 2010
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11:36
Une recette toute simple a saucer ( dwaz ) avec du bon pain maison.
Pour 6 personnes:** 500 g de blanc de poulet coupé en gros morceaux.
** 1 kg haricot verts.
** 4 oignons râpés dans le robot assez finement.
** 4 gousses d'ail râpés.
** Sel, poivre, curcuma et thym.
** Huile d'olive ou beurre.
** 1bol d'eau.
** 1 c à s de farine.
.
Dans un fait tout, faites revenir les blancs de poulet, ajouter la farine en pluie sur la viande, les retourner plusieurs fois, ajoutez les oignons dés que la viande commence a prendre couleur.Ajoutez les haricots verts et les épices diluer dans l'eau, versez sur l'ensemble. Ajoutez un filet assez copieux d'huile d'olive. Couvrir et laisser cuire à petit peu, n'oublier pas de jetez un oeil, car ça risque d'attacher à cause de la farine.
Vérifiez que les haricots sont cuit.
Servir bassaha waraha. Très bon appétit à tous.
Par oumotalal
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Publié dans : Plats
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Communauté : Les ti-bedons gourmands
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