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Mardi 30 août 2011
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11:42
La recette de ces gâteaux est exactement la même que celle là Bahlawa dans son habit de fête
La seul différence réside dans le fait que j'ai remplacé les amandes par les noisettes . Le goût de la noisette et du miel d'acacia est un mariage parfait, qui fait chanter les papilles.
Bien entendu j'ai grillé les noisettes dans le four, avant de les décortiquer, j'ai moulue la partie réservé à la farce, et laisser entier celles pour le décor.
Par oumotalal
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Publié dans : Gâteaux et vienoiseries
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