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Publié par oumotalal




Une recette pleine de douceur, la patate douce fond dans la bouche, à déguster avec une petite cuillère pour faire durer le plaisir gustatif.

ingredients-copie-1Pour 6 personnes:

pour 8 personnes:

* 2 kg de patates douces.
* 8 œufs.
* 1/2 litres de lait.
* 100 g de fromage râpé de votre choix (j'ai mis de l'emmental).
* 2 c a s d'huile d'olive.
* sel, Poivre et Thym.

preparation-copie-1

Éplucher et laver les patates douces, les râpées.les mettre dans un plat a gratin, mettez le papier de cuisson en premier, bien beurré.
Dans un grand bol, mettez les œufs et les épices, le lait, bien mélanger avec un fouet, verser sur les patates, couvrir avec un papier d'alu, mettre dans un four bien préchauffer pendant 40 minutes.
Sortir le plat, enlever le papier d'alu qui le couvre, mettez le fromage par dessus et enfourner a nouveau. Laissez-le plat juste le temps de faire doré le fromage.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                                DSC04684

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Azura 24/10/2010 18:49


J'imagine qu'on ajoute le lait avec les oeufs (ce n'est pas indiqué) Merci il me reste une grosse patate douce je savais pas quoi en faire ^^ Bises


oumotalal 24/10/2010 19:27



Bien entendue qu'on rajoute le lait, merci pour me l'avoir signaler, je vais réctifier tout ça. Baraka lahou fiki.



bouchra 09/10/2009 10:19


hum c'a l'air trés bon llah yaatik assaha bisous hbiba


oumotalal 09/10/2009 11:58


Lah issalmak ma chère Bouchra.


bigmumy 08/10/2009 21:07


ça me plait bien, surtout que la patate douce on en trouve ici
bonne soirée 


oumotalal 08/10/2009 21:32


Très bonne soirée à toi aussi, et merci pour ta visite.


kayababouch 08/10/2009 18:02


Mmmmm, c'est tellement bon les patates douces !!!! Bisous


oumotalal 08/10/2009 19:06


C'est vrais qque les patates douces sont très bonne,je les cuisine sous toutes les formes.
Merci pour ton passage, bisous.


Fabie 08/10/2009 16:16


Bonjour mon amie,

la patate douce est très gouteuse ! a noter dans mon répertoire des gratins!!!!!!!!!!!!

bon après midi, ici aujourd'hui en Bourgogne il pleut !!!!!!!!!

bisous et merci et de ton partage et de ta gentillesse,

bisous

Fabie


oumotalal 08/10/2009 16:59


Ici aussi à Montpellier il pleut. C'est bon pour les plantes, surtout qu'ici, il ne pleut pas souvent.
Bon fin d'après-midi à toi aussi mon amie.


francesca 08/10/2009 15:29


hummmm !!!! je ne peux plus resister §§§§ j'espere qu'il en reste une petite part !!!
bisessssssssssssssss
francesca


oumotalal 08/10/2009 16:56


Bonjour Francesca. il n'en reste plus de ce gratin, mais j'en prépare toujours pour mes amies et à leur demande.
Très bonne fin de journée. Bises.


leila 08/10/2009 15:15



Quel délicieux gratin à tester inchallah.
Bisous et bonne journée ma chére Oumotalal.



oumotalal 08/10/2009 16:54


Bonne journée à toi ausi hbiba.


Christelle 08/10/2009 15:08


Je connaissais la patate douce en version sucrée mais pas salée. A tester donc, bonne fin de journée Bisous


oumotalal 08/10/2009 16:52


Bonne journée à toi aussi Christelle, merci pour ton passage


souhila 08/10/2009 12:26


félicitation pour ton gratin , facile et delicieux


oumotalal 08/10/2009 12:46


Tout le plaisir est pour moi.Bises.


Zohra 08/10/2009 12:24


Je voudrais bien partager cette douceur avec toi! j'imagine le goût!!!
Bizz


oumotalal 08/10/2009 12:45


Moi aussi hbiba.Bises.


samira 08/10/2009 12:19


ton gratin est très original, j'en prends note!
merci Madame, hi hi


a 08/10/2009 12:45


Merci très chère, baraka lahou fik.


ambbre 08/10/2009 09:59


les patates douces sont un aliment très riches en vitamines de plus il sont agréable à manger douce et sucré ton gratin me donne vraiment envie merci pour le partage ma soeur


oumotalal 08/10/2009 10:48


Entièrement d'accord avec toi, en plus j'aime ça. Bises.