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Publié par oumotalal




Comme vous le savez toutes et tous,pendant le ramadan, l3ayne kbira walkarch sghira (notre oeil est plus grand que notre ventre).On prépare beaucoup de plat, et bien sur il en reste toujours.J'ai horreur de jeter, alors je mets le reste des repas dans des boîtes et hop!! au congel. Pendant la période de l'aid ( fête du sacrifice ) il en reste de la viande aussi, que je met de coté, donc c'est une façon d'accommoder les restes.
Aujourd'hui, j'ai fait ce plat de gratin que j'ai accommoder avec le reste des cuisses de lapins.on peut le faire avec les restes du poulet ou viande d'agneau ou mouton, ou toute autre viande.

ingredients-copie-1


** Reste du lapin, poulet ou viande ou même poisson.
** Pommes de terre éplucher et cuites à la vapeur.
** Oeufs.
** Fromage râpé.
** 1 c à c de beurre
** Sel, poivre et muscade.

** Un oeuf.

 
preparation-copie-1


Dans un grand bol, mettez les cuisses émiettées, les pommes de terre écrasées. Les oeufs, saler légèrement (les cuisses le sont déjà) + poivre et muscade.1 c a c de beurre,mélanger délicatement.Mettez la préparation dans un plat allant au four, parsemez le fromage râpé et enfournez .Juste le temps qu'il faut pour faire dorer le gratin. (20 minutes  maximum) à four chaud.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.


                              DSC04684

Commenter cet article

francesca 17/04/2011 18:37



cette recette est super pour ne pas jeter les restes .... puis je la faire avec de la viande rouge ??


est ce que les oeufs sont durs ???


merci de m'aider ma chere amie


bisesssssss



oumotalal 17/04/2011 18:47



Comme je l'ai préciser dans la recette, on peut le faire avec n'importe quelle viande cuite qui reste, c'est pour éviter de jeter.


Les oeufs sont crus bien sur.


Je t'embrasse aussi habibati.



himo 01/12/2010 09:45



j'adore tes astuces ! et celle ci est vraiment top ! boussas



oumotalal 01/12/2010 10:14



Et moi! j'adore rendre service


Heureuse de te rendre service. Bises.



bigmumy 29/11/2010 09:45



Bonjour oumotalal, merci pour ta visite et commentaire. Merci pour cette astuce. Je reconnais que je le fai pas souvent !!! bisous et bonne journée



Eliane 29/11/2010 08:42



Coucou amie,


j'espére que tout va pour le mieux pour ton fils ! 



Installation d'une nouvelle porte double vitrage,
l' accès au pc était restreint et un dimanche nettoyage ..
mais me voici pour te souhaiter un bon lundi
bisous très frais  - 4 ° cette nuit   =



bouchra 29/11/2010 08:27



allah yaatik assaha hbiba une très bonne idée gros bisous 



rosa 29/11/2010 08:14



tres sympa!moi aussi je fai la même choses!des tourtes,gratin!


RABBI ijib echifa inch'ALLAH pour talal!



poucinette 29/11/2010 08:13



Tu as rais0n pas de gaspillage !!!!! bises miss et merci viens f^ter mes 1an de bl0g !!!! bises



amour de cuisine 28/11/2010 22:53



merci pour tout ce que tu partages avec nous ma chere


bisous



tatie boulette 28/11/2010 18:52



une très bonne manière de " recycler "les restes bonne soirée ma belle bises manuela



SONYA 28/11/2010 18:12



c'est super sympa de ta part


merci


gros bisous 



faten 28/11/2010 17:59



bonsoir lahbiba wahce raki labass inchallah


toujours au top merci ma belle


bisou



oumotalal 28/11/2010 18:40



Bonsoir Faten, je vais mieux alhamdou lillah. Merci pour tes visites, baraka lahou fiki.



Oranie 28/11/2010 17:05



J'ai horreur de jeter moi aussi et accomoder les restes en gratin est une grande spécialité à la maison lolllll, je te souhaites une bonne fin de dimanche, bisous



Kiwi 28/11/2010 16:34



superbe !!



mahassine 28/11/2010 15:51



une bonne idée merci pour cette superbe recette


bisous))



krystele 10/11/2009 23:00


ah alors là je suis d'accord avec toi moi aussi j'ai horreur de jeter donc j'essaye d'inventer des plats avec les reste et jusqu'à présent j'ai réussi bonne soirée krystele clic


oumotalal 10/11/2009 23:31


Il n'y a pas de petites économies ma chère, sans compter qu'il faut penser à ceux qui n'ont rien a mettre sous la dent, alors rien que pour ça, je ne pourais pas me résoudre a jeter la nourriture.
Merci pour ta visite. Bonne nuit.


sourour 07/10/2009 20:15


je me excuse vraiment oumtalal que ces souvenirs reveillent en toi de bons m,oments passes au Maroc dans ta belle ville
bisous



http://www.dailymotion.com/video/x113sl_manich-mena-cheb-haninou-oujda-maro_music


oumotalal 07/10/2009 20:37


Merci pour la vidéo, même si ce n'est pas ma tasse de thé, ce que je préfère c'est Tarab lmalhoune ou Amdah nabawiya.


Ainsi Cuisina Mariie 07/10/2009 11:25


ça c'est vrai, on a toujours des restes et il faut bien les utiliser. Merci pour vos idées, je note.


oumotalal 07/10/2009 12:14


C'est vrais ma chère. Merci pour ta visite. Très bonne journée.


francesca 07/10/2009 09:55


hummmm !!! j'adore les recettes de famille comme ca .... bien genereuses .... et c'est vrai il ne faut jamais jeter ....chez nous le moindre morceau de pain , on l'embrasse ... ma maman me le dit
toujours !!!!!
merciiiiiiii hbiba !! bises


oumotalal 07/10/2009 10:22


Bonjour Francesca. Soubhanalah, ma mère me disait la même chose, et maintenant mes enfants font pareil. Elle me disait: tant qu'on respecte la nourriture ( allah nous comblera de ses biens.Merci à
toi aussi habibti.


souska 07/10/2009 01:56


Tres economique et ca rend service.Tbarek allahfiki


oumotalal 07/10/2009 04:15


Lah ibarak fik habibti, merci pour ton passage.


drissia 07/10/2009 00:45


salam
tbarkallah alik, une bonne idée pour éviter de perdre des restants. merci pour le partage


oumotalal 07/10/2009 04:15


Assallam Drissia, heureuse de te voir sur mon blog, zaratna makka. Lah ibarak fik hbiba.


Nadjibella 06/10/2009 22:21


Une  très bonne idée pour un plat très goûteux. bravo!


oumotalal 06/10/2009 22:38


Merci de ta visite et bravo à toi aussi.


ambbre 06/10/2009 21:15


salam alikoum commnt va tu omotalal merci pour la recettede ton gratin c'est un plat super et en plus tu a des hasanates tu ne jete rien super idée balak allah alik pour cette recette merci et @
bientot
bisou ma chère


oumotalal 06/10/2009 21:47


Wa 3alaykoum sallam Ambbre,je suis heureuse de te voir sur mon blog.Bisous.


bigmumy 06/10/2009 20:51


Pourquoi gaspiller lorsqu'on peut réutiliser !! et ce gratin me semble bien bon 
bonne soirée 


oumotalal 06/10/2009 21:46


Merci de ta visite  Bigmumy, très bonne soirée.


oranie 06/10/2009 20:43


J'évite de jeter mes restes moi aussi , ton plat est très réussi, j'aime bien, biz


oumotalal 06/10/2009 21:45


Merci Oranie, c'est un plaisir de te voir sur mon blog.


lallafatima 06/10/2009 18:51


J'aime tellement ton article, c'est très interessant!!!!
Merci de ton passage sur mon blog !
et bonne soirée


oumotalal 06/10/2009 19:02


Moi aussi j'aime beaucoup ton blog, il est très intéressant. Très bonne soirée.


oumhamza 06/10/2009 18:36



c'est mon principe moi aussi, tbarek allah 3lik oumtalal.
bises



oumotalal 06/10/2009 19:01


Lah ibarak fik habouba, merci pour ta visite. Bisous.


kayababouch 06/10/2009 18:35


Une belle et savoureuse idée !!! bisous


oumotalal 06/10/2009 19:00


Merci Kayababouch, ta visite me ravie.Bises.


Fabie 06/10/2009 17:51


bonjour mon amie,

hé bien dis donc en voilà des restes savoureux! moi aussi je pars du principe qu'il ne faut pas jeter! si on peut accommoder les restes c'est aussi bien, alors je te remercie pour ce beau partage,
en te souhaitant une bonne soirée !

bises

abientôt

Fabie


oumotalal 06/10/2009 18:59


Bonjour Fabie.C4est moi qui te remercie pour ta visite.Très bonne soirée.


samira 06/10/2009 17:43


Tu as tout à fait raison il ne faut pas jeter!
en plus ce gratin est bien savoureux


oumotalal 06/10/2009 18:57


C'est vrais qu'il est très savoureux.Merci Samira pour ta visite.


oum mouncifrayan 06/10/2009 16:45


une belle idée que je manquerai pas d'essayer nchallah. merci oummi.


oumotalal 06/10/2009 18:55


Inchaallah habibti.Merci pour ta visite.