Dimanche 20 septembre 2009 7 20 /09 /2009 14:02

Bonne fête de l'aid alfitr à tous











3id moubarak sa3id à toute ma famille,à toute la Oumma al islamiya et à tous mes amis qui viennent me visiter, sans distinctions de race, de religion ou de couleur. A vous tous je vous dis: Sahha 3idkoum (bonne fête) et que la paix,la fraternité et l'union entre les peuplent règnent.
Et à cette occasion, permettez-moi de vous offrir ces quelques modestes gâteaux.Il n'y a rien d'extraordinaire.C'est des gâteaux très traditionnels.Je reste fidèle particulièrement aux Kaak de mon enfance( 2ème photo). Comme a dit Jamal Dabouz: Kourdass de ma mère.Sans oublier baghrir qui doit être préparer aux aurores pour le petit déjeuner.
Par oumotalal - Publié dans : Gâteaux et vienoiseries - Communauté : passionnés de cuisine
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--- L'abondance de nourriture tue le coeur comme l'abondance d'eau tue la semence.  ( Ali )

--- Même enduit du miel, l'arbre amer ne donne que des fruits amers.

Proverbe arabe.

              

 

 

 

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