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Publié par oumotalal





Aujourd'hui,mon mari m'a demander de faire un gâteau à la noix de coco.On surfant sur le net, et on combinant plusieurs recettes différentes, j'ai trouver mon bonheur.
Un gâteau d'une légèreté incomparable,il se mange à la cuillère comme un mousseux.

ingredients-copie-1pour un moule de 28 cm.:

** 200 g de noix de coco.
** 4 oeufs qu'il faut séparé.
**1 lait concentré sucré.
** 180 ml de lait.
** Une gousse de vanille.
** 75 g de sucre en poudre.


preparation-copie-1

faire chauffer le lait avec la gousse de vanille,fondue en deux et raclée.dés les premiers frémissements laisser refroidir,enlever la gousse.
Dans un grand récipient,mettez les 4 jaunes d'oeufs,les 2 laits,battre avec le fouet.Ajoutez la noix de coco.Et les 4 blancs d'oeufs battus en neige.
Prenez le moule,mettez le sucre et mouiller avec un peu d'eau.Mettez le moule sur un feu au minimum,surveillez en le retournant dans tous les sens.Dés qu'il prend une couleur dorée,tournez le très rapidement pour envelopper les parois du moule( il sèche trop vite).
Versez la préparation et faites-la cuire au bain-marie pendant 30 mn environ,dans un four très moyen,dés que la couleur devient doré.Le sortir et le renversé dans un plat.
A déguster avec un bon verre de thé à la menthe, ou un chocolat chaud.

Bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                           DSC04684

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Miss Miamm 29/04/2011 16:21



Joli gateau ! Je t'en pique une part !


 


Bises et bonne journée



Heart Of Wild 28/04/2011 17:46



J'aime beaucoup la texture ! Cela donne envie !


Bonne fin de journée !



LINDA 26/04/2011 20:28



j'en salive à tester incha-allah je te tiens au courant  ;)+++



bouchra 25/04/2011 19:27



allah yaatik assaha ma chèrie ca doit-etre un délice gros bisous+++



IMANE (amounamazyouna) 25/04/2011 10:15



bonjour oum talal


trop bon ton cake, je le dévore virtuellement mmmmmmmmm en plus sans farine


macha allah alik**



rosa 24/04/2011 22:03



ca doit être bien délicieux!



karima 24/04/2011 20:55



avec toutes ces bonnes choses que tu nous prépare, je sens qu'on va tous débarquer chez toi !! lol !! merci pour cette recette hbiba ! boussas



oumotalal 26/04/2011 08:47



Marhba bik wa alf marhba, il y a toujours de la place pour mes amies.



Azura 24/04/2011 19:43


Merci oumotalal il semble délicieux


zahra 24/04/2011 16:08



bonjour mon amie j'espère que tu vas bien ainsi que tes proches, en effet le cake paraît bien léger bon dimanche



FRUITS CONFIITS 24/04/2011 15:22



BONJOUR OUMO TALAL


MERCI BEAUCOUP DE GENTIL COMPLIMENT


je réponds très tard a mes coms car depuis ce matin dans les BDR nous n'avions ni téléphone ni internet je ne sais pas se qui s'est
passé


JE TE SOUHAITE UNE BONNE JOURNEE


AMITIE OUMO


DANY DU SUD D'EN BAS


 






francesca 24/04/2011 14:25



yateeekkk  sahhaaaaaaaa ma chere oumi ce gateau a l'air tout doré et divin !!! je craque !!! merci pour ton gentil commentaire , merci d'avoir pensé a me souhaiter bonnes paques cela m'a
bppppppp touchée et emue barakallahhhhhh aofikk



amour de cuisine 18/09/2009 02:41

je vais incha Allah essayer cette recette, la couleur est sublime.

oumotalal 18/09/2009 10:25


Le goût aussi est incomparable.


leila 16/09/2009 06:54

Ce gâteau m'a l'air délicieux, merci ma chére pour ce beau partage.

oumotalal 16/09/2009 08:29


Merci à toi pour ta visite.Sahha siyamak.


francesca 16/09/2009 02:34

wawwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwwww  !!!!j'espere que ton mari te demandera encoreeeeeeeeeeeeeeeee des gourmandises pour le plaisir de nous toutes !!!bisousssssssssss

oumotalal 16/09/2009 03:37


Bisou à toi aussi hbiba.


kayababouch 15/09/2009 21:04

Un très beau gateau bien savoureux !!! bisous

oumotalal 15/09/2009 21:27


Très fondant surtout.Très bonne soirée.Bises.


Oum Mouaad 15/09/2009 20:28

Allah yaaychek oukhti.

oumotalal 15/09/2009 21:27


Merci Oum Mouaad,baraka lahou fik.


Oum Mouaad 15/09/2009 18:57

Macha Allah Oumotalal, ton gateau a l'air formidable.A essayer incha'Allah.J'aime beaucoup ton blog. Bonne continuation oukhti.Saha ftourek.

oumotalal 15/09/2009 19:16


Assallam Oum Mouaad,heureuse de te voir sur mon blog,moi aussi j'aime beaucoup le tien que je viens de découvrir.Sahha ftourak.


Amal 15/09/2009 17:09

salam hbiba tres bonne recette de gateau que je note tout de suite à tester inchaalahtjrs de belle choses chez toi hbiba.salam à al famille.

oumotalal 15/09/2009 18:49


Sallam Amal,comment vas-tu hbiba?. Je t'embrasse.


oumhamza 15/09/2009 13:41

ça doit être délicieux bessaha o raha oumtalal.

oumotalal 15/09/2009 15:09


C'est tout à fait ça habibti.Lah ya3tèk saha.


oum mouncifrayan 15/09/2009 12:48

je dois absolument l'essayer cette recette...mais aprés ramadan nchallah..merci

oumotalal 15/09/2009 13:35


Inchaallah habibti.Sahha ftourak.


fatima 15/09/2009 11:19

hummmmm ....ellah ya3etik saha ...toujours tip top ...sahaftourek

a 15/09/2009 11:53


Lah issalmak Fatima,sahha siyamak.


souska 15/09/2009 10:40

Ca se voit qu'il est leger et bon tbarek allah fiki.Saha ftourek

oumotalal 15/09/2009 11:48


Lah ibarak fiki Souska.c'est vrais qu'il est très léger.


bouchra 15/09/2009 02:25

ca etre fondant dans la bouche laah yaatik assah bisous hbiba

oumotalal 15/09/2009 03:33


Lah issalmak Bouchra. Sahha shourak.


roch 15/09/2009 02:05

olalaaaaaaaaaaaaaaaaa, je note

oumotalal 15/09/2009 03:32


Je t'en pris!!


khouira 15/09/2009 00:00

Hummmmmmm........!!!!!!! yaaték saha et merci à ton mari grâce à lui ghadi nadawko had hliwa........!!!!

oumotalal 15/09/2009 00:04


Lah issalmak Khouira,baraka lahou fik.Bsahtak orahtak habibti.Tu est une fidèle parmi les fidèles et je t'en remercie infiniment.