Encore une recette que j'ai tester, chez  Sabah   une fille qui poste ses recettes sur vidéo. Un blog d'on le choix est immense et varié. On faisant votre tour sur le net, allez -y jeter un oeil sur son blog, il vaut vraiment le détour.

  pour 7 personnes:

** 1 kg de viande hachée.
** Une vingtaine de petites pommes de terre,cuites à l'eau salé, ou à la vapeur.
** 6 tomates fraiches mixées .
** 2 oignons mixés.
** 1/2 botte de coriandre  mixé avec les oignons et tomates.
** Sel, poivre, cumin, thym et huile d'olive.



Dans un plat allant au four beurré ou chemisé de papier de cuisson, mettez les tomates, oignons et coriandre mixés. Dans un grand récipient, mettez le reste des ingrédients et les épices.bien malaxer. Prendre un peu de viande hachée, aplatir dans le creux de la main, et mettre une pomme de terre bien fermer. Les posés dans le plat à four, au fur et à mesure du travail. Enfourner dans un four moyen, chauffer au préalable pendant 30 minutes.
Vous m'en direz des nouvelles ! promis??.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.