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Publié par oumotalal

 
 
 
Encore une recette que j'ai tester, chez  Sabah   une fille qui poste ses recettes sur vidéo. Un blog d'on le choix est immense et varié. On faisant votre tour sur le net, allez -y jeter un oeil sur son blog, il vaut vraiment le détour.

  ingredients-copie-1pour 7 personnes:

** 1 kg de viande hachée.
** Une vingtaine de petites pommes de terre,cuites à l'eau salé, ou à la vapeur.
** 6 tomates fraiches mixées .
** 2 oignons mixés.
** 1/2 botte de coriandre  mixé avec les oignons et tomates.
** Sel, poivre, cumin, thym et huile d'olive.

preparation-copie-1

Dans un plat allant au four beurré ou chemisé de papier de cuisson, mettez les tomates, oignons et coriandre mixés. Dans un grand récipient, mettez le reste des ingrédients et les épices.bien malaxer. Prendre un peu de viande hachée, aplatir dans le creux de la main, et mettre une pomme de terre bien fermer. Les posés dans le plat à four, au fur et à mesure du travail. Enfourner dans un four moyen, chauffer au préalable pendant 30 minutes.
Vous m'en direz des nouvelles ! promis??.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                     DSC04684

Commenter cet article

Azura 17/04/2011 11:35


Trés belle recette et je ne l'ai tjr pas testé. Bon dimanche


Miss Miamm 16/04/2011 08:22



Il suffisait d'y penser ! Ca doit être délicieux ! Boussa






bouchra 15/04/2011 22:33



allah yaatik assaha hbiba iwa marhba bik oundir lik zarda mdakhma hhhhh gros bisous



rosa 15/04/2011 22:19



cc ma belle!


magnifique recette,mais moi je fait le contraire pommes de terre farci de boulettes de viande haché!lol!bissou!



omvm 15/04/2011 21:00



bise du jour*



fatimato 15/04/2011 16:59



ahlan omtalal tbarklah 3lik chhiwa rzala lhla ykhatik bizouuuuu***



himo 15/04/2011 12:57



hummm ! j'adore ! merci hbiba !



francesca 15/04/2011 12:52



merciiiiiii oumi


ma jedatti farcit ses boulettes de viande avec un oeuf dur dans chaque boulette , on sert ces boulettes de fete avec une sauce tomate


recette typique sicilienne de tunis


boussaaaaaaaaaaaaa ma chere amie



Azura 24/11/2010 18:39



Je cherche des idées de repas pour changer des miens, celle-là c'est noté. Merci oumotalal je trouve tjr ce que je cherche en venant te visiter tbarkallah.


 


Bises et trés bonne soirée



NADIA 07/11/2010 18:25



Je ne savais pas quoi faire pour diner ce soir, j'ai tous les ingredients...... Je file en cuisine, je suis vraiment inspiree



oumotalal 07/11/2010 19:53



Je suis très heureuse et ravie de te redre servive, bassaha wa raha 3likoum. Bises.



roch 30/08/2009 03:27

hummmmmmmmmmmmmm, il me palit beaucoup

oumotalal 30/08/2009 03:44


Merci hbiba.


culinarydelights 29/08/2009 05:15

les idees de sabah sont toujours originales. ton plat est tres beau et ca se voit que c'est tres delicieux. basaha ma cherebises

oumotalal 29/08/2009 05:17


Assallam habibti,merci de ta visite.


Leila 28/08/2009 19:47

Mmm ça a l'air trop bon ma chére Oumotalal, merci pour cette délicieuse découverte.Saha ftorek

oumotalal 28/08/2009 20:02


Pour moi aussi c'était une découverte quand je l'ai vue sur le blog de Sarah.


oum mouncifrayan 28/08/2009 18:38

j'ai bien aimé l'idée!!! merci pour la recette oum talal.saha ftourkom à toute la famille.

oumotalal 28/08/2009 19:13


Moi aussi j'ai beaucoup aimer l'idée,c'est pour ça que je l'ai tester.Sahha ftourak, ainsi que toute ta famille.


francesca 28/08/2009 14:20

hummmmm  !!!  ma maman farcit les boulettes de viande avec un oeuf dur et les enveloppe de sauce tomate une fois qu'elles sont revenues dans l'huile .....mais c'est une variante sicilienne ..... comme je suis italienne!!gros gros bisousquel plaisir de lire ton blogsahha f'torr alikum boussa kbira !!!francesca

oumotalal 28/08/2009 15:40


Je m'endoutais de ton origine,car Le prénom Francesca vient du prénom latin Franciscus.
Soubhana lah!! ma chère maman fait la même chose et pourtant elle est marocaine.
Je suis ravie que mon blog te plais,viens quand tu veux ma chère Francesca.
Saha ftourak à toi aussi.


oumhamza.over-blog.com 28/08/2009 11:34

bien réussi oumtalal, oui le blog de sabah est riche en recette.

oumotalal 28/08/2009 12:26


Effectivement,j'aime bien visionner ses vidéos.Très bonne journée.


tartine@chocolat 28/08/2009 11:14

je l'avais vu, mais pas encore essayéboussa

oumotalal 28/08/2009 12:25


Très bonne journée. Bises.


souska 28/08/2009 06:47

J'ai jamais fait cette recette mais le contraire oui (pommes de terre farcie a la viande)A tester .Elles a l'air bonne ,tbarek allah fik.Bisous

oumotalal 28/08/2009 12:25


Lah ibarak fik ma chère Souska.
Pour moi aussi c'est une première.Je connais la recette des pommes de terre farcies, mais l'inverse est étonnant, surtout avec les tomates mixer qui lui donne beaucoup de douceur.


sabah 28/08/2009 03:27

Qu'est ce qu'elles sont belles tes boules, mieux que les miennes, bravo oumotalal, tu les as bien fais, je te remercie d'avoir essayé une de mes recettes, bessaha we raha.

oumotalal 28/08/2009 12:22


Merci Sabah,baraka lahou fik, tu explique si bien,qu'il n'est pas permis de se tremper.Très bonne journée.


bouchra 28/08/2009 02:22

trés bien réussi seha shourek

oumotalal 28/08/2009 03:26


Sahha shourak ma chère Bouchra.


Amal 28/08/2009 02:05

Tbarkallah alik chokrane pour la recette à tester bientotbon sohoura+

oumotalal 28/08/2009 03:24


Lah ibarak fih habibti, walla choukra 3alla wajib.Sahha shourak.