Une recette très facile,très économique et tellement délicieuse que mes enfants on redemandent souvent.



** Pomme de terre.
** Tomates.
** Sel.
** Poivre.
** Beurre.
** Persil.



Il suffit de couper les pommes de terre en rondelles, les tomates en tranches, les disposer comme vous voulez dans le plat.

Salez, poivrer, ajoutez quelques noisettes du beurre et de la persillade.

Enfournez pour 45 mn dans un four moyen .

Couvrir pendant 35 mn avec le papier d'alu.

Laissez cuire encore 15 mn sans papier d'alu.

Dégustez bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.