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Publié par oumotalal



comme je l'ai déjà dit dans la catégorie trouvaille,c'est une courge qui a pousser sur mon garage.
j'ai fais des soupes,gratins,couscous et aussi de la confiture.c'est une confiture très douce dans le palais.
sans tarder je mets la recette..

ingredients-copie-1

* 4kg de courge couper en cube.
* 800g de sucre par kg de courge:3kg200g.
* 4 sachets de sucre vanille(moi j'ai mis des gousses de vanille pour accentuer le goût).
* 1 orange pressé.

preparation-copie-1
Mettez le tout dans la bassine a confiture, couvrir et laisser reposer toute la nuit.
Faire cuire a feu moyen,jusqu'à ce que le sirop prend.
Mettez dans des bocaux bien lavés, fermer et stériliser les bocaux. Mettez dans un endroit frais et aéré.

Servir bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.

                                      DSC04684

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saida 20/07/2009 23:13

salamo alikom tbarkallah 3lik akhti nawartina bchiwatak wsa3date ta famille bik ya rabi atkhlik lina wdima anchofok bkhir habite atwasal m3ak je te laisse mon msn pour recontré

oumotalal 21/07/2009 00:36


wa 3alaykoum sallam Saida.lah ibarak fik.lah yahafdhak inchaallah.


bouchra 19/07/2009 22:53

trés facile je la note bis

oumotalal 19/07/2009 23:21


c'est vrais,c'est très facile,et tu n'est pas obliger de faire une grosse quantité.


Audrey 18/07/2009 16:44

Ha oui !! sacrée courge !!

oumotalal 18/07/2009 20:26


n'est ce pas!!!!!!


Audrey 18/07/2009 16:00

Tu prends quoi comme courge pour ta confiture ?

oumotalal 18/07/2009 16:41


merci Audrey pour ta visite.tu vas sur la catégorie trouvailles,et tu verra de quelle courgette il s'agit.


oumhamza 18/07/2009 09:42

y a pas mieux que les confitures maisons, tbarek allah 3lik oumtalal. 

oumotalal 18/07/2009 13:56


chère oumhamza!tu as tout a fait raison,il n'y a pas ùmieux.lah ibarak fik habouba.


souska 18/07/2009 09:03

Mon fils adore les courges ,une tartine avec ta confiture est un delice.Bisous

oumotalal 18/07/2009 13:55


merci souska,chez moi tout le monde a aimer cette confiture,c'est un pur délice.
encore une fois merci pour ta visite.


Sourour 18/07/2009 01:01

Ravie de te lire Oumtalal et je suis autant enchantee par le contenu de ton blog si riche si parfume et si accueillant bonnecontinuation insha allah bonne fin de semaine et a bientot

oumotalal 18/07/2009 13:52


à bientôt Sourour(j'adore ce prénom,lla prochaine petite-fille que j'aurais,je la lui donnerais inchaallah.merci pour ta visite,et merci pour ta gentillesse.baraka lahou fik.


kayababouch 17/07/2009 21:45

Je ne connais pas, ce doit être délicieux !! Bisous

oumotalal 17/07/2009 22:14


moi non plus je ne connaissais pas,j'étais étonner par la douceur de cette confiture.on n'est pas obliger de faire une grosse quantité;,c'est parceque moi je me suis trouver avec 30 kg de courge,et
qu'il fallait bien, l'utiliser.
merci de ta visite.bises.


Amal 17/07/2009 18:41

merci copine et bravo j'aime les confitures maisonsbonne soiréea+

oumotalal 17/07/2009 22:08


merci Amal.très bonne soirée.