encore une recette en prévision du ramadan et son cortège de toutes les bonnes choses qui accompagnent ces jours bénis.
 

* *  250g beurre ramolli,
* *  1 verre sucre glacé,
*  * 3 jaunes d’oeuf
*  * 1 sachet levure chimique,
*  * 1 verre noix de coco
*  * Arome vanille et citron
*  * Farine
*  * chocolat noir fondu




Préchauffer le four

Mélanger tous les ingrédients, ajouter la farine à la fin jusqu'a ce que la pâte soit maniable et qu'elle ne colle plus au main
(Attention pas trop pour pas qu'elle soit trop dure!)

Etaler la pâte sur un plan de travail fariné, de l'épaisseur de 5mm env.

Avec un verre, découper des ronds de pâte et disposer sur le plat qui ira au four

10 a 15 mn thérmostat 3. juste qu'il soit dorer à peine

Réaliser une glaçage au citron :
Sucre glace, eau + jus de citron

Etaler sur chaque gateau et décorer selon votre choix (Sur la photo c'est des petits points de chocolats,que j'ai fait avec les pointes de la fourchette).

Bassaha wa raha. Très bon appétit à tous.