pilons de poulets façon KFC

Samedi 4 juillet 2009 6 04 /07 /2009 13:40

encore une recette qui évoque les sorties en plein air.c'est une recette qui m'a été inspirer par mon amie rimane.je l'ai légèrement modifier pour lui donner ma ptite touche personnelle.
pilons de poulet façon KFC
ingrédients:

Pour la marinade :

• Pilons de poulets:
• 3 gousses d'ail
• un citron pressé
• Rase el hanoute
• Paprika
• Gingembre
• Sel et Poivre
Pour la panure:
• 5 œufs bien brouillés
• chapelure
• 1 bol de farine
• Sel et Poivre,
• Paprika,
• oignon en poudre,
• ail en poudre,
• Origan,
• Thym,
• graine de moutarde,
• 1levure chimique.

préparation:

Laver comme d'habitude les morceaux de poulets.
Dans un grand plat mettez les morceaux de poulets, sel, Poivre, Paprika, Gingembre,3 gousse d'ail, un citron presser, rase el hanoute, bien mélanger le tout, couvrir et laisser Mariner au moins 2 bonnes heures.

Bien mélanger la farine, sel, Poivre, Paprika, oignon en poudre, ail en poudre, Origan, Thym, graine de moutarde et levure chimique dans un grand sachet, jusqu'a ce qu'il a une couleur rougeâtre.

Dans le panier de la cocote mettez un papier de cuisson, mettez les pilons, fermez et laisser 10 minutes après le sifflement. Laisser refroidir et les passer dans l'œuf, puis dans la chapelure et enfin dans la farine.les mettre dans un plat a gratin, ajouter le liquide récupérer dans le panier de la cocotte et les enfourner jusqu'a ce qu'ils soient bien dorés.
servir avec des frites et une bonne salade.

Par oumotalal - Publié dans : Recettes du monde - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Commentaires

Bravo, car j'adore le KFC !!! J'aime bien y amener les enfants !!! Bisous

Commentaire n°1 posté par kayababouch le 04/07/2009 à 16h13

merci kayababouche de ta visite.moi! c'est mes enfants qui m'ont demander de leur préparer ça.il préfèrent ma cuisine.

Commentaire n°2 posté par oumotalal le 04/07/2009 à 17h20

hmmm bien réussi bravo
bis
a+

Commentaire n°3 posté par Amal le 04/07/2009 à 19h52

merci a toi amal,baraka lahou fik.

Commentaire n°4 posté par oumotalal le 04/07/2009 à 20h19

miam,miammmmmmmmmmmm

appétissant

merci hbiba merci beaucoup pr tes messages sur mes deux blog

barak lahofik wayhkasli lik shihtak yarab

mouahhhhhhhhhhhhh

Commentaire n°5 posté par roch le 05/07/2009 à 17h58

salam'alaycoum

pour répondre à ta question: j'utilise pour ma glace du lait demi-écrémé

sinon je voulais savoir comme tout le monde vante les cuisses de poulet de kfc et que je n'en ai jamais gouté est-ce que ta recette s'y rapproche le plus??? vraiment je recherche the recette de KFC

chou_krane

Commentaire n°6 posté par vanille le 05/07/2009 à 20h35

merci de ta visite vanille et merci pour ta réponse.
pour ta question,mes enfants me disent que ce'est exactement les mêmes que chez KFC,sauf que les miennes sont plus légères,car il y a moins de chapelure.ceux de KFC sont plus charger en chapelure.

Commentaire n°7 posté par oumotalal le 05/07/2009 à 21h10

un plat terriblement fort!!!!!!!!!!!!merci pour le partage habibti

Commentaire n°8 posté par rosa le 06/07/2009 à 08h53

oui hbiba,mes enfants adorent,et mon mari en redemande souvent.
merci de ta visite.

Commentaire n°9 posté par oumotalal le 06/07/2009 à 11h27