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Publié par oumotalal


ingredients-copie-1
voici une recette que m'a inspirer une amie marocaine,une fée au doigts d'or je dois dire. Ses recettes sont fantastiques. Allez la visiter sur son blog et vous verrez que j'ai raison.
http://www.mina65.canalblog.com/.
Bien entendue, je l'ai modifier légèrement, pour lui donner ma touche personnelle.

ingredients-copie-1 Pour une quinzaine de baghrir:

 

** 3 verres de semoule fine.
** 2 cuillerées à soupe de farine.
** 2 sachets de levure.
** 1 sucre vanille.
** 1 sachet de levure chimique
** 2 verres d'eau tiède.
** 2 verres de lait.
** 3 cuillerées à café de sucre semoule .
** Une pincée de sel.

** 2 c à soupe d'huile d'olive.

 


preparation-copie-1

 

Vous battez le tout dans votre robot.
Et sans laisser reposer, vous passez à l'action, vous chauffez votre poêle.
 A l'aide de votre petite louche vous versez un peu de votre préparation que vous
 faites étaler à l'aide de votre louche pour avoir le diamètre voulu, et vous attendez la cuisson.

Lorsque vous remarquez vos milles trous entrain de se montrer,attendez que le baghrir soit légèrement dorer en dessous pour le retirer.
beurer très légèrement entre chaque baghrir pour qu'ils ne se collent pas entre eux.
dégustez avec un bon verre de thé,c'est huuuuuuuuuuuuuuuuuuuum!!.
Servir bassaha wa raha.Très bon appétit à tous.

                              DSC04684

Commenter cet article

bahia 26/04/2013 18:39


merci oumtalal et que dieu vous garde vous aussi a vvotre famille inchallah .biz

bahia 24/04/2013 21:53


salam alykoum


franchement machaalah le site tres contente de trouver tt les recettes de maman sans l appeler a chaque fois au telephone pour lui demander;


la recette tres bien je l ai tester pour le gouter et franchement un regal pourtant je ne suis pas specialement cordon bleu et j ai deja tester le beghrir mais jamais ce resultat ,


merci oumtalal pour tout ces delices et pour ta generosité

oumotalal 25/04/2013 09:02



Wa 3alaykoum sallam bahia. Je suis très heureuse pour toi, bassaha wa raha inchaallah. Que Allah te garde ta maman en très bonne santé inchaallah.



vanessa 09/11/2011 15:39



sa c est sur pour fait tous il suffit d avoir la main c est tous



vanessa 07/11/2011 20:43



oumotala j ai fait des cerpe mille trou aujour hui mainent je les fait que avec la semoule c est teste est approuve a la tradisonnel



oumotalal 07/11/2011 23:42



Bravo et merci pour ta confiance, en plus avec la semoule c'est plus digeste..


Très bonne soirée.



nibele 06/12/2010 23:15



il y en a pas 1000 mais 2000 trous,je m'invite à ta table avec plaisir !!!


bisous!!!



vanessa 06/12/2010 20:56



merci oumotalal donc je les faire hier donc j ai mis un sachet de leveur mais sa comme meme reussi mais merci comme meme la prochaine fois je ferzait avec les trios



oumotalal 06/12/2010 21:37



Bravo pour avoir tester cette recette, ma foi! pas du tout difficile, et merci pour ta visite, Dieu te béni. Bises.



oumkhaliletadam 05/12/2010 22:53



tbarkallah 3alik oum talal tes baghrir sont séculantes bravo lah yhafdak bisouuu



vanessa 05/12/2010 20:22



DANS TA RECETTE TU DIT QU IL FAUT METTRE DEUX LEVEURE PLUS 1 LEUVEURE CHIMIQUE ENFAITE IL FAUT EN METTRE 3 ALROS ?



oumotalal 05/12/2010 21:46



Bonsoir Venessa. C'est 2 levures de boulanger et 1 levure chimique, ça fait 3 en effet.



vanessa 05/12/2010 20:17



bonsoir oumotalal c est un plazir de votre blog tres alechante moi j ai pas de blendeur peut t ont le faire avec un robot?



oumotalal 05/12/2010 22:30



Bonsoir Vanessa.


Bien sur que tu peux le faire dans le robot, je le faisais aussi dans le robot avant d'avoir le blender.



omvm 04/12/2010 20:19



je te souhaite une bonne soiree



dolya 04/12/2010 17:54



machaalah ,comme ça donne envie de les manger !!!!j aime les baghrir ,et la tienne regroupent tout les ingredients qui la rendras meilleur ,merci pour la recette et bonne soirèe



Amalbidawiya 03/12/2010 22:56



Allah yaatik saha  o toul el 3aom 3la hade el baghrire :)


biz et bravo pour la recette.**


 


http://amalbidawiya.over-blog.com/



SONYA 03/12/2010 20:33



délicieux partage culinaire


je te souhaite une très belle soirée


envoie moi un peu de neige


je t'envoie des bisous ensoleillés



Oranie 03/12/2010 17:55



Cà fait longtemps que je n'ai fais de beghrirs ( 15jours) lolllllll, je pourrais en manger tous les jours tellement j'aime çà, bisous et bon début de wend!!!!!!!



amour de cuisine 03/12/2010 16:13



allah yebarek, macha Allah 3lik, j'aime beaucoup, gros bisous ma chere



Eliane 03/12/2010 15:17




  Bonjour Oumotalal , j'ai vu souvent cette
recette sur la blogo, cela semble un incontournable de votre belle cuisine !  a tester donc


Ce soir  je serais un BOB, aux petites heures
le danger des routes enneigées et du verglas...
gants pour le volant et pieds légers ... st Eloi oblige
je te souhaite une belle journée 




Leila 03/12/2010 13:35


Wowww tu sais parler a mes papilles ma chère OumoTalal ! J'aime beaucoup les beghrir surtout les authentiques, bien troués comme les tiens. bravo !!! Bisous et bonne journée. Leila.


http://delices-akhawates.over-blog.com/# 22/06/2010 23:27



elles sont très bell tes ghreifs machallah!jen ai fait justement aujourd'hui!!chacunes sa recette c'est ça que j'aime!!!la mienne est sans farine sans lait!!!mais je testerais ta version
inchallah bonne soirée



frifri 02/03/2010 15:14


mon lien de blog est www.frifricreations.canalblog.com
mais parfois c 'est pas facile d'y aller perseverez amicalement frifri


frifri 01/03/2010 19:51


bonjour , c'est une amie qui m'a donnée votre blog et je suis ravie de jeter un coup d'oeil, je suis une marocaine d'adoption et mon fils et moi adorons les crepes milles trous je vais essayer de
faire votre recette , si cela vous dit passez me faire un coucou ,pour voir ce que je fais et laissez moi un com cela me fera plaisir

amicalement frifri


oumotalal 02/03/2010 11:26


Bonjour frifri. Merci pour ta visite, mais je n'arrive pas a accéder à ton blog!!!


Naouel 06/02/2010 10:08


un p'tit coucou pour te souhaiter un bon week-end$$


Doria 05/02/2010 21:10


Il va falloir qe je mettes à les réaliser ces crêpes avec tous ces petits trous !
Je te souhaite une belle soirée et un très bon week-end,
Bisous, Doria $


oumotalal 05/02/2010 22:50


Merci Doria.


kouky 05/02/2010 20:05


salem chère amie!!
 ton baghrir est superbe!! yatik assaha! je note bien vite cette recette qui ne demande pas de temps de repos, pour la tester inchallah le plus rapidement possible! baraka allahou fiki
 pour les petits coeurs en pâte d'amandes, la recette initiale préconise le sirop de sucre, peut étre que  le miel risque de donner un autre goût et une autre consistance à la pâte
d'amande.
merci pour ta visite et pour ton gentil cpmmentaire! bises! kouky


oumotalal 05/02/2010 22:50


Baraka lahou fiki oukhti.


culinary delights 05/02/2010 18:45


baghrir taa hadgat! tbarkallah alik tres chere!
j'espere que tu vas bien
bisous $$$$$$$$


oumotalal 05/02/2010 22:48


Lah ibarak fik habibti.


ratiba 05/02/2010 18:33


un régale hummm merci pour le partage bi$$$


assiette 05/02/2010 16:52


hum que j`adore elbaghrir tbarak ellah 3alik , merci pour cette nouvelle recette avec de lait et de sucre je l`essaye inchaalah merci encors et rabi yahafdek,bises


oumotalal 05/02/2010 19:20


Lah ibarak fik Assia, merci habibti.


Louly cot cot cot 05/02/2010 10:41



Bon vendredi !!!
Gros Bisou$


oumotalal 05/02/2010 12:27


Bon vendredi à toi aussi.


souad 05/02/2010 06:28


bonne nuit


oumotalal 05/02/2010 12:28


Joumou3a moubaraka.


KHADIJA 05/02/2010 01:06


j adore !!! merci

$


oumotalal 05/02/2010 12:28


Joumou3a moubaraka.


SAOUSSI 04/02/2010 23:27


mmm avec du beurre et du miel quel régale
merci ma chère amie
dommage mon mari n'aime pas donc je me prive
bisou et $$$ du jour


oumotalal 04/02/2010 23:41


C'est très dommage, mais tu peux faire que pour toi  non!


Louly cot cot cot 04/02/2010 22:52




Bonne soirée et Bonne nuit !!! gros bisou$


louiza 04/02/2010 20:49



baghrir wa3lih laklam bravo ma chére amie!!bisous$$$



oumotalal 04/02/2010 22:12


Baraka lahou fiki.


souad 04/02/2010 19:47


oh magnifique tes baghrir on voit bien les trous formidable


oumotalal 04/02/2010 22:11


Merci Souad, bises.


Naima 04/02/2010 17:33


je bave devant tes baghrirs tata, jolis troux, yaatik essaha,bi$ou$


oumotalal 04/02/2010 17:55


Lah issalmak habibti.


mahassine 04/02/2010 17:03


tes baghrirs sont superbes , très reussis , tbarkellah 3lik
merci pour la recette
bonne fin de journée , bisou $$$$


oumotalal 04/02/2010 17:23


Merci beaucoup pour ta visite. Bises.


oum mouncifrayan 04/02/2010 17:00


surtout tièdes avec un verre de thé!!! merci$$


oumotalal 04/02/2010 17:23


C'est tout à fait ça.


Nora 04/02/2010 16:20


Salam habibti, comment vas-tu? j'espère que tu vas mieux de ton rhume, moi aussi j'ai passé toute cette semaine avec des douleurs à la gorge machkit 3lik... eh oui c'est le froid.
Merci beaucoup pour tes passages, ces deniers jours il y avait quelques probs de connexion, mais bon hamdoullah ça s'est réglé.
Ton baghrir me donne envie de me mettre au travail,hihihi c'est irrésistible, e avec le goût de vanille, mmmm.
Bravo ma chérie.
Je te souhaite une bonne fin de jour€€ et gros bisou


oumotalal 04/02/2010 16:42


Baraka lahou fiki Nora, ça va mieux maintenant, alhamdou lillah il y a pire qu'un petit rhume.


amour de cuisine 04/02/2010 16:10


ah oui, ca fait longtemps que je n'en ai fait, et les tiennes sont sublimes.
bi$ou$


mounia 04/02/2010 15:59


yatik alf saha hbibti oumtlal, superbes baghrir! tslim idik! boussa, clic
PS: pour les moules tu peux alahou alam en avoir su une e-boutique , je te donnerais plus de details, ultérieurement, pour etre sure de mes infos, et ne pas t induire en erreur..


oumotalal 04/02/2010 16:41


J'attends impatiemment que tu me donne le lien.


Naouel 04/02/2010 15:43


tes baghrirs sont très belles, yatik essaha ma chère, elles me rappellent celles de maman.bis€


sihem 04/02/2010 15:17


ils sont tres beaux tes baghrir
clic
bonne journee


Valérie 04/02/2010 14:39



Ho que oui, je recommencerais parce que c'ets trop bon … bizes merci



Valérie 04/02/2010 14:39



Ho que oui, je recommencerais parce que c'ets trop bon … bizes merci



oumotalal 04/02/2010 16:40


Inchaallah tu les réussira à coup sur. Bises.


ratiba 04/02/2010 13:51


oh lala un délice il bien trouer machaallah bisous
$$$ 


lilouche209 04/02/2010 13:26


waouw, tres belle citation yatek saha, merci pour baghrir, il est magnifique, bizzzzz
clic$$$$$$


oumotalal 04/02/2010 16:40


Merci Lilouche209, lah issalmak habibti.


ambbre 04/02/2010 13:14


Salam alikoum
tes baghrirs sont délicieux et donnnt evie d 'être vite manger bravo alik
bonne journée
bises


oumotalal 04/02/2010 16:39


Bonne journée Ambbre.


Rachida 04/02/2010 13:01


HUUm c'est un vrai délice, bravo ma belle et merci pour ce beau partage........

$$


oumotalal 04/02/2010 16:39


Merci Rachida. bises.


SANA 04/02/2010 12:00


Hummm tes baghrirs sont bien réussi, bravo et §§§§§


oumotalal 04/02/2010 12:11


Merci Sana. Bises.


Valérie 04/02/2010 11:43


J'ai essayer il à quelques semaines et fiasco , rattage …… tant pis, et j'adore cette crèpes, biz€s


oumotalal 04/02/2010 12:11


Ne t'arrete pas sur un echec, c'est toujours comme ça pour baghrir, après tu vas avoir la main pour ça Bises.


ondine 25/01/2010 11:37


Bonjour,

Merci pour vos recettes faciles et délicieuses.
Je découvre cette recette que je vais appliquée tout de suite, car j'ai gouté les baghrir à Narbonne dans un restaurant marocain. et depuis je suis restée sur ma faim










oumotalal 25/01/2010 11:43


Tu verras comme c'est délicieux, ne te décourage pas si la première fois ce n'est pas ça, car c'est toujours comme ça pour tout le monde.
Merci pour ta visite, c'est un plaisir pour moi, très bonne journée.