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Publié par oumotalal




Une recette appréciée aussi bien par les petits que par les grands, lasagnes aux asperges et a la viande hachée.

 

 

ingredients-copie-1

pour 6 personnes:

 
** 600g de viande hachée.
** 1 paquet de lasagnes.
** 2 boîtes de tomates pelées(ou 1 kilo de tomates fraîches.
** 1 boîte de champignons(ou 500g de frais).
** 300g d'asperges
** 2 oignons.
** Persil,coriandre,thym,ail et origan(j'ai mis du séché).
** Fromage râpé.
** Sel,poivre,cumin.
** 2 c a s d'huile d'olive.

 

preparation-copie-1

 

 

Dans le robot, mettez les oignons, les tomates, les champignons, l'ail et les herbes, mixez 1 minute.
Mettez la farce dans le poêle avec l'huile d'olive, ajoutez la viande hachée, faites revenir pendant 15 minutes a feu moyen. Laissez refroidir.
Dans un plat rectangulaire allant  au four, mettez du papier de cuisson dans le font.Mettez 3 ou 4 feuilles de lasagne côte a côte, mettez  une couche de farce, bien la répartir (la farce) sur les feuilles de lasagne. Mettez une couche de fromage râpé, quelques asperges coupées en petits tronçons. Remettez 3 ou 4 feuilles de lasagnes, une couches de farce, fromage râpé et asperges. Continuez ainsi jusqu'à épuisement des ingrédients.
Couvrir et enfourner dans un four moyen et préchauffer pendant 45 minutes.
Servir bassaha wa raha. Très bon appétit a tous.

                                        DSC04684

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oumotalal 16/06/2009 22:51

merci sabrina,mes enfants aussi adorent les lasagnes.merci de ta visite.

Sabrina 31/05/2009 21:54

Elles sont trés appétissantes tes lasagnes, un de mes plats préférés!

oumotalal 31/05/2009 15:43

**merci rosa,c'est toujours avec un
plaisir évident que je lis tes
commentaires.merci mon amie.

**merci salma,,je suis heureuse de te voir sur mon blog,marhba bik très chère.

salma82 31/05/2009 06:21

hummmmmmmmmmmmmm appétissant

lahya3tik saha

rosa 31/05/2009 01:00

c'est l'un de mes plat préféré,ya3tik essaha oumtalal

oumotalal 30/05/2009 23:47

merci minasami,c'est un plaisir de recevoir des compliments de la part d'une pro de la cuisine marocaine comme toi,c'est un honneur pour moi que de t'avoir pour amie.

minasami 30/05/2009 22:23

salam oumotalal,
comme toujours, rien que de belles choses, tbarkallah aleek.....amina