Bonsoir mes amis.
Je vous demande votre indulgence pour les 15 jours a venir, je ne vais pas pouvoir assurer mes visites à vos blog, ni répondre à vos commentaires sur le mien, pour la seule et bonne raison que sont les préparatifs des fiançailles de ma plus jeune et dernière fille. Je vous mettrais des recettes dés que je pourrais, souhaitez moi bon courage, car ce n'est pas une mince affaire comme organisation, même quand on est aider.
Continuez a venir me rendre visite, et a laisser vos commentaires etc..
Dieu vous bénisse tous.
Et merci pour tout
Dimanche 22 novembre 2009
7
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/11
/2009
11:18
voici une soupe que j'ai vue sur le site cuisine marocaine, fait par une fille que j'admire beaucoup.J'ai tester la recette et franchement elle est trop bonne.
ingrédients pour 6 bols:
* 6 grosses pommes de terre
* 6 tomates fraiches ;
* 1 gros oignon
* 1 laitue vert
* 300g de viande (en un morceau)
* 1 bouquet de Persil et coriandre
* 3 c à s de riz
* sel & Poivre;
* 1 c à s d'huile d'olive
Préparation :
Mettre dans une cocotte les pommes de terre, tomates, oignon, laitue, viande, les herbes sans les couper et l'eau nécessaire quand c'est cuit enlever le morceau de viande et le couper en petits cubes et passer les légumes au robot
remettre le tout dans une marmite salé et poivré ajouter l'huile, concentré de tomate facultatif)et le riz
laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et servir chaud bassaha waraha inchaallah.
Par oumotalal
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Publié dans : Soupes
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