Dimanche 22 novembre 2009
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voici une soupe que j'ai vue sur le site cuisine marocaine, fait par une fille que j'admire beaucoup.J'ai tester la recette et franchement elle est trop bonne.
ingrédients pour 6 bols:
* 6 grosses pommes de terre
* 6 tomates fraiches ;
* 1 gros oignon
* 1 laitue vert
* 300g de viande (en un morceau)
* 1 bouquet de Persil et coriandre
* 3 c à s de riz
* sel & Poivre;
* 1 c à s d'huile d'olive
Préparation :
Mettre dans une cocotte les pommes de terre, tomates, oignon, laitue, viande, les herbes sans les couper et l'eau nécessaire quand c'est cuit enlever le morceau de viande et le couper en petits
cubes et passer les légumes au robot
remettre le tout dans une marmite salé et poivré ajouter l'huile, concentré de tomate facultatif)et le riz
laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre et servir chaud bassaha waraha inchaallah.
Par oumotalal
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Publié dans : Soupes
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ma chère oumotalal, je te félicite pour ce joli blog tant attendu, le blog d'une femme adorable, gentille, généreuse, aimant le bien pour tout le monde, aimée par tout le monde.
Tes mains ne peuvent préparer que de belles et bonnes choses, j'apprécie vraiment tout ce que tu nous prépare, je te félicite, et tbarkallah alek, allh i3aounak witawal omrak......amina
bsahtak ahbiba le blog et bon continuation
tbarkalah 3lik
Bon dimanche
Merci pour ta visite, bises.
bises charoufa et c
Bonne journée etc.
je fais la meme soupe mais sans viande je mets un bouillon cube bisous et bonne soiree
Pour la viande bonne idee moi je la mets dans du lait ou du yaourt nature
une bien delicieuse soupe, yamiiiiiiiiiiiiii, bisous