• Friture d'anchois (30/10/2009 publié dans : Poissons )
    Voici une friture d'anchois, très facile a faire et très bonne a savourer. ** Friture d'anchois. ** 1 c a s de farine. ** Sel, poivre, cumin,thym et curcuma. Laver a grand eau les poissons, ...
  • Moussaka allégé façon Samira (29/10/2009 publié dans : Plats )
    Moussaka allégé façon Samira Une recette que j'ai vue sur le blog de mon amie Samira. qui l'a vue elle même sur le blog de le monde culinaire de meriem. J'ai fais quelques modifications pour ...
  • Blanquette de veau aux champignons (28/10/2009 publié dans : Plats )
    Encore une recette aux champignons me direz-vous!! Est oui!!!! Que voulez-vous, toute ma famille me les réclame et moi encore plus, surtout que c'est la bonne période de cueillette après ces ...
  • Un clic pour les liens sponsorisés (28/10/2009 )
    Un clic sur les liens sponsorisés Voilà le texte que j'ai vue sur le blog de notre amie Bigmumy. Qui lui a été envoyer par notre amie Soulef : J'ai été déçue de la réaction de certains lecteurs. ...
  • Bavettes de veau farcies (27/10/2009 publié dans : Viandes )
    Ingrédients: ** Bavettes de veau (demander a votre boucher de les préparer). ** Viande hachée. ** Pommes de terre.(couper selon votre bon plaisir, mais finement ). ** Oignon (couper en rondelles). ...
  • Un roux pour pleurotes (26/10/2009 publié dans : Les Sauces )
    Hier, j'avais encore enfants et petits-enfants à la maison ( c'est les vacances de la Toussaint) donc ils squattent Ma recette, ce n'est pas le poulet, il y a sur blog plusieurs recettes pour ça. ...
  • Hachis aux légumes et blancs de poulet (25/10/2009 publié dans : Plats )
    Comme chaque Samedi, je soigne particulièrement le repas du soir, car il y a toujours les enfants qui débarquent avec femmes et enfants. Cette recette a fait l'unanimité, très gouteuse, elle ...
  • Boulettes de viande aux asperges (24/10/2009 publié dans : Viandes )
    Un plat qu'affectionne particulièrement mon mari, des boulettes de viande qui beignent dans leur sauce onctueuse, pour saucer avec le pain fait maison. Ingrédients: ** Viande hachée (selon le ...
  • Pizza au fromage de chèvre (23/10/2009 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    voila une pizza que j'ai fait a midi,pour mon fils est moi. jusque là rien d'extraordinaire. mais la pâte que j'ai utiliser est une pâte particulière. la recette de la pâte,je l'ai trouver sur le ...
  • Pain pita (20/10/2009 publié dans : Pains )
    C'est la recette du pain, qui accompagne la chawarma, la recette précédente. Ingrédients: ** 1 kg de farine passée au tamis. ( Je fais toujours une grosse quantité, le reste c'est pour le congel). ...
  • Lapin étuvé, sauce moutarde et potiron à la vapeur (19/10/2009 publié dans : Volailles et autres lapins )
    Mon mari est venu avec une courge qu'un ami lui a donner. Il fallait trouver une idée recette pour faire quelque chose avec. Hier j'ai acheter un lapin, et j'ai pensée: il va falloir faire quelque ...
  • Champignons farcis sur un lit de légumes étuvés (17/10/2009 publié dans : Plats )
    Une recette je je fais régulièrement, surtout quand il y a des jeunes enfants à la maison. Je trouve que les enfants répugnent a manger des légumes, mais avec moi, ça marche toujours, car c'est ça ...
  • Tranche de saumon pané (16/10/2009 publié dans : Poissons )
    Mes enfants adorent les poissons panés, et moi je n'aime pas ceux du commerce.Alors!! je les fait moi même. Ma recette du poisson pané est valable avec n'importe quel poisson, à condition qu'il ...
  • Tag du petit bonheur (16/10/2009 publié dans : Tags et prix )
    Notre amie Zohra m'a taguée, et je vais lui répondre. " Si Amélie Poulain aime: briser la croûte d'une crème brûlée avec le dos d'une cuillère, faire des ricochets sur le Canal Saint Martin et ...
  • Cuisse de dinde rôtie avec ses légumes (15/10/2009 publié dans : Plats )
    Une recette simple et conviviale. Le fait de couvrir soigneusement le plat, donne du moelleux à la viande de dinde connue pour être une viande assez sèche.Pour ceux et celles qui aiment saucer ...
  • Kouky et le jeu du meilleur couscous (15/10/2009 publié dans : Tags et prix )
    Kouky du blog: http://cuisinea4mains.wordpress.com/ Lance un concours ouvert à toute personne intéressée par ce thème, détentrice ou non d'un blog. La durée du concours est de 1mois à partir du 15 ...
  • Escapade au parc des expositions de Montpellier (14/10/2009 publié dans : Famille et sorties )
    Au loin, mes petits-enfants Ma petite-fille entrain de faire du trompoline. Une indienne entrain d'exécuter une danse. Des colliers issus de l'artisanat de l'Inde Des chapes de toutes beautés ...
  • Papier de cuisson (13/10/2009 publié dans : Trucs et astuces )
    Bonsoir mes amies. Je voudrais répondre à une de mes visiteuses, qui est très intriguée par le fais que je mets toujours du papier de cuisson dans le fond de mes plat à four. C'est tout simplement ...
  • Tajine de boulettes de viande hachée au riz (10/10/2009 publié dans : Tajine )
    Une recette que les grands vont apprécier, ainsi que les petits. On peut remplacer la viande hachée par des sardines hachées. ** 1kg de viande hachée. ** 1demi bol de riz. ** 1 oignon. ** 3oeufs. ...
  • Cake aux trois fromages (10/10/2009 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    Un cake aux trois fromages délicieux à souhait. on peut le servir aussi bien comme entrée que comme plat de résistance suivant les appétits. Ingrédients: * 350g de farine. * 300g de beurre fondu. ...
  • Pâtes Farfalle aux thon au naturel (09/10/2009 publié dans : Plats )
    Aujourd'hui, c'est une recette toute simple, mais aimer par tout le monde, surtout les enfants. Ingrédients : ** Pâte Farfalle ** oignon ** tomates ** huile d’olive ** sel et Poivre ** persillade ...
  • Taguée encore une fois (09/10/2009 publié dans : Tags et prix )
    Bonjour mes amies. Hier, j'étais taguée par note amie Amal . Il fallait répondre à trois questions. Quels sont mes trois plaisirs de la vie: J'adhère à toutes les réponse de Amal , et je suis ...
  • Gratin de riz au blanc de poulet (08/10/2009 publié dans : Plats )
    Une amie m'a demander de lui préparer un plat de riz, et pour lui faire plaisir, je lui ai fais un plat qui sort légèrement de l'ordinaire, résultat?, je vous laisse devinez.!!!!. Ingrédients! ** ...
  • Douceur d'un gratin de patates douces (08/10/2009 publié dans : Plats )
    Une recette pleine de douceur, la patate douce fond dans la bouche, à déguster avec une petite cuillère pour faire durer le plaisir gustatif. Ingrédients: pour 8 personnes: * 2 kg de patates ...
  • Haricots verts à la viande de veau. (07/10/2009 publié dans : Plats )
    Une recette qui m'a été donner par une des visiteuses de mon blog, je veux parler de notre amie Khouira du site Notre cuisine. D'habitude c'est les choux-fleurs qui sont cuit de cette façon. Les ...
  • Gratin de purée au saumon émietté (07/10/2009 publié dans : Poissons )
    Une recette que je fais régulièrement, les miens l'apprécies particulièrement: gratin de purée au saumon émietté.Fondante à souhait, elle est aimer aussi bien par les grands que les petits. ...
  • Escalopes de poulet caramélisées aux abricots. (05/10/2009 publié dans : Volailles et autres lapins )
    Une recette que ma chère maman faisait pendant la saison des abricots. Mon mari n'aime pas avec les abricots frais, alors je me suis rabattues sur les abricots secs apprécier par toute la ...
  • Gratin de pommes de terre au fromage. (04/10/2009 publié dans : Plats )
    en parcourant le livre télé-charger de rachida amhaouch sur un site,j'ai trouver cette recette très facile a faire et tellement savoureuse. Je vous donne la recette en vrac. Cuire des pommes de ...
  • Daurades grises aux poivrons et tomates farcis (01/10/2009 publié dans : Poissons )
    Une recette très éstivale,très savoureuse et très parfumée.Le fait que les légumes cuisent avec le poisson leur donne un goût particulier.Testez-la et vous m'en dirais des nouvelles!. Ingrédients: ...

 

 

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