• Tajine de poissons aux lait de coco (31/08/2009 publié dans : Poissons )
    Une recette délicieusement parfumer, et légèrement exotique ( lait de coco oblige) .Cuite dans un tajine,plat en verre ou céramique (comme moi), l'important c'est le moyen de cuisson: Le four. ...
  • Beignets au miel (Sfanj m3assal ) (26/08/2009 publié dans : Crépes-baghrir-et-compagnies )
    Au départ,je voulais faire zlabia,j'ai préparer la pâte pour ça!. ** 250 g de farine. **250 ml d'eau. ** Une pincée du sel. ** 1 sachet de levure de boulanger. Préparation: Mélanger l'ensemble et ...
  • Briwattes (feuilles de briques ) à la viande hachée. (26/08/2009 publié dans : Chhiwates )
    Une recette que j'ai classer dans la catégorie "chhiwattes", car c'est là sa place,elle fait partie des recettes qui font saliver( même si on a le ventre plein). La recette est ce qu'il y a de ...
  • Rfiss tmar ( gâteaux aux dattes) sans cuisson de Leila. (24/08/2009 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Grillez la semoule moyenne dans une poêle séche.Remuez très souvent, sinon ça brule. Mettez des petites quantité à la fois,ça va plus vite. Voici la semoule bien dorée. Mélanger bien le beurre et ...
  • Comment nettoyer les graines de sésame sans se prendre la tête (24/08/2009 publié dans : Trucs et astuces )
    Comme vous le savez! Les graines de sésame sont toujours accompagner de sable, poussière et autre bestioles indésirables. Au lieu de passer des heures a trier, j'ai trouver l'astuce pour les ...
  • Croquettes express de Oum Mouncifrayan (23/08/2009 publié dans : Chhiwates )
    Une recette du blog de ma chère Oum Mouncifrayan que je remercie infiniment. Une recette qui lui vient de sa tante d'Oran. Je vous conseille d'aller le visiter, je vous assure, il en vaut la ...
  • Tarte aux pommes façon flan (22/08/2009 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Une recette que me réclame enfants et petits-enfants.J'avoue que je ne me fais pas prier,car je l'apprécie aussi. ** 4 pommes (couper en dés). ** 40g de maïzena. ** 100g de sucre. ** 4oeufs.plus ...
  • Sardines marinées sur un lit de tomates (22/08/2009 publié dans : Poissons )
    Une recette qui plaît aussi bien aux grands,qu'aux petits.On tout cas c'est ce que pensent mes enfants et petits enfants. ** pour 1kg 500g de sardines. **1kg de tomates fraîches, couper en ...
  • courgettes farcies (20/08/2009 publié dans : Plats )
    Une recette très apprécier chez moi, aussi bien par les petits que par les grands. une courgettes par personne c'est largement suffisant. ** courgettes rondes rondes, videz-les et conserver la ...
  • Feuilles de vigne farcies (20/08/2009 publié dans : Plats )
    Voici une recette que j'ai vue dans une exposition consacré à la cuisine à Montpellier. La recette est délicieuse, très facile a préparer.Le seul hic!, c'est de trouver des feuilles fraîches. A ...
  • cuisse de poulets rôties aux patates douces (17/08/2009 publié dans : Chhiwates )
    Samedi, on faisant mes courses,j'ai acheter des patates douces( j'avoue que j'ai un faible pour ces tubercules de la famille de " convolvulacées".Et comme j'adore rénover mes recettes, voila ce ...
  • Salade WAJDIYA ( d'Oujda ) (17/08/2009 publié dans : Salades et entrée )
    Une salade très connue dans ma ville natale "Oujda " dans l'este marocain,à 12 km de la frontière d'un pays frère " l'Algérie". ** carotte. ** pomme de terre. ** maîs. ** oeufs. ** huile d'olive, ...
  • printemps 2008 (11/08/2009 publié dans : Famille et sorties )
    Au printemps 2008,je suis partie au Maroc,à Oujda précisément.De là nous sommes partie à Moulay Yakoub(600 km,nous avons fait la route par train,c'était FABULEUX),une station thermale à 30 minutes ...
  • Galette de pommes de terre au citron (10/08/2009 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    Pour 6 personnes: ** 1 kg , 500 g de pommes de terres râpées. ** 1 botte de coriandre couper finement. ** 1/2 botte de persil couper finement. ** 1 citron préssé.(avec des petits morceaux du ...
  • Quiche aux brocolis (08/08/2009 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    ngrédients: pour une quiche de 32 cm: ** 400 g de farine. ** 600g de brocolis. ** 6 œufs. ** 20 cl de lait. ** 3 c a s de fromage blanc. ** 100g de fromage râpé. ** sel et poivre. ** un peu de ...
  • Compteur (07/08/2009 publié dans : Discutions générales )
    Hier , j'avais demander à mon amie Amal , la façon de procéder pour installer un compteur sur mon blog.Malgré un temps trop charger,Amal a trouver un moment pour me l'expliquer.Que Allah te ...
  • Pizza aux pommes de terre (05/08/2009 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    Une pizza faite par une jeune femme qui a la cuisine dans le sang.Une qui m'a aussi encourager pour créer mon blog. c'est ma fille fillah Salma82 du blog: http://saveurculinaire.over-blog.com/ La ...
  • Tag (05/08/2009 publié dans : Tags et prix )
    J'ai été taguée par Sana du blog http://samsana.over-blog.com/ Le jeu consiste à choisir 6 objets de couleur rouge. les poussettes de mes deux amours de petits-enfants Rayhan et Sawsan. Un plat ...
  • Gratin de tomates et courgettes (03/08/2009 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    Une quiche qui plaira aussi bien au grands qu'aux petits.En tout cas les miens ont adorer,et pourtant ce n'est pas facile de faire manger les légumes aux enfants.Idéale aussi pour les sorties ...
  • Vue de la plage de Saidia pendant l'hiver. (01/08/2009 publié dans : Famille et sorties )
    La plage de Saidia se trouve à une soixantaine de km d'Oujda dans l'este marocain. Ces photos ont été prises pendant l'hiver.La plage est déserte sauf par les Sternes et quelques promeneurs ...

 

 

Je viens de créer une communauté

Trucs et astuces malin

FeeDuLogisAvatar4

          link

Des trucs et astuces malin qui simplifie la vie, sans vraiment nous prendre la tête, et sans nous ruiner.

Si vous êtes sur la plate forme d'Over-Blog, et si vous le souhaiter, venez vous joindre à moi, et éventuellement poster vos propre trucs et astuces.

 

                       
4_allahouma_hdina_fimanhadayt.gif


La clé du paradis est la prière, et la clé de la prière est la pureté.

Proverbe musulman

 

Présentation

 

Rechercher

 

Profil

  • oumotalal
  • La cuisine de oumoTalal
  • Femme

 

Catégories

 

mes blogs favoris

 

Communautés

liste complète

 

Contact - C.G.U. - Rémunération en droits d'auteur - Signaler un abus - Articles les plus commentés