• Questionnaire sympa (03/10/2011 publié dans : Discutions générales )
    Un questionnaire de mon amie Marie du blog : link Je réponds avec quelques jours du retard, je te prie de m'excuser pour ça. Attrapez le livre le plus proche, allez à la page 18 et écrivez la 4ème ...
  • Chapelure expresse (02/10/2011 publié dans : Trucs et astuces )
    Une recette incluant de la chapelure est devant vous, sauf que vous n'avez pas de chapelure!! Pas de panique, il suffit de mettre du pain dans votre four, quand il est bien doré, écrasez-le avec ...
  • Bugnes à l'eau de fleurs d'oranger (30/09/2011 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Je vous conseille de les faire très fines, car ils ont tendance à gonflées à la cuisson: La recette est de ma chère amie Doriana de C T, un délice dont le goût n'a pas changer 3 jours après. Merci ...
  • Pizza-pastilla, le mixage parfait. (26/09/2011 publié dans : Chhiwates )
    Une recette toute simple, facile à faire! mais oh!!! combien savoureuse, mon mari et les enfants ont adorer. cette merveille, je l'ai trouvé ici : link ( Merci chère amie pour ce délice ). Un ...
  • Gratin de courgettes au saumon frais (22/09/2011 publié dans : Plats )
    Un gratin qui a ravi grands et petits, un délice quoi, une recette très ancienne ( qui attendait d'être poster ), que mon mari et les enfants adorent et que je fais régulièrement. ** Courgettes ...
  • Tagine de petit poix au queue de veau (19/09/2011 publié dans : Viandes )
    Tout d'abord je tiens à remercier infiniment tous ceux et toutes celles qui m'ont laisser un message, téléphoner, ou envoyer un E-Mail à mon blog via " Contact " Je n'ai pas encore vraiment ...
  • Assallamou 3alaykoum bonjour mes amis(es) (10/09/2011 publié dans : Discutions générales )
    Je suis rentrer chez moi hier en fin de matinée, je vais mieux, mais je suis épuiser, j'ai besoin de beaucoup de repos et de calme. Je vous remercie infiniment pour votre soutien inestimable, j'ai ...
  • Blog en pause (06/09/2011 publié dans : Discutions générales )
    Hier au soir j'ai eue un malaise cardiaque, le 3ème en 3 ans, dû au surmenage aussi bien physique que moral dans lequel je me trouve, j'ai été transporté d'urgence à l'hôpital. Plus de peur que de ...
  • Toutes mes condoléances ma chère Sourour (04/09/2011 publié dans : Discutions générales )
    Je viens d'apprendre la triste nouvelle, le décès du mari de notre amie sourour Je suis triste et peiné par la nouvelle. Que Allah jalla wa 3alla lui facilite le passage, et l'accueille dans ...
  • Curry de cuisses de poulet aux carottes (04/09/2011 publié dans : Plats )
    Il y a un blog ,créer par une fille que j'admire beaucoup,je suis pour ainsi dire une de ces fan.Ou que j'aille! je n'entends que des compliments sur elle de la part des autres filles.cette perle ...
  • Economie d'eau (03/09/2011 publié dans : Trucs et astuces )
    Par le temps qui coure, il n'y a pas de petites économies, il y a juste des économies a faire. Pour économiser 1litre,500 d'eau, à chaque fois que vous tirez la chasse,plongez une brique dans la ...
  • Poulets à la marocaine (02/09/2011 publié dans : Chhiwates )
    J'ai reçue plusieurs messages de visiteurs qui me demandent la recette du poulet à la marocaine. Comme la recette a été déjà poster, je fait une redif.. LA recette du poulet à la marocaine se fait ...
  • sardines aux patates douces (01/09/2011 publié dans : Poissons )
    C'est une ancienne recette, mais toujours d'actualité, c'est trop bon ce mélange sardines-patates douces. ** 1 kg de sardines en filets. ** 2 grosses patates douces couper en rondelles minces. ** ...
  • Roulé coco-choco de Mina (31/08/2011 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Encore un délice que j'ai vue chez Mina, ici : link Waaaaaaaaaaw!!! les amis (es) c'est trop bon!!! Comme tout ce que vous verrez sur son blog. Je n'ai rien changer à la recette, elle est ...
  • Bahlawa aux noisettes. (30/08/2011 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    La recette de ces gâteaux est exactement la même que celle là Bahlawa dans son habit de fête La seul différence réside dans le fait que j'ai remplacé les amandes par les noisettes . Le goût de la ...
  • Les gâteaux de la fin du Ramadan (29/08/2011 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Une petite liste avec les gâteaux que j'ai préparé pour fêter l'évenement de la fin du Ramadan. Kaak wajdi ici : link Makroute ici link Carrés aux cacahuètes ici : link Gâteaux aux cacao et à la ...
  • bahlawa rolls (29/08/2011 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Étalez la feuille de filot. Beurrez la surface de la feuille Saupoudrez les amandes ( et pistache pour moi ) Posez la baguette ronde ( grosse aiguille à tricoter pour moi ) et faites-le rouler sur ...
  • Velouté de tomates aux patates douces et basilic (29/08/2011 publié dans : Soupes )
    Ma soupe si velouté dans la soupière, à faire chanter les pupilles et les papilles... Une soupe d'une douceur extrême, l'arrière goût quelque peu acide des tomates est tempéré par la le sucre ...
  • Carrés aux cacahuettes (28/08/2011 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Encore un délice me direz-vous?, que voulez-vous?, quand on a goûter une fois, on revient toujours, et c'est ce que j'ai fait, on allant rendre visite à kaouther. Car c'est SA recette, chasser le ...
  • Soupe de tomates aux crevettes (27/08/2011 publié dans : Soupes )
    L recette de cette soupe, je l'ai vue sur une vidéo poster par notre amie Bouchra Un blog qui mérite d'être visité, il fait parti de mes favoris. La recette est donnée par une invité de Choumicha ...
  • Pain à la semoule fine (26/08/2011 publié dans : Pains )
    Ce pain dont la saveur est incomparable, un délice qui fond dans la bouche, et qui vous laisse un arrière goût de " trop peu", on peut en manger jusqu'à satiété, il y aura toujours cepetit goût de ...
  • Tajine aux légumes frais (26/08/2011 publié dans : Viandes )
    Hier, mon mari m'a demandé de faire un tajine, un vrais, comme ceux qu'il a mangé au Maroc, chez ma mère rahimaha lahou ( Que Dieu lui soit miséricordieux ).. Un tajine avec des petites légumes et ...
  • Gâteaux escargots ( Halwat l'babboucha ) (25/08/2011 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Un délice de recette que j'ai trouvé chez notre amie Zahra du blog : link Un blog qui continu à m'émerveiller à chacune de mes visites , allez le visiter, il vaut vraiment le détour. Bien entendu, ...
  • Tourte burger de Meriem (24/08/2011 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    Une tourte burger que j'ai trouvé sur ce délicieux blog link très fourni en recettes diverses et variées. A visiter souvent, il vaut vraiment le détour. Il y a peu de modification, la recette à ...
  • Lapin rôti aux pommes caramélisées (24/08/2011 publié dans : Volailles et autres lapins )
    Pour le dîner de ce soir,un de mes fils m'a demander un tajine de lapin. Qu'a cela ne tienne,j'ai sorti un lapin du congèle, (c'était trop tard pour aller chercher un chez mon boucher ) .Trente ...
  • Briwattes aux sardines (23/08/2011 publié dans : Salades et entrée )
    C'est on allant visiter un blog que j'apprécie beaucoup, ou j'étais inspirer pour faire cette recette que vous voyez.. Les 2 recettes n'ont de point commun que la sardine ( clin d'oeil aux ...
  • Batboutes aux coings (22/08/2011 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    hier soir j'ai fait des coings caraméliser ( la recette est sur le blog),et comme ils en rester,je les ai couper en dés et je les ai accommoder une fois cuits avec les ingrédients qui suivent. Ma ...
  • Gratin de filets de colin au fenouil et Cumin. (21/08/2011 publié dans : Poissons )
    Une recette de poissons, très fine et très savoureuses, pour tous ceux qui aime la cuisine sucrée-salée, légèrement acidulée. pour 5 personnes: ** 5 filets de colin (ou plus comme moi) ou autre ...
  • Tajine de jbèn (fromage) (20/08/2011 publié dans : Plats )
    Une très bonne recette que j'ai vue sur le blog de mon amie kaouther J'ai suivie la recette dans son ensemble, j'ai juste ajouté des champignons frais que j'avais et des lanières de poivrons, les ...
  • Salade tunisienne (19/08/2011 publié dans : Salades et entrée )
    Une salade tunisienne, très fraîche, pleine de saveur et de couleurs. une recette de Cuisine Testée, faite par une fille que j'apprécie beaucoup. C'est Oum Koulthoum du blog : link Un blog que ...
  • Msamens -- feuilletés (18/08/2011 publié dans : Crépes-baghrir-et-compagnies )
    Aujourd'hui, c'est les msamen, feuilletés pour accompagner le thé, café ou chocolat bien chaud, un régal pour un bon goûter. Les msamen sont aussi très présents sur nos tables pendant le mois ...
  • Interrupteurs propres (17/08/2011 publié dans : Trucs et astuces )
    Le propre de l'homme est d'avoir les mains sales, même on les lavant souvent, il y a toujours des traces qui restent, nos interrupteurs en sont l'épreuve. Alors pour nettoyer les interrupteurs des ...
  • Bouchées au thon et persil (17/08/2011 publié dans : Chhiwates )
    Chaque steak est découper en deux. Après la cuisson de la viande, posez la farce sur sa surface. Saupoudrez la farce de fromage râpé. Au moment de servir ces délicieuses bouchées si gourmandes. ...
  • Gâteau au fromage de la vache qui rit (16/08/2011 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    La recette initiale est de oum rim Une testeuse. Oum Rim n'a pas donner le poids et mesures des ingrédients, ni vraiment expliquer la manière de faire ces gâteaux, et comme la recette me plaît ...
  • Soupe de riz (15/08/2011 publié dans : Soupes )
    Une courge d'un peu plus que 2 kg a poussée chez moi. C'est la 3ème cette saison. J'avoue que je ne connais pas bien la variété, tout ce que je sais c'est que les graines viennent du Maroc. Voici ...
  • tajine de poulet fermier aux pommes de terre (14/08/2011 publié dans : Volailles et autres lapins )
    Une recette de notre amie et soeur Oum Sohayb du blog : link Une recette d'un délice fin, délicat, il fait chanter le palais quoi! testez-la, et vous serez enchanté comme moi.. J'ai fait très peu ...
  • Mhancha de Oum Elyas (13/08/2011 publié dans : Chhiwates )
    Un délice que j'ai trouvé sur ce blog qui fait parti de ceux que je préfère. Ici : link C'est celui de mon amie Oum Elyas, un vrais cordon bleu machaallah: plaise à Dieu. J'ai mis cette recette ...
  • Gâteaux au cacao et à la crème pâtissière (12/08/2011 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Pendant nos vacances en Algérie, mon mari et moi avons fait une petite escapade à Oran en amoureux, chez des amis très chers à nos coeur. C'est là que j'ai découvert cette recette, faite par une ...
  • Blé à la forestière (11/08/2011 publié dans : Plats )
    Une recette que j'ai vue sur le dos d'une boîte de blé précuite. La recette ne m'a pas interpeller autre mesure. Mais en allant rendre visite à Salima du blog link je découvre qu'elle à testée la ...
  • Baghrir - Crêpes aux mille trous (10/08/2011 publié dans : Crépes-baghrir-et-compagnies )
    Une recette de baghrir plus facile, plus simplifier et surtout plus légère à mon avis. Bien entendu, tous les goûts sont dans la nature de ce que aime les gens, car dans ma rubrique : ...

 

 

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