• Cornets à farcir (05/08/2010 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Aujourd'hui j'ai préparer des cornets à farcir. On peut aussi bien les farcir avec des ingrédients salés que sucrés. Pour un pique nique, ou un cocktail. On peut aussi les farcir d'amandes, ...
  • Matlour " pain qui gonfle " (04/08/2010 publié dans : Pains )
    J'ai mis les photos dans l'ordre chronologique de mon travail, la première photo montre combien la pâte est souple, à la limite coulante, après 15 mn de pétrissage dans le pétrin. La pâte mise en ...
  • Collier d'agneau aux olives et pommes de terre (03/08/2010 publié dans : Chhiwates )
    Une recette toute simple, conviviale, familiale, entre amis ou même à deux ( en diminuant les ingrédients bien sur!!.) Je l'ai mis dans la catégorie de chhiwatte, car j'estime que là est sa ...
  • Sans aucune goutte (03/08/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    La soupière est remplie de soupe fumante, posée sur la table. Vous plongez la louche pour servir vos convives, et vous craignez que ça goutte à l'extérieure. Pour évitez ce désagrément, lorsque ...
  • Souris d'agneau confite façon tagine (02/08/2010 publié dans : Viandes )
    Une recette vraiment! vraiment succulente, elle a fait chanter nos papilles et nos pupilles. Désormais, cette recette sera réserver pour les grandes réceptions, mes invités ont été enchantés. ...
  • Pancake au semoule fine (01/08/2010 publié dans : Crépes-baghrir-et-compagnies )
    Des crêpes épaisses ou "baghrir" ou pancak à la semoule fine. Un délice à manger en toute occasion et à toute heure de la journée, sans abuser bien sur! Ce midi, je les ai servi à la place du ...
  • Viande hachée aux petites légumes, coco et amandes (31/07/2010 publié dans : Viandes )
    Une recette de notre amie Samya du blog link Je l'ai suivie à la lettre, elle est parfaite, parfaite!! Allez la voir, ça vaut vraiment le détour. -400g de viande hachée -1 oignon -1 petite ...
  • Cake aussi beau que bon!! (30/07/2010 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    S'il y a un seul cake que je peux vous recommendais à faire, c'est bien celui-là!!, il fond dans la bouche, il est d'une douceur que je n'ai rencontrer nul part ailleurs. Cette recette je l'ai vue ...
  • Oeufs cocotte forestière à la vapeur (29/07/2010 publié dans : Plats )
    Une recette que j'ai déniché chez une bloggueuse lointaine, mais si près de nous grâce au net. Son blog fourmille de recettes à base de légumes et fruits, il y a beaucoup de ces recettes que j'ai ...
  • Petit rappelle sur les bienfaits du Ramadan (28/07/2010 publié dans : Discutions générales )
    Ce texte à été trouvé par une fille ( coCO) Membre de cuisine testée, sur le site " MMBLOG3. Je me suis permis d'écrire en rouges des passages qui me paraissent très important, et sur lesquel ...
  • Poils d'animaux!!! (28/07/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Quand il y a des animaux qui vivent à la maison comme le chat ou chien, il arrive de trouver des poils sur les housses de canapés, fauteuils et autres coussins du salon. Et comme j'ai eue moi même ...
  • Poulet aux légumes émincés (27/07/2010 publié dans : Volailles et autres lapins )
    Une recette délicieuse et gourmande qui vous fait chanter les papilles, je l'ai dénicher chez notre amie SAMYA du blog ici :http://lacuisinedesamya.over-blog.fr/ Allez lui rendre une petite ...
  • Poulet en croûte au romarin (26/07/2010 publié dans : Volailles et autres lapins )
    Une délicieuse recette que j'ai trouvé ici : http://www.lacuisinedezaza.com/ Allez voir ZAZA, il y a pour tous les goûts et saveur, vous allez forcément trouver ce qui vous plaît. Je n'est pas ...
  • Gratin de courgettes à la viande hachée (25/07/2010 publié dans : Plats )
    Une recette qu'on peut servir comme entrée ou plat de résistance, on peut l'apprécier chaude en hiver et très tiède en été, mes enfants et les leurs l'adorent, et j'adore leur faire plaisir. ** 5 ...
  • Salade très variée et sucré-salé (24/07/2010 publié dans : Salades et entrée )
    Une salade savoureuse qui sort de l'ordinaire, par le fait qu'elle est sucrée-salée. Chez moi elle est quotidienne, avec des variations dans la composition. C'est très frais pendant cette période ...
  • Recettes coup de coeur " Mechkouk aux amandes" (24/07/2010 publié dans : Blogs coup de coeur )
    En allant visiter le blog d'une amie bloggueuse RADIA du blog : link je suis tomber raide devant ces merveilles, faites par des mains de fée, jugez-en, et en plus très facile à faire. ces petites ...
  • Brumisateur et moi (23/07/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Pendant la canicule, ne pas oublier de boire souvent. Ne pas oublier non plus de vous asperger avec un brumisateur (avene pour moi). Usez et abuser pendant le mois sacré du ramadan, puisque boire ...
  • Tarte aux pommes de terre et à la crème fraiche (22/07/2010 publié dans : Plats )
    On allant faire un petit tour dans un magasin appelé NORMA, (ou il m'arrive parfois de tomber sur des ustensiles pour la cuisine vraiment utiles), cette fois c'est un petit livre de cuisine qui ne ...
  • La rage des dents (21/07/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Nous avons tous et toutes connus ça au moins une fois dans notre vie: le mal des dents. Pour soulager ce mal ( en attendant un éventuel rendez-vous chez le dentiste) faites une petite décoction ...
  • Gratin de légumes aux céréales (20/07/2010 publié dans : Plats )
    Une recette que je fais régulièrement, très savoureuse et bourrer de vitamines.Mes enfants, mon mari et moi ont aime beaucoup. Très facile et pas chère, bien entendu on peut varier les légumes et ...
  • Tajine de thon rouge et petits pois (19/07/2010 publié dans : Tajine )
    Tag de trois amies ++ une astuce contre le mal de mer. Un plat que je fait souvent plutôt en hiver, et que je sers bien chaud. Mais qu'on peut servir tiède pendant l'été. C'est toujours un délice ...
  • Sans irritation!! (18/07/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Un truc typiquement féminin. Vous venez de vous épilez les aisselles, le maillot et j'en passe. Passez un glaçon sur l'endroit épilé, votre peau vous dira merci, car elle ne sera pas irritée grâce ...
  • Feu d'artifices à Palavas-les-flots (17/07/2010 publié dans : Famille et sorties )
    Le soir du 14 juillet, j'ai fait une sortie entre filles( deux amies à moi). Nous avons assister au feu d'artifices sur la plage de Palavas-les-flots, à 15 kg de chez moi. Ce fut un enchantement ...
  • Pilons de poulets au miel et lait de noix de coco (16/07/2010 publié dans : Volailles et autres lapins )
    Une recette d'une facilité incroyable, mais le goût mes amis!! je vous laisse deviner.... Je donne la plus part de mes recettes pour une grande tablée, mais vous pouvez bien sur diviser par le ...
  • Tranches de gigot aux dattes fourrées (16/07/2010 publié dans : Viandes )
    Un repas réservé aux grand jours, ou aux réunions familiales, et pourquoi pas à deux?. ** 1 tranche de gigot par convive (merci monsieur mon boucher) ** Comptez 8 dattes par personnes et autant de ...
  • Pâtes aux épinards (15/07/2010 publié dans : Plats )
    Un plat plein de fraicheur, ** Pâtes cuites a l'eau salée et huilée. ** Escalope de poulet couper en dés ** Épinard en branches. ** Fromage ricotta ** Oignon et ail couper très fin. ** Huile ...
  • Salade d'aubergine (14/07/2010 publié dans : Salades et entrée )
    Une délicieuse entrée qui peut accompagnée une viande ou un poisson. Elle peut devenir un plat de résistance si on lui rajoute de la viande hachée. Pour ma part, je l'ai accompagnée de côtelettes ...
  • Assallamou 3laykoum. Bonjour à tous (14/07/2010 publié dans : Discutions générales )
    Le mois de Chaabane à commencer hier. Ce mois est le prélude au jeun ( au moins pendant les 15 premiers jours) pour ceux qui peuvent le faire.C'est aussi un mois charger en spiritualité intence. ...
  • Tag de trois amies ++ une astuce contre le mal de mer. (13/07/2010 publié dans : Tags et prix )
    Ce soir, il n'y a pas de recette mais un tag et une astuce contre le mal de mer. J'ai été tagué par trois amies blogueuses que je remercie beaucoup, d'autant plus que j'apprécie leur blog. Allez ...
  • Tache d'encre (12/07/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Vous avez un canapé en cuire ou fauteuil!!, et vous vous apercevez qu'il y a une tache d'encre dessus!! Pas de panique, pour arrivez à bout de la tache, il faut simplement chauffer du lait écrémé, ...
  • Cuisses de lapin laquées au romarin (11/07/2010 publié dans : Volailles et autres lapins )
    Un délice pas forcément cher que j'ai concocté il y a un petit moment de ça. Le goût est exquis, l'aspect est très plaisant, les miens aiment toujours. Les cuisses de lapins, ainsi que les pommes ...
  • Glaçons endorme papilles (10/07/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Il nous arrive tous de prendre un jour un médicament au goût quelque peu désagréable, voir plus. Pour remédier à ça, rien de plus simple, Sucez un glaçon juste avant de prendre le médicament, ça ...
  • Riz à la viande hachée en toute simplicité (09/07/2010 publié dans : Viandes )
    Une recette qui à plus d'un demi siècle, elle est à ma chère maman, mon mari et mes enfants la réclament régulièrement, et que je fais avec toujours autant de plaisir, car je sais qu'il n'y aura ...
  • Gratin de pommes de terre-courgettes (08/07/2010 publié dans : Plats )
    Encore une recette de ma chère maman avec une petite différence, je continue la cuisson dans le four, alors que ma mère cuit le tout dans les cendres, bien entendu la recette de ma chère maman est ...
  • Encornets farcis à la viande haché (07/07/2010 publié dans : Poissons )
    Une recette délicieuse qui ne demande pas beaucoup d'effort, juste un peu de minutie. Elle à fait l'unanimité, tout le monde à aimer y compris les jeunes enfants présents. Je vous donne la ...
  • Aubergines farcies (06/07/2010 publié dans : Plats )
    Une délicieuse recette que j'ai vue sur un site ici La recette est faites par une fille qui à beaucoup de talon, elle à aussi un blog que je n'arrive pas à ouvrir : link Je vous livre la recette ...
  • Salade de tomates farcies (05/07/2010 publié dans : Salades et entrée )
    Une salade fraîcheur et pleine de saveur à la fois. Des céréales à profusion, de quoi faire le plein de vitamines. ** Un sachet et demi de céréale et légumes secs à cuire, composé de: Quinoa ...
  • Comment conserver le basilic (05/07/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Si vous aimez le basilic ( comme moi ) et vous vous avez envie d'en avoir toute l'année, c'est simple, il suffit d'avoir un pot de basilic, de couper les feuilles, les laver rapidement et les ...
  • Tarte aux poires et à la pâte a tartiner (03/07/2010 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Pour tenter ma chance et peut-être gagner ce robot: : je participe avec ma recette de " tarte aux poires et à la pâte à tartiner au concours de " cuisine plurielle ", (dernier délai avant le 4 ...
  • Contre les coups de soleil. (03/07/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Une astuce qui marche à tous les coups, et elle est d'actualité en plus. Après une exposition au soleil, on attrape des gros coups, pour soulager ces gros coups de soleil, étalez du yaourt, ça va ...

 

 

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