• Savez-vous que...... (07/12/2009 publié dans : Discutions générales )
    Une nouvelle rubrique que je viens de rajouter, et à chaque fois j'invoque un petit sujet différent. Ce sera très varié et dans tous les domaines, Savez-vous que le Taj Mahal a été initié en 1632 ...
  • Coup de soleil (07/12/2009 publié dans : Trucs et astuces )
    Je sais!! ce n'est pas le moment!, mais je tenais à vous le donnez ( le truc), avant que ma mémoire flanche. Pour soulager les coups de soleil.appliquer des rondelles de tomates crues et bien mûres.
  • Quiche aux poivrons et brocolis (07/12/2009 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    Une recette facile a faire, pas très chère et savoureuse. La recette est pour un moule de 35 cm. Ingrédients: ** Pâte brisée de 500g (je l'ai fait moi même parfumée au thym). ** 1 pied de ...
  • Sans écumes (06/12/2009 publié dans : Trucs et astuces )
    Pour ne pas avoir cette écume qui se forme à la surface, quand on fait cuire sa confiture,il faut ajouter deux noisettes du beurre.
  • Gratin Dauphinois dans toute sa noblesse (06/12/2009 publié dans : Plats )
    Il y a 3 jours, un de mes visiteurs m'a complimenté sur une de mes recettes, et comme d'habitude, je rends la politesse on allant sur son blog quand il en a un. Je suis tomber sur un blog qui m'a ...
  • Chocolat qui n'attache pas (05/12/2009 publié dans : Trucs et astuces )
    Si vous voulez que votre chocolat n'attache pas le fond de la casserole, mouillez la tablette du chocolat avant de la mettre a fondre.
  • Droit dans ses chaussures. (04/12/2009 publié dans : Trucs et astuces )
    Pour que vos bottes restent droites, quand vous ne les mettez pas, placez-y des bouteilles de plastiques remplies d'un 1/4 d'eau.
  • L'oignons fanes aux oeufs. (04/12/2009 publié dans : Pizza , Quiches et bouchées )
    Une recette pour les jours ou, on a envie de rien faire ( ou pas grand chose).Pas de quoi se prendre la tête. On peut la servir sur du pain complet en tranche griller,frotter à l'ail, ou tel quel, ...
  • Saveur et odeur (03/12/2009 publié dans : Trucs et astuces )
    Si vous voulez que le basilic conserve toute sa saveur, ajoutez-le au dernier moment à la cuisson de vos plats. Odeur qui embaume garantie.
  • Gratin aux trois " P " (03/12/2009 publié dans : Plats )
    Comme d'habitude, je regarde ce que j'ai au frigo, ou dans ma réserve de légumes, et je cuisine en fonction de ce que j'ai sous la main. Et comme toute marocaine qui se respècte, j'adore le ...
  • Confiture inratable (02/12/2009 publié dans : Trucs et astuces )
    pour réussir a coup sur vos confitures,ajoutez 1 c à c de vinaigre a la cuisson et quelques pépins de citron pour en améliorer la texture.
  • Tomates farcies à la viande et fromage de chèvre (02/12/2009 publié dans : Plats )
    une recette très simple, un peu laborieuse, mais tellement bonne. Vous remarquerez que j'ai laissé mes tomates tel quel, alors qu'il aurait fallu les saler et les retourner pendant 30 mn. Tout ça ...
  • besoin d'une mèche? (01/12/2009 publié dans : Trucs et astuces )
    Pour allumer les bougies d'anniversaire ou votre barbecue, et pour ne plus vous brûler les bouts de doigts,. servez-vous d'une Spaghetti pour les allumer à distance respectable. Une fois allumer, ...

 

 

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