Plats

Samedi 9 avril 2011 6 09 /04 /Avr /2011 11:41
Riz au légumes

Un délice que j'ai vue sur un blog d'une amie oum mannou ici : link Je vous recommande vivement de le visiter, " Saveur de cuisine " vaut vraiment le détour. Je n'ai rien changer à la recette originale, elle est parfaite pour moi. ** 400 g de riz. ** 250à 300 g de viande poulet ou abat d'agneau […]
Par oumotalal - Publié dans : Plats - Communauté : Au plaisir des papilles
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Lundi 4 avril 2011 1 04 /04 /Avr /2011 11:39
Cannellonis aux Merguez

Une recette que j'ai déniché sur ce très bon blog de notre amie Eliane la recette est là : link J'ai déjà testé plusieurs de ses recettes, et c'est toujours un succès assuré. On s'est régaler. Merci ma chère. J'ai fait un copier-coller de la recette, car nous étions 5 personnes aussi. La […]
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Lundi 28 mars 2011 1 28 /03 /Mars /2011 11:40
Cuisses de poulets à la tomate et au miel

Après la cuisson. Avant la cuisson. Une recette prête en 5 mn , mais la finale mes amis ( es ) !!! un enchantement pour le palais. Le miel est là pour contrer l'acidité des tomates, la recette n'est pas du tout sucré, mais d'une douceur extrême. Pour 6 personnes: ** 6 Cuisses de poulets. ** 6 […]
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Jeudi 24 mars 2011 4 24 /03 /Mars /2011 11:35
Blanquette de veau à l'oignons confits et champignons

Un plat d'ici , mais que personne ne peut renier ,car il allie goût, saveur et onctuosité. Un plat qui peut avoir sa place aussi bien entre amis que dans les grandes occasions. En tout cas c'est comme cela que je le perçois. ** 1kg veau blanc (couper en gros cubes). ** 3 carottes. ** Une […]
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Mercredi 23 mars 2011 3 23 /03 /Mars /2011 11:40
Pilons de poulets panés avec ses légumes

Une délicieuse recette que j'ai vue sur ce magnifique blog, qui fait partie de mes blogs favoris, je vous suggère de le visiter, vous serez éblouie comme moi et à chacune de mes visites quotidiennes. Ce blog est celui de notre amie Ratiba Les recettes sont raffinées, les photos sublimes, Ratiba […]
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Mardi 22 mars 2011 2 22 /03 /Mars /2011 11:49
Gratin de courgettes, patates et riz

Un plat léger!! léger!!! et tellement savoureux, très simple à faire, je vous le recommande, les enfants adorent. pour 5 personnes: ** 5 pommes de terre, épluchées, lavées et râpées. ** 3 courgettes ( pareil que les pommes de terre ). ** 100 g de riz. cru. ** 120 g de fromage râpé. ** 5 oeufs. […]
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Samedi 19 mars 2011 6 19 /03 /Mars /2011 11:39
blé concassé aux petits pois.

Une recette toute simple, facile et rapide à faire, très économique aussi. A la place des asperges, on peut mettes des coeurs de palmiers, petites carottes ou tout autre légumes de votre choix. pour 7 personnes: * * 500g de blé dur concassé. * * 1kg de petits pois. * * Quelques asperges pour […]
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Dimanche 13 mars 2011 7 13 /03 /Mars /2011 11:30
Lasagnes aux filets de cabillaud

Samedi, d'habitude c'est pâte pour tout le monde. Cette fois-ci, je me suis dit: pourquoi ne pas changer et leur faire une surprise. Qu'à cela ne tienne! et j'ai opté pour des lasagnes. Vous me direz que c'est aussi des pâtes, j'en convient, mais avouez que les différence est énorme! non ?. et […]
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Vendredi 11 mars 2011 5 11 /03 /Mars /2011 11:32
Gratin de blanc de poulet aux champignons

Une délicieuse recette simple et raffinée en même temps, très gourmande, pas besoin d'en rajouter. Cette recette est faite par une testeuse sahouma Dés que je l'ai vue, je me suis empresser de la noter. Testez-là, elle plaira aussi bien aux petits, qu'aux grands. Les miens se sont régalés. ** […]
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Jeudi 3 mars 2011 4 03 /03 /Mars /2011 11:30
Terrine de saumon, courgettes et riz

Un délice que je réserve pour des occasions, et qui ravi aussi bien les petits que les grands. 15 mn crono pour préparer ce plat, et 1 heure de cuisson. J'ai servi cette terrine avec une sauce blanche. Pour 6 à 8 personnes: Pour la terrine : ** 600 g de saumon ou autre poisson de votre choix. […]
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Dimanche 27 février 2011 7 27 /02 /Fév /2011 11:42
Penne aux Truffes blanches (térfass)

A mon retour du Maroc la dernière fois,j'ai ramener des truffes blanches (térfass )Je les ai congeler pour une bonne occasion.Et justement ma nièce me disait que ça faisait un moment qu'elle n'en a pas manger.alors j'ai sorti mes truffes et je lui ai préparer en toute simplicité des Penne aux […]
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Jeudi 13 janvier 2011 4 13 /01 /Jan /2011 11:35
gratin de pommes de terre à l'oignon

Un gratin qui plaira sûrement aux petits comme aux grands, il est toujours d'actualité. Et comme d'habitude? j'ai ajouté ma touche personnel avec l'ajout de l'oignon (pour ceux qui aime bien entendue). * * 1 kg de pommes de terre(épluchées,lavées et râpées. * * 1 oignon mixer avec 1 petit verre […]
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Mercredi 8 décembre 2010 3 08 /12 /Déc /2010 16:40
Penne aux pilons de poulets

Une recette vraiment délicieuse, facile, rapide, et dont le prix est vraiment abordable. La douceur de ces pâtes se marie merveilleusement bien avec la sauce des tomates fondues. Le thym lui donne une saveur particulière. Un plat qui se suffit à lui même, il était juste suivi d'une tarte aux […]
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Samedi 27 novembre 2010 6 27 /11 /Nov /2010 11:33
Gratin de courgettes au boulgour et ricotta

Un délicieux gratin qui se mange comme entrée, ou ( comme moi ) pour accompagner des côtelettes à l'oignon rouge et citron pressé. Mon mari et mes enfants ont beaucoup aimer. La recette n'est pas de moi, le net est pour beaucoup, pour préparer celle là!. Pour un moule de 32 cm: ** 3 courgettes. […]
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Samedi 13 novembre 2010 6 13 /11 /Nov /2010 11:29
Cannelloni aux épinards, ricota et mozzarella

Il arrive parfois, qu'on ne sait pas quoi faire à déjeuner ou au dîner, c'était le cas pour moi hier. Je pense que à ce moment là! les idées pleuvent, car la cuisine on l'a fait pour nous, mais aussi et surtout pour le conjoint et les enfants. Je trouve un paquet de cannelloni dans mon armoire […]
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