Plats

Lundi 18 juillet 2011 1 18 /07 /Juil /2011 00:00
Ma ratatouille perso.

Après la cuisson Avant la cuisson Un plat d'été,pleine de saveurs et de couleurs,des légumes de circonstance,c'était notre repas d'hier soir,et pendant le dîner les cigales chantaient a perdre haleine..... Ne vous étonnez pas si je ne réponds pas à vos messages, voilà la raison: link ** […]
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Vendredi 15 juillet 2011 5 15 /07 /Juil /2011 11:40
Rôti de cuisse de dinde avec ses ingrédients sucrés

Je n'avais plus d'idée pour le repas du soir ( la chaleur est sûrement pour quelque chose).Pas envie d'aller faire les courses,alors j'ai regarder dans mon congel (encore lui qui me sauve),je trouve une cuisse de dinde qui date de 15 jours.Dans le garde-manger,il y a un bocal de salsifis et des […]
Par oumotalal - Publié dans : Plats - Communauté : Recette de ma Pure Invention
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Mercredi 22 juin 2011 3 22 /06 /Juin /2011 11:37
Purée de potiron à la crème fraîche.

Une délicieuse purée de potiron, elle est de saison, alors autant profiter de ce délicieux légume si généreux, et à la portée de beaucoup de bourses. Ne vous étonnez pas si je ne réponds pas à vos messages, voilà la raison: link Pour 6 personnes: ** 2 kg de potiron. ** 2 c à s de crème […]
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Dimanche 12 juin 2011 7 12 /06 /Juin /2011 11:39
Gratin de carottes, courgettes et pommes de terre

Une recette que mes petites-filles me réclament quand elles viennent à la maison, et comme elle est composer de légumes, je ne dis jamais non!, c'est un régale pour les yeux et le palais. Pardonnez-moi si je ne réponds pas à vos messages, la recette est programmer, et je suis absente. Merci à […]
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Lundi 6 juin 2011 1 06 /06 /Juin /2011 11:35
Pommes de terre à la suédoise

Une recette que j'ai vue sur ce merveilleux blog connu de tous, un blog que je visite tous les jours, ses recettes sont un plaisir pour les yeux et la bouche comme son nom l'indique: Papille et pupilles, ici : link Je n'ai pas changé grand chose, sauf pour la cuisson. 45 mn au four le plat […]
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Mardi 31 mai 2011 2 31 /05 /Mai /2011 11:42
Ratatouille et baudroie

Cette succulente recette, je l'ai trouvé ici : link Faites par oumo Assya, une talentueuse fille, ses recettes que j'adore sont une inspiration pour tous, Il y a de bonnes choses. J'ai fait un copier coller de la recette, en rouge mes modifications. Pour 4 gourmands ** 4 dos de cabillaud. (Du […]
Par oumotalal - Publié dans : Plats - Communauté : Au plaisir des papilles
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Mardi 24 mai 2011 2 24 /05 /Mai /2011 11:43
Riz au citron vert et cannelle

J'ai trouvé cette délicieuse recette ici link c'est le blog de notre amieHeart Of Wild Des recettes juste et facile à faire. Le riz était d'un goût exquis, le goût de coriandre et cannelle dans le riz est inabituel pour nous, mais ma foi! c'était très plaisant et tout le monde à aimer. Le […]
Par oumotalal - Publié dans : Plats - Communauté : Les ti-bedons gourmands
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Vendredi 20 mai 2011 5 20 /05 /Mai /2011 00:00
Gratin de lasagnes aux pommes de terre

Cette recette, je l'ai fait en combinant plusieurs recettes en fait!, Un gratin Dauphinois, n'en déplaise aux amoureux de ce délicieux plat, et à qui je demande de l'indulgence pour l'avoir quelque peu modifier. Des lasagnes avec des pommes de terre, je sais ça parait inhabituel, voir un […]
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Lundi 16 mai 2011 1 16 /05 /Mai /2011 11:37
L'autentique riz cantonnais de Kaouther

Une recette de ma chère kaouthe.Son blog foisonne de recettes qui plaisent aux goûts les plus délicats. J'ai pris mes propres photos,mais ma recette est fidèle à l'original de kaouther Emincez l'oignon dans l'huile d'olive. Une fois qu'il est doré, ajoutez les carottes en juliennes. Et le blanc […]
Par oumotalal - Publié dans : Plats - Communauté : Saveurs du Maghreb
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Dimanche 15 mai 2011 7 15 /05 /Mai /2011 11:43
Gratin de pommes de terre et tomates

Une recette très facile,très économique et tellement délicieuse que mes enfants on redemandent souvent. ** Pomme de terre. ** Tomates. ** Sel. ** Poivre. ** Beurre. ** Persil. Il suffit de couper les pommes de terre en rondelles, les tomates en tranches, les disposer comme vous voulez dans le […]
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Lundi 9 mai 2011 1 09 /05 /Mai /2011 11:43
Gratin de pommes de terre au blanc de poulet

Un plat tout simple à préparer, savoureux et riches en goût, les enfants adorent. On peut aussi se passer de viande, j'ai testé avec et sans viande, les 2 sont très bon. Il faut saupoudrer du fromage râpé si on ne met pas de viande, on peut aussi se passer de fromage, et mettre plus d'oeufs. […]
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Samedi 30 avril 2011 6 30 /04 /Avr /2011 11:36
Spätzle prononcez "chpetsleu"

Il y a quelques jours, j'ai reçue cette sorte de passoire de chez "Tupperware", accompagner d'un feuillet de 3 ou 4 recettes. J'avoue que c'est la 1ère fois que je fais moi même mes pâtes, le résultat est spectaculaire, le goût est délicieux. Il s'agit bien de pâtes , venues de l'est : […]
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Mercredi 20 avril 2011 3 20 /04 /Avr /2011 11:38
Gratin de pommes de terre simple et bon

Un délice de gratin que j'ai trouvé sur le blog de notre amie Sabrina ici : link Un blog qui se visite avec un grand bonheur, les photos sont sublimes, et les recettes encore plus. Cette recette, Sabrina l'a eue elle même de sa soeur. La recette est très facile à faire, je l'ai respecté dans […]
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Mercredi 13 avril 2011 3 13 /04 /Avr /2011 11:36
Karantika de Nouel

Nouel , un fin cordon bleu. Ce délice est à manger sans modération Allez faire un tour sur son superbe blog link que j'apprécie beaucoup, je vous le recommande. Un retour en arrière plein d'émossion, ce karantika me rappelle mon enfance, il est vendu dans chaque coin de rue, sur un bout de […]
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Mardi 12 avril 2011 2 12 /04 /Avr /2011 11:36
Riz et ses légumes

Encore une recette que ma chère maman nous faisait, et que j'ai pris à mon compte. Idéale pour les jeûneurs, car c'est très léger et très nourrissant. Pour 6 personnes: ** 1 bol de riz. ** 5 bols d'eau. ** 1/2 bol de petits pois. ** 3 carottes pelées, coupées en rondelles et lavées. ** 1 oignon […]
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