• Pain brioché bis (18/06/2010 publié dans : Pains )
    Un pain brioché que j'ai fait pour ce soir, c'est la même recette que le Pain brioché en fleur C'est juste que celui là je l'ai laisser plus longtemps se reposer, et j'ai rajouté une bande de pâte ...
  • Ennemie juré (17/06/2010 publié dans : Trouvaille )
    Lundi, en parcourant le blog d'une fille que je connais sur le net depuis peu, j'ai été frappé par tant de sincérité, et tant de courage. Elle raconte son calvaire et son parcours chaotique, face ...
  • Chawarma ( kebab au blancs de poulet ) (17/06/2010 publié dans : Volailles )
    la viande coupée en lanières les épices pour la viande La viande qui se repose. La viande avec la braise. La vapeur parfumée qui se dégage de la braise. La sauce pour le pain. La phase final que ...
  • Velouté de tomates aux patates douces et basilic (16/06/2010 publié dans : Soupes )
    Ma soupe si velouté dans la soupière, à faire chanter les pupilles et les papilles... Une soupe d'une douceur extrême, l'arrière goût quelque peu acide des tomates est tempéré par la le sucre ...
  • Flan au chocolat blanc. (16/06/2010 publié dans : Flans et desserts )
    Un délice à déguster avec une petite cuillère, lentement et les yeux fermés, le goût du chocolat blanc mélanger à la crème vous fera chavirer. Pour un moule de 26 cm. ** Pour la pâte, la recette ...
  • Ma plante!! ma jolie plante!! (15/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Vous avez une plante que vous affectionnez particulièrement!!!, et vous voulez l'aider à se développer plus rapidement que les autres? Rien de plus simple, placez un miroir face à la lumière, ...
  • Pain fourré en spiral (15/06/2010 publié dans : Pains )
    Une recette que j'ai vue en parcourant le blog d'une fille aux doigts d'or. Elle ne se contente pas seulement de cuisiner de savoureux plat, MAD a des doigts de fée, elle fait toutes sortes ...
  • Les vers et la torche (14/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Une astuce d'un membre de ma famille, très féru de pêche, particulièrement en celle d'eau douce. Pour avoir des vers de terre qui serviront d'appat, pour attraper les poissons, pas la peine ...
  • Soupe de légumes légère au cabillaud en tranches. (14/06/2010 publié dans : Soupes )
    Une soupe savoureuse et que j'ai voulue légère, légère..... Pour 8 bols: ** 400g de cabillaud que vous couper en grosses tranches. ** 4 carottes épluchées et coupées en fines rondelles. ** 4 ...
  • Anti-flatulences (13/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Il y a beaucoup de légumes qui provoquent des ballonnements et flatulences (hachakoum), et parmi ces légumes il y a les haricots verts. Pour remédier à ça, ajouter un verre de coca ( 20cl ) à ...
  • Coulis de fraises-bananes à la crème vanillée (13/06/2010 publié dans : Flans et desserts )
    Un dessert frais, délicieux et de circonstance puisque c'est l'été et la saison des fraises. Pour Pour le coulis de fraises: ** 1kg de fraises bien juteuses. ** Deux bananes. ** 1 citron pressé. ...
  • Les insectes et le pare-brise (12/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Pour venir à bout de ces bestioles qui nous dérangent, surtout en période estivale.Et qui vont salir la carrosserie de nos voitures, c'est très simple, il suffit de frotter ces surfaces avec une ...
  • Ailerons de poulets en toute simplicité (12/06/2010 publié dans : Volailles )
    Une recette très apprécier par les grands et les petits, très économique, et surtout pas besoin de se prendre la tête, car elle est très facile à faire. c'était pour un vide-frigo la veille des ...
  • Manucure matinale (11/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Pour les inconditionnels du vernis à ongles, et aussi pour les autres, pensez à poser votre vernis le matin au réveil, si vous voulez qu'il ne s'écaille pas. Avant de vous mouillez les mains. Car ...
  • Gâteau aux cerises (11/06/2010 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Cette recette je l'ai vue sur un blog très jeune, mais très prometteur : link Rifia est une fille jeune, mais avide d'apprendre ( c'est normal quand on a la cuisine dans le sang). Allez lui rendre ...
  • Pommes ou pommes de terre???? (10/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Les pommes de terre ont tendance à gérmer dés quand les oublie un peu, pour remédier à ça, rien de plus simple. Placez une pomme au beau mileu de ces pommes de terre, et le tour est jouer.
  • Légumes de soleil et blanc de poulet (10/06/2010 publié dans : Plats )
    Les légumes de soleil, je les appelle ainsi, car ils sont gorger de soleil du Languedoc-Roussillon ( la région ou j'habite). J'ai mes habitude chez un primeur, ou je trouve tout ce que je cherche ...
  • La rose et l'ail !!!! (09/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Vos jolies roses sont attaquer à la racine par ces bestioles appelées pucerons?, rien de plus simple: prenez quelques gousses d'ail et enterrez-les aux pieds de vos rosiers, ces bestioles ...
  • Pommes de terre à l'ail et au cumin (09/06/2010 publié dans : Plats )
    Une recette qui date de fort longtemps, puisque mon père que Dieu ai son âme ( lah yarhmou ) nous régalait avec. On peut la servir tel quel, chaude ou froide ( je la préfère chaude ), ou pour ...
  • Boîtes parfumées!! (08/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Il arrive que j'ai des boîtes que je garde longtemps sans m'en servir, et quand je les ouvre pour un usage particulier, ça sent pas la rose, mais plutôt le renfermer. Pour remédier à cela, rien de ...
  • Bananes aux amandes vanillées et pain d'épice (08/06/2010 )
    Une recette que j'ai glaner sur le net, au départ elle me paraissait quelque peu farfelue!! finalement, pourquoi ne pas oser associer ces 4 ingrédients: La banane, l'amande, le pain de mie et les ...
  • Les moustiques? connais pas !!! (07/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    L'été arrive, le soleil, la farniente etc... Mais aussi avec ses inconvénients: les moustiques. Pour éloigner ces dernières, il suffit de frotter vos ampoules électriques avec un coton imbibé ...
  • Merlan au crevettes,pain sec et champignons (06/06/2010 publié dans : Poissons )
    Un plat qui ravira les petits et les grands par sa simplicité, très bon et très fin aussi. Pour 6 personnes. ** 6 merlans de bonne taille. ** Une demi baguette de pain rassis. ** 500g de crevettes ...
  • Les " perles " (06/06/2010 publié dans : Savez-vous que.... )
    Dans quelques jours, nos jeunes vont passer les épreuves du bac. Certains jeunes font preuve d'une imagination débordante, voici quelques perles, avec leur orthographe originale : --" En 2020, il ...
  • Riz safrané au raisins secs (05/06/2010 publié dans : Plats )
    Un délice qui se suffit à lui même, pour les régimeuses et celles qui souhaitent un rééquilibrage alimentaire, vous êtes servis. Sinon je l'ai préparer pour accompagner les ailerons de dindes aux ...
  • Ailerons de dindes aux pommes (04/06/2010 publié dans : Volailles )
    Une recette que j'ai eue le plaisir de manger dans un restaurant au Maroc, en compagnie de ma chère maman. La recette était tellement bonne que je n'ai pas hésiter à la demander au maître d'hôtel. ...
  • L'eau de l'aquarium (04/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    L'eau de votre aquarium est sale? Surtout ne pas la jeter quand vous le nettoyez. Vous pouvez arroser vos plantes d'intérieur avec. Cette eau est très riche en matières organiques divers, et ça ...
  • Tranches de gigot d'agneau aux mais (03/06/2010 publié dans : Viandes )
    Un repas très simple et très facile à faire. les champignons se marie très bien avec le mais, ce fut un régal Ingrédients: ** Un gigot (couper en tranche par votre boucher). ** Champignons de ...
  • Bougie ébouillantée (02/06/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Vous trouvez que votre bougie est trop grande pour votre bougeoir? pas de problème, faites bouillir de l'eau, arretez le feu et plongez votre bougie dans cette eau bouillante. La bougie ramolie ...
  • Queues de lottes aux pruneaux d'Agen (02/06/2010 publié dans : Poissons )
    Une recette quelque peu originale et inhabituelle, car les pruneaux sont servi au Maroc ( en général avec une viande d'agneau ). Je voulais tester cette façon pour voir ce que ça donne. C'est tout ...
  • classement de " AFTouch " (01/06/2010 publié dans : Tags et prix )
    116 =>cuisine de oumotalal : 166 votes, sur 773 blog. Devant le nombre impressionnant de blogs inscrits nous avons décidé de mettre en valeur non seulement les 10 premiers mais aussi les 50 et ...
  • Pilons de poulets aux haricots verts à l'aigre-doux (01/06/2010 publié dans : Volailles )
    Au départ, j'avais prévue de les faire différemment, mais faute de temps, j'ai parait au plus vite. Résultat!!! Un délice que tout le monde à apprécier. Recette pour 8 personnes. ** Comptez 2 ...
  • Repas familiale à la bonne franquette (31/05/2010 publié dans : Ma famille )
    Hier, c'était grillage : brochettes d'agneau, sardines et merguez ( j'ai oublier de prendre des photos de la 2ème table. C'était comme un pique-nique: des assiettes, couverts et verres en ...
  • Bougie qui dure (31/05/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    L'été arrive, et avec lui des soirées en famille ou entres copains s'allongent, et vous voulez que la vie des bougies de vos photophores s'allonge aussi. Rien de plus simple, il suffit de mettre ...
  • Bonne fête maman... (30/05/2010 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    A la plus généreuse des femmes : Maman chérie, j'ai fais ce gâteau pour toi, car je sais que tu aime les fraisiers. Le gâteau n'est pas terrible, mais je ne suis pas une pro. Je t'aime maman ...
  • Gnoucchis de patates douces (30/05/2010 publié dans : Plats )
    De délicieuses gnocchis que j'ai vue sur le blog d'une amie blogueuse: Ilysa du blog: link. Un blog qui qui une véritable mine d'or de recettes en tout genre, il y a pour tous les goûts, des ...
  • Côtelettes d'agneau au miel et moutarde à l'ancienne (29/05/2010 publié dans : Viandes )
    Encore un met sucré-salé que ma famille à apprécier à sa juste valeur. Pour 5 personnes: ** 10 côtelettes. ** 1 c à s de moutarde à l'ancienne. ** 1 c à s de miel ( voir moins si vous n'aimez pas ...
  • Tarte au goût de citron, aux amandes et aux fraises (28/05/2010 publié dans : Gâteaux et vienoiseries )
    Aaaaaaah!mes amis!!! Si j'ai un conseil à vous donnez, c'est celui-là!!: Testez- la et vous m'en direz des nouvelles. Elle fond littéralement dans le palais, à déguster les yeux fermes. J'avoue ...
  • Remède aux coulures (27/05/2010 publié dans : Trucs et astuces )
    Vous avez des bougeoirs, et vous vous désolez de les voire disparaître sous les coulures des bougies. Rien de plus simples, surtout ne pas les gratter, vous risquez de laisser des traces de ...
  • Soupe de vermicelle au safran (27/05/2010 publié dans : Soupes )
    Une soupe aux vermicelles qui à fait l'unanimité à la maison par sa légèreté. D'habitude, je rajoute des légumes ou pois-chiches, cette fois, je voulais la dépouiller pour la rendre légère. Je ne ...

 

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--- L'abondance de nourriture tue le coeur comme l'abondance d'eau tue la semence.  ( Ali )

--- Même enduit du miel, l'arbre amer ne donne que des fruits amers.

Proverbe arabe.

              

 

 

 

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